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单飞在澳洲的天空7——不开心的打工生活

文章作者 无名 发表时间 2006:11:22 14:49:11
来源 BBs.China2au.Com澳洲留学移民家园论坛

我们中餐厅的老板是一对香港夫妇,在学校经营这家餐厅已经有相当长的一段时间。餐厅是自助式的,每个人要到玻璃隔窗前挑选自己想要的菜色。他们雇佣的员工除了厨子以外都是清一色的亚洲女生,我上工之前以为每个人会有明确的分工,我只要做好我份内的事就ok. 。没想到除了事先说好的服务顾客选择菜色工作,还要兼顾洗碗,擦桌子,去仓库搬饮料等好多事情。

常常是这边的工作还正忙着,老板或老板娘突然就会怨我为什么不做其他的工作。尽管很努力也很用心的做好每一件事情,老板和老板娘总是会鸡蛋里挑骨头,找到可以批评员工的理由。我最害怕自己在餐厅擦桌子的时候,老板娘对着一大帮顾客用英语歇斯底里的骂我stupid,因为怎么说我也是个成人了,有自己的面子问题,在那么多人面前,乖乖接受他们的指责常常让我背负很大的精神压力。

香港人做生意是很有一套,常常是价格随意变动,还有给顾客的饭菜的分量也一定要控制在最少的程度。学校如碰上open day, 饭菜和饮料的价格对生客一律提价。按照老板娘的理论,这批客人最多就来这一次,不宰他们宰谁。而她又常常不告诉员工必要的信息,反过来经常责怪员工笨手笨脚。每次收工吃饭给自己盛饭菜的时候,老板娘总是会适时的站在你的身后,如果你盛的稍微多了一点。她就会用尖酸刻薄的口气说:“哇,你真的好饿呀”。

好多次我都想炒老板鱿鱼,但是又担心找不到其他的工作,而把这个想法一搁再搁。每天上工前希望老板骂我少一点的祈祷,成了我例行的程序。老板的责骂有时候就足已让我胆战心惊,更可怕的是员工之间还有互相倾轧的事情。我最主要的工作是记住顾客想要的菜色,然后通知旁边的一个女孩帮顾客盛饭菜。可是每当她记错顾客的选择的时候,总会推脱是我给她说错。把所有的责任都推给了我,自然所有的指责与漫骂也是向我袭来。我百口莫辩,想解释也不会有谁听,因为那个女孩在餐厅干的比我久,老板更信任她。

以前在家里的时候,我哪里受过这么多的气。有时候越想越郁闷,心情就会跌到低谷。最终由于手臂烫伤我还是辞去了这份工作,不开心的打工生活到这里划上了句号。 虽然发生了那么多不开心的事情,我还是觉的这段经历对我是一笔不小的财富。我变的更加坚强和勇敢,也开始慢慢了解了我从不曾接触过的社会断面。





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