标签:蒸鱼 - 澳大利亚华人论坛

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油泼蒸鱼

今天终于将蒸鱼所需的东西买回来了!在此分享一下。 评论 red mullet蒸来味道真的很好!我个人觉得比Mang Cao蒸来好吃 评论 不过看上去还不错,顶啦 评论 看得我...澳洲华人论坛

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发个蒸鱼的法子。

很早就像和大家分享我的做法,一直没有时间。今天清闲,抽空发在了美食版。 我的朋友的窍门是吊上鱼后马上杀掉放血,去内脏。这样不用冰桶回家后都很新鲜。我感觉海里钓上来的...澳洲华人论坛

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好鱼做不出好味道,暴殄天物,蒸鱼篇

从来了澳洲,就做各种鱼,由于品种差别,老是做的不好吃,除了flathead红烧、butterfish的煎还比较合味,别的鱼老是做的不太好。 尤其是澳洲的主力好鱼种,bream、tarwhine和snapper,这是...澳洲华人论坛

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蒸鱼小方

每次钓完鱼, 总恨不得立刻躺它个半天休息休息。 可是总会花上一个小时,把用具洗得干干净净。对的, 因为我很怕腥。 但是鱼哪有不腥的呢? 还真有不腥的——只要好好处理的话。...澳洲华人论坛

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钓友蒸鱼

蒸活鱼是钓友的专属特权,鱼档的货再新鲜跟自己上的活鱼比也是望尘莫及。鱼是人人都会蒸,但是细研究一下好像讲究还相当多。想和大家讨论一下蒸鱼的技巧,我先抛砖引玉,大家...澳洲华人论坛

优惠信息

巨便宜的蒸鱼豉油,大赞屋里(wws)!!!

Rt:巨便宜的蒸鱼豉油,大赞屋里(wws)!!! 非常抱歉,手机照片提示太大,不能上传。好在童鞋们应该都知道李锦记家的蒸鱼豉油长啥样。倒腾白天实在不会减size,对不住了啊! 求童鞋们加...澳洲华人论坛

生活百科

求大蒸锅

在墨尔本,想买个蒸鱼蒸包子的大蒸锅,求大伙给推荐一下呗。 评论 很多华人店都有得买大蒸锅啊。 评论 想买质量好点的不锈钢,华人店好像都是铝锅。 评论 华人店里很多不锈钢的...澳洲华人论坛