澳洲金融时报： 4500 澳元的咖啡机？结果是：大多数人需要它< /strong>
甲骨双锅炉也许能拯救那些没有受过咖啡制作艺术训练的人。
这事儿的核心有一种“美味的”，我的确是指，“美味”。
这台半自动咖啡机能以我们在数字生活实验室从未遇到过的稳定度来制作咖啡，既适合懂门道的人，尤其适合完全不懂的人。
关于Oracle双锅炉的讽刺在于：最需要它的人，往往最不懂得欣赏它；而最会欣赏它的人，
Breville）的甲骨文双锅炉会自动调节研磨设定，
您会发现，去年我们此时审查的Oracle Jet在Oracle Dual Boiler上带来了三到四个令人兴奋的新功能，这是在每台意大利机器上都存在的，但几乎从未见过：它自行校准。
这是如此重要。任何咖啡发烧友都在别人家厨房里见过这样的场面：
主人拉出一杯稀薄的、仅萃取了12秒的“意式”，你就知道校准有多关键。
Oracle双锅炉监视它制作的每杯咖啡；如果提取时间太长（被认为是超出提取的良好代理）或太短（被认为是提取不足的良好代理），它会自动调整下一个杯子内置研磨机的设置。
我们还没有完全理解铂金的“太长”和“太短”的确切定义。在我们的测试中，双重浓度超过40秒，可以使Oracle双锅炉在下一个杯子中磨碎，而20秒以下的尺寸将变为更细的研磨。它总是针对28到32秒的提取间隔，但是无论定义如何，它实际上都起作用。
我们在完全不做人工校准的情况下，也稳定获得了出色结果。
不过话说回来：自己给意式机做校准并不难。您只需要注意每个杯子的提取时间，或者如果机器显示了提取压力（这是测量提取质量的另一个好代理），然后观察压力；一旦发现它熄灭，请调整磨削设置。
当然，这办法对不新鲜的咖啡豆没用，它们不管怎样都会水味重、萃取不足。但只要是新鲜、优质的豆子，保持机器校准就会带来天壤之别。
唯一不会那样做的人，依我们经验，这其实是大多数人是那些不知道或不在乎去做的人。
而这正是铂富要用这台4500澳元机器穿针引线解决的问题。对于那些不了解并且不愿意校准咖啡机的人；他们通常不考虑购买，因为他们不了解和不在乎，但是最好有一个关心他们的人，咖啡告诉他们：
你绝对、肯定应该买这台机器。 < /strong>
要不然，它就适合这样的家庭：唯一懂咖啡的人被其他人糟糕的做咖啡手法逼疯了。
手动模式以压力而非时间作为萃取质量的衡量，并允许你微调你的冲煮。
可喜的是，Oracle双锅炉的其他新功能也能让发烧友们亲自享受。添加了手动模式，使用户可以设置确切的浸泡（入口水进入盆地），蒸（让水保持在盆地中以优化提取）并提取（通过咖啡将水施加压力，并流出底部）。
我们用这样的配方得到很好喝的结果：预浸润330 秒、萃取27秒，“最后这个时间只是为了”，使总时长恰好一分钟。，更传统的选择可能是35秒的提取。
一旦找到既适合你咖啡豆又符合你口味的配方，你可以把它保存为手动模式的默认配方；不过奇怪的是，只能保存一套这样的配方。
如果不是因为铂富想把这台机器带向更远，那确实有点奇怪。和，Oracle Jet一样，甲骨双锅炉也是一台支持wi-fi的机器，能接收铂富的固件更新。
但与射流不同，双锅炉自带（App）（在我们写作时），它采用的是传统双锅炉，它采用的是传统双锅炉
如果铂金对该应用程序的计划仅限于此，那几乎没有用。但是这家位于悉尼的公司有更大的计划，包括但不限于：允许您保存多组食谱并将其发送到机器。
通过该应用程序，您可能还可以对树篱弯曲的曲线进行其他调整，例如调整每个阶段的压力和/或水流量，甚至添加更多的阶段，例如像样的DE1PRO，但这些阶段不确定，因为您目前无法在机器机器上进行这些设置。
对我们而言，这正是这台优秀但价格高昂的意式机头上的问号：铂富会把应用程序��吗？
有多少人想要自我校准的内置毛刺研磨机和高端酿造曲线定制？
我们认为可能有很多这样的人。
需要自我校准磨削系统带来的稳定性的用户很可能是想要抛弃更高级功能的人群。
这两种人之间的唯一区别？ 时间。
来源：
http://www.afr.com/technology/w ... out-20250811-p5mm0l
John DavidsonColumnist
9月9日，2025 - 5.00am
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本文的要点：< /strong>
1。铂金的最新咖啡机Oracle Dual锅炉的价格为4,500美元。核心的亮点是自校准磨削，它会自动将提取时间拉回28-32秒。
2。它是出于“不了解或愿意校准”但经常受到最了解的人的赞赏的大多数人所诞生的。具有讽刺意味的和现实共存。
3。新的手动模式可以分别设置预先浸泡和提取时间，而单点公式的实际测试具有稳定且极好的味道。
4。机器支持Wi-Fi和固件更新，并配备了应用程序；它可以远程打开，随后的计划支持多个食谱。
5。如果将来可以在应用程序中实现压力/流量/多阶段曲线自定义，则将带回家“发烧级别”的游戏玩法。
6。成功或失败的关键在于应用程序的演变深度：它不仅必须达到新手的稳定性，而且还必须满足玩家的可玩空间。
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root 450咖啡机有一种风味，它是很好地使用咖啡豆的关键
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我在朋友的房子里使用了它，这确实是一台非常好的尖头和射击机器。如果您喜欢喝咖啡，但不想花时间练习手工艺品，那么这台机器值得。
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我更喜欢Instant Coffee。
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本财政年度前十名的目标购买清单
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我尝试将牛奶煮在牛奶锅中，立即将其煮沸，香气和气味更好。但是总的来说，仍然有一个水平仍然不如带有双锅炉的9xx系列。
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在所有鸡蛋之后，无论机器有多昂贵，它都会在半年后闻到蟑螂。然后，售后服务告诉您您无法洗涤它，只能更改为新的服务。
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使用胶囊机并购买美味的咖啡粉并将其放入胶囊中。感觉与咖啡馆的区别不多。
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我不明白为什么世界上这么多人迷恋水中的坚果。
如果有一台机器可以制作烤鹅，鱼味的切碎的猪肉，松鼠普通话，盐烤鸡肉，切碎的胡椒鱼头，樟脑茶鸭，药用炖猪排和手工捕获的羊肉，我可能会更感兴趣。
房子里唯一的一瓶咖啡是我10年前从Woolwoths购买的即时咖啡，还有半瓶。
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870不好吗？
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这里的广告吗？
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我必须游说公司购买一家。
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每个人都需要一台咖啡机，价格为450，价值4500。
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jura不是完全自动的吗？
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