澳洲我是一名医生，当我在29岁时出现严重的肝病时感到恐惧...直到我用一个令人叹为观止的轻松技巧扭转了

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作为一名医生，我曾经有信心在生病时能够快速注意到。

实际上，在tiktok上，在tiktok上 - 我向我的数百万追随者发布了视频 - 我经常分享了我的早期迹象，因为我分享了一些明显的coll- class。事实证明，如果不是为了妈妈的建议，我可能永远不会知道自己患有一种潜在的严重疾病，而未来的病情可能是致命的。

我的健康困扰最初是在2018年，当时我28岁，当时我是NHS外科医生。我的生活很忙，但是按照年轻的常驻医生的标准，我很健康。或者这样。此外，我认为我遵循了良好的饮食，重点是富含蛋白质的食物来建立我试图在健身房中获得的肌肉质量。

“除了经常造成艰苦的夜班疲劳之外，我感觉很好。我从来没有在我的生活中的任何时刻被送往医院作为病人，而且我没有任何症状表明很快就会发生这种情况。

但是，当我的朋友建议我参加胆固醇血液测试时，这一切都改变了。这些测试是一种简单的方法，可以找出多少脂肪斑块（已知会引发心脏病发作和中风）正在血管中积累。 在 width="634" alt="On the advice of his mother, who is also a doctor, Dr Karan Rajah took a liver function test and then an ultrasound scan, which clearly showed the early stages of liver damage" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" loading="lazy" />

On the advice of his mother, who is also a doctor, Dr Karan拉贾（Rajah）进行了肝功能测试，然后进行了超声扫描，该扫描清楚地显示了肝脏损害的早期

他们不是作为标准做法，由GPS分发给看似健康的年轻人。但是我的朋友，也是一名医生，决定付钱给一个人找出他的分数，他建议我也这样做。

我很好奇，尽管并不特别担心。因此，我参加了测试 - 结果改变了我的生活。 

我的胆固醇被显着升高。特别是，我的低密度脂蛋白（LDL）（所谓的“不良胆固醇”）很高，这意味着我以后生活在心脏问题上。

，但这只是开始。 

当我告诉妈妈，另一位医生时，她说我也需要接受肝功能检查，因为肝脏的健康与胆固醇直接相关。太多会引发脂肪肝病 - 英国上升的一种无症状，致命的状况。

现在越来越震惊，我决定为我的肝脏进行超声检查。结果揭示了我妈妈所担心的。

清楚地显示了肝损害的早期阶段。器官开始僵硬 - 迈向危险永久性疤痕的第一步。要说我吓坏了。我没有什么不同，想象我可能会严重生病，甚至可能年轻。我现在没有病 - 解决方案正在使我的饮食变化。

我要做的就是增强我对负担得起且不合时宜的营养素的摄入量：纤维：纤维。而且，如果您这样做，则可以降低肝病的风险 - 更不用说其他许多严重的致命状况。

，但在我们解决这个问题之前，可能会有所帮助，这可能有助于解释什么是脂肪肝病。英国人。尽管大多数人将其与大量饮酒联系在一起，但这种形式与饮酒无关。取而代之的是，当过量的脂肪在器官中积聚（清洁毒素和废物的血液）中时，就会发生这种情况。

，并且由于英国的肥胖速度螺旋率，脂肪肝病正在上升。 

令人担忧的是，受影响的人中有五分之四的大约有四分之四。这是因为在早期疾病没有明显的症状。随着进步的发展，肝脏开始疤痕，患者可能会遇到疲劳，体重变化，腹痛甚至皮肤和眼睛，被称为黄疸。

最终，患者可能需要一种移植，或者面对身体失败和死亡的风险。生活方式。这通常涉及削减加工和脂肪食品，例如汉堡，薯条和披萨，以及饼干和薯片等小吃。

研究表明，定期运动也可以帮助抗击肝脏疾病，因为它可以帮助燃烧过多的脂肪，否则会燃烧过多的脂肪。 

还建议患者退出酒精，因为它可以进一步削弱肝脏。

，但就我而言，事情似乎不那么简单。毕竟，作为一名医生，我认为我知道这些风险 - 这在很大程度上已经是我的生活方式。我还能做什么来打击肝病？

我发现的答案很多。

在诊断后不久，我去看了我的朋友，一位dietician，dietician，做我的地方。她说服了我开始一部食物日记，其中涉及记录您吃的所有食物。

当我带着笔记返回时，她对看到的东西感到震惊。

正如我之前提到的那样，我一直在试图维持高蛋白的饮食。但是，蛋白质的来源对我的肝脏不利 - 或我的心脏。

肉（如鸡肉和牛肉）可能含有蛋白质，但它们的饱和脂肪也很高 - 这种形式驱动LDL胆固醇。而且我几乎每天都在吃这些肉。

我的乳制品摄入量同样高，因为我认为牛奶和奶酪也是蛋白质的绝佳来源。但是他们也增加了我所消耗的饱和脂肪的含量。

但是，她还告诉我，我的饮食中缺少一个重要的元素：纤维。

可以说纤维具有乏味的公众图像。 While protein is presented as the nutrient that boosts muscles and tones abs, many people who hear about fibre might think of 1980s slimming clubs and tasteless diet cereals.

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一种碳水化合物的形式，纤维在植物中自然发现，从水果和蔬菜到豆类，坚果，果汁，种子和全谷物和全谷物，燕麦和拼写等型号，例如运行顺利。但是有证据表明，获得足够的纤维可以改变您的健康 - 有助于稳定血糖，减轻炎症并改善从代谢健康和体重，情绪和皮肤。

多项研究甚至突出了其在降低严重疾病的风险，例如心脏病，stroke，2型糖尿病和peccers 纤维似乎还可以通过关闭食欲和抑制渴望来对大脑中相同的饥饿途径作用。难怪在线许多人将其称为“自然界的Ozempic”。

，尽管有很多健康益处，但英国几乎没有人在吃足够的纤维。政府指导国家成人S每天应消耗30克纤维。然而，根据研究的研究，我们中只有4％的人吃了很多。

，正如我从营养师朋友那里学到的那样，我也没有。大多数日子，我的纤维不超过10克，只是我应该吃的纤维的三分之一。它的大部分来自面包，它含有足够的营养。

一贯食用这种小纤维会触发缺乏症，这可能导致许多症状，包括肿胀，便秘，便秘和脑雾。但是就我而言，我的纤维缺乏达到了一种慢性，更先进的状态，以某种方式促成我的肝病。该机制令人着迷。

肝脏的关键功能之一是胆汁酸的产生，胆汁酸进入肠道并分解食物，使人体能够吸收重要的维生素和养分。这些酸是由胆固醇制成的。

研究表明，当纤维与胆汁酸结合时，更多的这些化学物质会在粪便中排出。发生这种情况时，肝脏将更多的胆固醇从血液中抽出以替代损失的酸，从而导致LDL水平较低。

纤维在喂养细菌的肠道和其他友好的Mar Michobes in the friendly-ppar

这些微生物发酵纤维，产生所谓的短链脂肪酸。这些化合物可改善肠道的健康状况，但它们也拨动了整个体内的炎症，并有助于调节肝脏如何处理脂肪和糖。 

In fact, several studies suggest short-chain fatty acids can reduce fat build-up in the liver, offering protection against fatty liver disease.

For starters, I cut down on the amount of meat I consumed and instead focused on eating more fibre-rich vegetables, like aubergines, avocado, kale,菠菜和西兰花，以及豆类，例如小扁豆，鹰嘴豆和黄油豆。

，而这意味着我的蛋白质摄入量确实从每天200克降到120克 - 我发现有很多植物性食品包含大量蛋白质和蛋白质的含量。其中包括奇亚种子，毛豆，豌豆和坚果。它们变成了我会添加到大多数饭菜或小吃的主食，例如冰沙或酸奶。

Dr Rajan cut down on the amount of meat he consumed and instead focused on eating more富含纤维的蔬菜，例如Aubergines，鳄梨，羽衣甘蓝，菠菜和西兰花，以及豆类，例如小扁豆，鹰嘴豆和黄油豆

，并用这些成分来烹饪这些成分，我发现，我发现不一定要花费时间来购买商店或不断地购买新的商店，然后再购买新鲜的东西。我开始在冰箱中储存一袋切碎的蔬菜和水果，我可以添加到炒菜或冰沙中。

我还了解到，大多数人通常不会认为大多数人都不会健康（请参阅下面的plabel class =

“ mol-para-with”>“ y mol-para-with”> 饮食。虽然我没有完全削减动物产品，但我想说的是我所吃的是基于植物的95％。

，我放心地说，这有所不同。我去了另一次肝脏扫描，发现我的肝病的所有迹象都消失了。

这是肝脏的惊人之处。与我们的其他器官不同，它能够自我修复。因此，只要提早发现问题，大多数人就可以扭转肝脏问题。

，我非常意识到我是幸运的事实。我有时间，资源和专家指导的特权，可以大修饮食并慢慢扭转损害。但是大多数人没有。 

并不是每个人都可以在厨房里花几个小时在厨房煮熟的小扁豆和蔬菜。并非每个人都可以在工作，家庭和余生之间每天兼顾三餐。

And while there are fibre supplements available, most of these are expensive and are filled with artificial ingredients like additives and bulking agents. Many of them are also, frankly, unpleasant to consume, with a consistency close to that of frogspawn.

That’s why I decided to create my own fibre supplement, called LOAM Science. Each serving delivers 10g of多种纤维的混合物，这表明

它将比现有补充剂更便宜，并且在至关重要的情况下，您将需要添加一份味道。做到了。

肝病是NHS的日益严重的危机，这是数百万目前与之生活的情况，这是为什么我们都重要的是，我们所有人都会改变生活方式，例如削减脂肪食品，例如降低我们的脂肪，然后促进我们的粉丝。像我一样震惊 - 或不得不依靠您的妈妈来接受医疗建议。

内有罪的乐趣，这是光纤来源

Three cups of popcorn, roughly the same size as a standard cereal bowl filled to the brim, contains around 4g of fibre – which is about the same as an apple

当许多人想到纤维时，他们的第一个想法可能直接进入诸如根蔬菜或格兰诺拉麦片等食物。

这些食物可以用健康的营养成分包装成健康的营养素，但并非总是如此，但它们并不总是会允许的，但是，让y mol-p class。我还了解了更多有关纤维的重要性，我还发现，我们通常认为有罪的乐趣的一些小吃也充满了必不可少的营养。

带黑巧克力 - 经典的后饮食 provide around 5g of fibre – about a sixth of the daily recommended intake – which is approximately equivalent to one serving of oats or broccoli.

Another surprising source of fibre is popcorn.

Three cups of popcorn, roughly the same size as a standard cereal bowl filled to the brim, contains大约4g的纤维 - 与苹果大约相同。

但是，这并不意味着人们应该消耗大量的黑巧克力和爆米花。

在脂肪中，尤其是popcorn的popcorn pop/popcorn pop/pop/popcorn pop/pop/popcorn的pop/popcorn pop/po < class =“ mol-para-with-font”>但少量，它们是富含纤维的零食，可以帮助您达到推荐的纤维摄入量。

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