这个故事是我们系列的一部分,探索维生素对我们的健康和臀部的好处和成本。请参阅全部<! - > 6 <! - >故事<! - >故事<! - >。
维生素以其至关重要的特性而命名,确实可以挽救生命,并且它们确实可以是
,但它们也可以浪费金钱,甚至是属性的
如果是。 srcset =“ https://static.ffx.io/images/qunzoom_0.369%2C$ multiply_0.9788%2C$ ratio_1.5%2C$ WIDT H_756%2C $ x_0%2C $ y_0/t_crop_custom/q_86%2CF_AUTO/6B8EE0CDC082D10E332DA4CE41B6B6B55527773BF47A, https://static.ffx.io/images/qunzoom_0.369%2c$ multiply_1.9577%2C$ ratio_1.5%2C$ WIDTH_75 6%2C $ x_0%2C $ y_0/t_crop_custom/q_62%2CF_AUTO/6B8EE0CDC082D10E332DA4CE41B6B5552773BF47A 2x“高度=“ 494”宽度=“ 740”/>瓶中的固定剂?维生素的兴起。 to buy pills and powders instead of the eating the whole foods that naturally contain those vitamins?
The path to isolating vitamins as a cause of – and cure for – disease started in France nearly 200 years ago.
White rice, gelatinous broth and artificial milk
Marie Antoinette may or may not have suggested starving subjects eat cake in the absence of any bread, but it没有赶上。幸运的是,该国的精英们还有另一个想法:如果他们享用肉后,他们将骨头煮沸以提取明胶并将肉汤喂给病人和贫穷的肉体? data-testid =“文章 - 底部”>加载
在发现狗喂食凝胶状汤后死于饥饿,一系列实验表明,明胶缺乏我们现在所知道的本必需氨基酸的蛋白质来源,它是一种完整的蛋白质来源,并且不是一个完整的食物来源,并且在没有一个食物的情况下进行了食物。狗除了糖和水外什么都没有喂食。他们在一个月内发育着疮。
当另一位法国医生注意到,在他的护理中营养不良的孤儿有类似于氮研究中的狗的眼睛孔,它引发了关于哪些营养生存和繁殖的必要问题。
这些观察到了进一步的实验和营养范围 牛奶和其他食物中的神秘物质陷入困境。 creorts:getty Images
该城市被包围,切断了该国农场的新鲜牛奶供应。由婴儿和幼儿死亡的导致死亡激增,导致一些化学家试图生产人造奶牛的牛奶。用糖,白蛋白,水和脂肪制成的人造牛奶并没有拯救孩子。不可或缺的。氮)。
funk引起了研究,发现鸡喂养的米饭,没有麸皮,发展了与人类beriberi相同的肉。在亚洲,Beriberi不影响那些大多吃糙米的人(其中包含富有硫胺素的麸皮),但盛行的白米是磨碎的白米是主食,导致弱点,神经损害和心脏问题。
加载加载医生对疾病的图形说法使患者如何在床上撒谎,使某些人躺在床上,甚至是per topl toper topl topl topl topl topl topl topl topl topl topl topl topl topl p per n he tern per n p firs per nim perf infer n he/p>
骨骼;其他人都散发出肿胀,有些表演足以掩盖肌肉的萎缩。这些生命胺的缺陷(后来发现它们不是全胺时,“ E”是从单词中删除的)。在一年之内,美国化学家发现蛋黄中的脂溶性物质和黄油中的脂肪溶解物质持续了脂肪或橄榄油中的脂肪。该物质被称为维生素A。
在接下来的三十年中,所有13种已知的维生素都被发现,并以发现的顺序命名:八种形式的维生素B;维生素C;以及四种脂溶性维生素A,D,E和K。
快速概述维生素
水溶的维生素
硫胺素(B1):在碳水化合物的代谢和神经功能中起着作用。 核黄素(B2):对于生长和发育,红细胞的产生和氧气转运至关重要。尼原(B3):对健康的皮肤和神经很重要。 泛酸(B5):脂肪酸合成和代谢必不可少的。吡啶还醇(B6):有助于形成红细胞并保持脑功能。 生物素(B7):对碳水化合物和脂肪代谢很重要。 叶酸(B9):对细胞生长和DNA合成至关重要的组织生长和细胞功能。 钴胺素(B12):它有助于维持中央和周围神经系统。 维生素B食品:食物:蛋黄,肝脏,鲑鱼,金枪鱼,鸡肉,火鸡,坚果,种子,豆类,全谷物,乳制品,乳制品,红薯,西兰花,菠菜,芦笋,鳄梨,香蕉。维生素C:一种强大的抗氧化剂,可支持无效的抗药性系统,伤口愈合和磨砂。食物:橙,葡萄柚,草莓,猕猴桃,西兰花,布鲁塞尔芽菜。脂溶性维生素
维生素A:CritiCal对于视力,它还有助于形成和保持健康的牙齿,骨骼,软组织,粘膜和皮肤。食物:深色水果和深色绿叶蔬菜,胡萝卜,蛋黄,乳制品,乳房,肝脏。维生素D:钙吸收,牙齿和骨骼健康至关重要。食物:脂肪鱼,鳕鱼肝油,蛋黄,蘑菇。维生素E:一种保护细胞免受损害并帮助人体使用维生素K的抗氧化剂。食物:鳄梨,绿色蔬菜,种子,坚果,木瓜,南瓜,芒果,芒果,芒果。食物:羽衣甘蓝,菠菜,羽衣甘蓝,瑞士菜,芥末绿色,帕斯利,长叶莴苣。来源:国家医学图书馆
一种优化健康
维生素成为第二次世界大战后许多家庭饮食的普遍补充第二次世界大战的一开始使他们成为许多家庭的主食。这是因为在起草服务的美国男性中,有三分之一遭受与营养不良有关的健康问题。作为回应,1941年建立了美国政府第一批用于六种维生素和两种矿物质的日常津贴(RDA)。
,正如墨尔本RMIT大学的奥利弗·琼斯(Oliver Jones)教授所说:“对陆军有效的东西也可以为一般人群工作时,没有人可以使用士兵。蔬菜,或者没有鸡蛋,牛奶或其他任何东西以外的其他地方。现在,维生素被作为几乎任何疾病的方法都被销售。 Crowe
“出现的想法是,服用小剂量不仅可以预防缺陷,而且可以预防慢性疾病并优化健康,”营养学和营养研究科学家Tim Crowe博士说,
凯洛格的pep谷物广告。 creorts:kellogg's
'呼吁更广泛的人口,而不仅仅是将有正当医疗理由带走的子集。”
对于男性而言,维生素被销售为“有助于加强神经并振奋身体”,而维生素据说女性可以使女性能够做更多的烹饪和清洁。阅读:“妻子工作越难,她看上去越挑剔。”
母亲的内gui,忧虑和爱情,同时被剥削了。 1974年公元1974年的一位用于脱铁蛋白的维生素是儿童的一系列维生素,它鼓励母亲“尽力而为……帮助确保孩子们遇到的维生素可能会丢失。”
向我们所有人承诺,维生素被承诺是一种营养保险的一种形式,可以像我们一样享受我们的蛋糕(我们可以享用蛋糕),并赢得我们的蛋糕(我们可以享受一件事)。 对我们来说。他们。
这导致市场上的补品数量又一次迅速增加,从1994年的4000人增加到今天的100,000多个。
在澳大利亚,维生素和补充剂的法规更加严格。 While the regulatory body, the TGA, does not test a vitamin before it is sold, products can only contain ingredients from a list of products that have already been assessed for safety and quality.
LoadingStill, it’s not foolproof as recent cases of vitamin B6 toxicity, poisoning and contamination of various supplements and vitamins demonstrate.
And the misleading and deceptive dietary supplement advertising on the互联网仍然是一个问题。
如果您认为索赔,维生素和补品可以治疗艾滋病,乙型肝炎,脂肪,秃头,秃头,癌症和阿尔茨海默氏病。那是在您使用它们来增强睡眠,性别,表现,治愈所有疾病并优化您的大脑功能的情况下。
难怪我们相信我们相信维生素是我们生活中必不可少的一部分。即使我们不相信所有炒作,危害是什么?危害可能是微不足道的。或简单地通过而不会被吸收。但是危害可能超越昂贵的尿液或更轻的钱包。
,因为许多食物都用维生素和我们购买的许多维生素加强了与标签声称的差异很大的含量,因此不难过度征服它们。
诸如早餐谷物之类的强化食物变得很普遍。 creorts:Getty Images
minimum.
There has been a dramatic rise in the number of Australians suffering the effects of vitamin B toxicity, which can cause irreversible nerve damage leading to tingling, numbness, burning or weakness in limbs.
Too much vitamin A can cause headaches and liver damage, reduce bone strength, and cause birth defects, while excess iron causes nausea and vomiting and may damage the liver and其他器官也可以降低骨密度。那就是那些有缺陷的人或在营养需求的情况下(像怀孕一样)。
在专家的帮助下,这系列将有助于我们更好地了解我们购买的药物以及我们是否可以使用维生素的vitam,多种维生素,鱼油和熨斗。 aria-checked =“ false” aria-descredby =“ savetooltip” aria-label =“ save late trices tores late tor plod class” class =“ lyny4” cole =“ switch” type =“ button” button =“ button”> 保存 in ,<! - > nogise <! - >或订阅<! - > - - - - - - - - - - >保存文章以供稍后。
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