在新西兰
Coffee stain学院课程将为您提供基本的咖啡知识和技能，以及在咖啡厅的实践操作经验。
我们还可以帮助您完成求职咖啡师工作的简历。我们成熟的培训系统可以保证每一个零基础学员出来都是100%的成功率。
事实上，完成这门课程的大多数学生已经成功找到了工作，现在在奥克拉很多咖啡厅担任咖啡师。
课程介绍
Coffee stain基础课程 8小时（10%理论 90%实践） $299
DAY 1
咖啡豆处理以及产地背景
懂得咖啡是如何从一颗果实变成我们的日常饮品，了解为什么咖啡豆除了苦原来还有几百种风味的原因，为今后想更深入了解咖啡打好扎实的基础
制作手冲咖啡以及品尝世界各地精品咖啡
直观的感受到不同的处理方式与不同的产地带来的不同风味
DAY 2
咖啡机工作原理
在不同的工作环境，面对不同的咖啡设备都能得心应手
学习制作新西兰市面上各式意式咖啡
我们将学习至少新西兰市面上能看到的各式咖啡，以及制作目前行业内最流行的咖啡
DAY 3
学习拉花
我们不只是教会你如何制作一个爱心或是一片叶子，更是要确保学生能知道拉花的原理，为之后大家想自学高难度的图案打好基础。不学会不会下课！！
一对一 拉花定制提高班 6小时（需通过提前面试） $350
基础班下课后的学生能进修提高班
教会你至少三种图案
如果您已经有拉花经验想学在原有的拉花基础上学习更有难度的拉花
我们通过面试后能为您设计方案
学会你想学的任何图案
教学环境
奥克兰市区，好停车。我们教学使用的是世界最顶尖之一的咖啡机品牌,同时学员可以尝试各种各样的仪器，通过我们的专业教育课程，无论到哪个咖啡店，使用哪种咖啡机也不会碰到困难。
课程时间
平日分三天课时 4：30-7：00
周末分两天课时 4：00-8：00
导师介绍
Leo Li
2016新西兰国家拉花比赛第2名
2017新西兰国家拉花比赛第1名
2017世界拉花比赛第7名
2018新西兰国家拉花比赛第1名
2019新西兰国家拉花比赛第2名
2020新西兰国家拉花比赛第3名
Leo代表新西兰在世界比赛拿过nz至今最高名次，只有你想不到的图案，没有他拉不出来的咖啡图案
老师拉花作品
Jay Yang
Coffee Stain咖啡学院创始人
MOC咖啡豆公司联合创始人
奥克兰两家网红咖啡店owner
2018 新西兰国家aeropress比赛第7名
从事咖啡行业6年，多年咖啡教学经验，从各角度带你理解精品咖啡以及如何做好一杯客人满意的咖啡
导师作品
报名联系方式
电话：0211218932
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