在新西兰
网4月19日报道 援引NZ Herald消息 市场调查公司Roy Morgan公布的最新调查数据显示，在过去5年中，新西兰人购买引用咖啡的人数已趋于稳定，但对于这一说法，奥克兰的咖啡师们却并不赞同。 据悉，这项在200
网4月19日报道 援引NZ Herald消息 市场调查公司Roy Morgan公布的最新调查数据显示，在过去5年中，新西兰人购买引用咖啡的人数已趋于稳定，但对于这一说法，奥克兰的咖啡师们却并不赞同。 |
据悉，这项在2008年1月至2012年12月间进行的调查共访问了19640名澳大利亚人和11682名新西兰人。调查数据显示，5年前，会在咖啡店购买外带咖啡或茶的新西兰人要比澳洲人多出4%。5年过去后，如今，拥有这一习惯的澳洲人数已与新西兰持平。
“从调查结果看，似乎澳洲人需要更长时间习惯‘咖啡文化’。” Roy Morgan Research NZ总经理Pip Elliott说，调查结果同样指名，目前新西兰的咖啡消费市场已经趋于稳定，增长势头过缓，“对于新西兰的咖啡厅业主们来说，是时候想办法寻找潜在的市场目标群体，并对他们展开促销活动，从而拓展市场。”
然而，对于Pip Elliott的这一论调，奥克兰的咖啡师们却并不认同。他们表示，从他们的日常工作来看，具有喝咖啡习惯的新西兰人正变得越来越多。