在新西兰
和John Palino见面的地点是Misson Bay,地方是他挑的。与坐在办公室里正经八百地接受访问相比,John Palino显然更喜欢把自己融进奥克兰的风景里。用他的话说,这是他爱的城市。 不久前,这位餐饮界的“巨鳄”
和John Palino见面的地点是Misson Bay,地方是他挑的。与坐在办公室里正经八百地接受访问相比,John Palino显然更喜欢把自己融进奥克兰的风景里。用他的话说,这是他爱的城市。
不久前,这位餐饮界的“巨鳄”宣布将以独立参选者的身份参与今年10月举行的奥克兰市长大选。在Len Brown和Maurice Williamson两大在政坛打拼多年的“对手”面前,毫无政治背景的John Palino却毫无畏惧,与之相反,多年的经商背景反倒被John Palino视作了自己的最大优势,“多年来,我的理念一直都是顾客至上、服务至上,如果市议会、政府部门能够把这一理念引入到日常工作中去,那么很多问题也都不存在了。”
从爱一个人到爱一座城
John Palino并非土生土长的新西兰人,他是意大利裔美国人。1996年,在美国经营着两间餐厅的John Palino从纽约移民新西兰,理由很简单,他在那儿爱上了一个新西兰姑娘。
“当时我爱她爱得不得了,但是最后她决定回家,我立刻决定跟她一起来新西兰。”而当John Palino踏上这片土地之后,他就发现,自己深深爱上了这里。他喜欢这里轻松闲适的生活方式,喜欢这里的美景和自在。虽然和新西兰女孩的恋情没有修成正果,John Palino却再也没有离开新西兰。来到新西兰之后,他继续投身餐饮行业,成功运营着多间餐厅、咖啡厅,此后,他还又在美国新开了一间咖啡馆,而这间咖啡馆的名字,正是新西兰最具特点的“小白咖啡”——Flat White。
事实上,对大部分新西兰人来说,John Palino这个名字大概并不那么熟悉,但如果你是TV3的忠实观众,那么一定看过他的电视节目《The Kitchen Job》,在这档节目里,他需要对新西兰经营不善的餐馆进行调研,给出解决方案。而这一回,他想要给奥克兰的城市发展出出主意了。
充分“利用”Manukau
在提及缘何决定参选奥克兰市长时,John Palino坦言,自己对这座城市“心中有爱”,他想要让这座城市变得更好。
在John Palino眼中,奥克兰市政府推行的统一发展规划就存在很大问题——“奥克兰市政府想增加部分区域的人口密度,盖高楼,以为这样就能解决城市人口不断增加、房屋用地紧缺的情况,但首先,增加区域住宅密度,随之而来的就是社区基础设施匮乏、学校资源紧张以及交通等各种问题。其次,对原本居住在这些区域的居民来说,他们付钱不仅买的是这栋房子,还有整个街区的环境和氛围,现在说改就改,有人征求过他们的意见吗?”
John Palino表示,与其推行现行的所谓发展规划,不如把Manukau充分“利用”起来。在他的规划中,他希望把Manukau打造成一个新的交通枢纽和经济集中区,“很显然,现在奥克兰市中心的人已经太多了,在这里进行压缩,没有任何意义。但Manukau不一样,这里毗邻机场,坐拥海港,如果能够把这里充分开发利用起来,将能够打造一个新的住宅社区和商圈,到时候,购物中心、餐厅、酒吧、美发店等将纷纷在此开业,带来大量的就业机会,整个地区的经济就都被“盘活”了。
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