在新西兰
近日，新西兰坎特伯雷Ashburton的农场主夫妇Eric and Maxine Watson迎来他们的小麦大丰收，其小麦以每公顷产量16.791吨（亩产约1119公斤），创造了小麦单位产量新的吉尼斯世界纪录。
创下新纪录的这家农场位于南岛小城Ashburton，小城位于新西兰南岛主要城市基督城以南。2016年4月中旬，Eric and Maxine Watson播种小麦；今年2月，小麦丰收，单位产量超过先前由英国一家农场主创造的每公顷16.519吨的世界纪录。
据Watson夫妇介绍，为打破世界纪录，农场多年来一直在为取得小麦高产进行着各种尝试，但始终没有成功。2015年英国一家农场突破小麦每公顷产量16.5吨的门槛，使得打破世界纪录更加困难。据了解，新西兰小麦平均单位产量约为每公顷12吨。
Watson说，过去四十年来他们一直在沿海地区种植作物，但到二十四年前，他们都是在进行混合种植。“一切都关乎种植细节，在正确的时间把事情处理好。”
Watson夫妇表示，特别感谢两家与他们的农场长期合作并提供建议的农业科技企业。其中的一家新西兰农业科技企业表示，新西兰粮食和育种产业是全球种子市场的重要组成部分。
从11.89公顷的面积收获的这些作物将用作奶牛的饲料。Watson说，新西兰的小麦要么磨成面粉，要么用作猪，鸡或牛的饲料。
Watson已经赢得了许多农业奖励，其中包括林肯大学的南岛农民年度最佳奖和坎特伯雷的环境最高奖。