新西兰Domino披萨纽澳大涨价 竟是为了“补贴”法国日本


在新西兰


因为整个披萨产业链的斗争,Domino的披萨将会变得小而且贵。

最近澳洲Domino披萨调整了菜单,而新西兰正在跟进。Domino新西兰地区总经理Scott Bush表示,新西兰的门店已经开始推出一份全新的Quality Fresh菜单,在未来的20周内,包括20款新的披萨和小食将和大家见面。

新的菜单抛弃了传统的Chef's Best长方形披萨,将由一款Premuim系列披萨接替。

Premuim披萨尺寸会比原来Chef's Best大,但是占据菜单60%的其他披萨尺寸将会变小。

“价格将由每家门店自行决定,因此会有所不同。在某家门店,一款premuium披萨的价格是15.99,传统价格是12.99,而超值(extra value)披萨的价格目前还是5” Bush说。

Domino披萨每个门店的价格都不同,然而毫无疑问,Premium披萨将成为菜单上最贵的一款。

“大部分的顾客会使用特别优惠或者优惠券,举例来说,每个门店会有三个传统披萨加三个小食30块的组合优惠。”

澳洲Domino的分店在本月推出了七款新的披萨,而几乎每一款的价格都有所提高。

在新西兰,一款margherita披萨的价格是6.99纽币,而同样的披萨在澳洲的价格是9.95澳币(10.80纽币)。

在一份公司发给加盟商的文件中介绍到,新的菜单将有助于强调质量和新鲜度更甚于价格。

“这次活动的重点在于,为品牌寻求品质性定位,确保作为Domino的品牌提供的不只是便宜的5块钱披萨” 公司的文件中称。

截止今年的7月2日,Domino的税后总收益为1.058亿澳币,而去年的收益为8,660万澳币。

但是仍显著低于周二的全年利润预期,重要原因在于日本和法国的销售下滑。

公告称周二披萨连锁的股价触及每股10美元-41.5美元,周三下午的价格为43.33每股。

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