新西兰看这对大鹿角!新西兰对中韩鹿茸出口有望再创


在新西兰


南坎特伯雷一家农场的牡鹿卖出了9.5万纽币的高价,荣登本季之首。

南岛Geraldine小镇附近Deer Genetics NZ农场一头名叫Prometheus的三岁牡鹿以9.5万纽币的价格卖给了北岛的一个农场。

主人Kelly Bennett表示自己已经预料到Prometheus会卖个好价钱,“看它的鹿角有多大,还有这对角的结构,就知道它是业内三岁牡鹿中的佼佼者。”

据悉,Prometheus的新主人会用它来配种,而在它两岁的时候前主人Kelly就已经用它进行过配种,将优秀的基因传播给族群,“他的后代正在陆续出生,但要在两年后才能评估。”

Kelly本季12只牡鹿完全出售完毕,平均售价为$22,500。南坎特伯雷其他一些农场本季的销售成果都很不错。

Peel Forest Estate农场卖出49头"Forrester"牡鹿,平均售价为$7500,比去年高出20%。

专门从事鹿茸养殖的Rupert Red Deer农场成绩也是相当不错,平均售价达$11,000。

Deer Industry New Zealand的董事会成员Kris Orange也是一位来自Geraldine的养鹿人,他称本季当地的牡鹿销售情况非常不错,“今年绝对是近几年最棒的一年,鹿肉、鹿茸和观赏鹿角的销售都非常好,我们这一带的销售成绩都很不错。”他表示本季鹿肉产品的价格都异常的好。

“圣诞节之后,鹿肉每公斤超10纽币的价格以前几乎没有听说过,从采购的角度来看,加工商需要鹿的供应。过去5-10年里的市场是多元化的,这意味着我们有替代德国冷藏制品的产品。”

Kris认为这对养鹿人来说非常棒,终于可以获得应有的报酬。鹿茸季也十分成功,价格也回归到两年前的$120/kg-$130,如果切得好,有的能卖到$170/kg。

Kris介绍说,在Regulatory Control Scheme的监管下,养鹿人要把牲口棚升级到一定标准,以符合中国和韩国的规定,这样就能以食品级产品来出售他们的鹿茸。

Deer Industry New Zealand亚洲市场经理Rhys Griffiths表示本季韩国和中国市场对鹿茸的需求十分旺盛,此前中国卫生法规的变化致使买家信心下降,目前价格已回升至前两季的水平。

“2015-16季的鹿茸出口达到4300万纽币,在2016-17季上升至5900万纽币,随着鹿茸价格继续攀升,预计产量也将提升,本季鹿茸出口额有望再创新高。”

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