新西兰家家户户的一个角落，是新西兰人受伤最多的地方

在新西兰

  当你每天在厨房里烹饪时，是否意识到潜在的危险？ACC的数据显示，去年ACC索赔次数最多的不是车祸，也不是运动伤，而是厨房意外伤害，达到五年来最高。 厨师兼餐馆老板Martin Bosley正与ACC合作开展一项安全活动，因为他知道厨房可能是一个危险的“雷区”。 Bosley称他刚当厨师时就出过一次事故，当时他把热油从锅里倒出来，不小心烫伤了自己的躯干，导致严重烧伤，以至于多年后还需要进行整形重建手术。 ACC表示，去年厨房受伤给新西兰人造成了7800万纽币损失。 该机构伤害预防计划负责人James Whitaker称，他们每年因此向大约7万人提供伤害赔偿，帮助他们从与厨房相关的伤害中康复。 他说，如果人们在做事之前评估一下风险，这个数字可能会减少。 统计显示，厨房受伤人数是运动受伤人数的两倍。 “做任何事情都存在危险，如果你不聪明，做任何事情都会受伤，但数据告诉我们，厨房里受伤的人数是打板球、橄榄球、垒球和网球的两倍。”Whitaker说。 常见的厨房受伤包括人们在厨房滑倒后导致的烧伤和背部拉伤。 “大多数伤害是扭伤和拉伤，因为如果你拿起重物并以奇怪的方式转身，或者如果你摔倒，那么就可能受到非常严重的拉伤或扭伤。”他说。 ACC为此支付的赔偿包括治疗、康复、通勤和每周赔偿（必要时），“不惜一切代价让他们康复”。 Whitaker建议居民在厨房里放慢速度，轻拿慢放，以免受伤。 “如果你受伤了，它不仅会影响你，还会影响你的家人、朋友、同事，每个人都是如此。” 他说他本人在厨房里也受过几处轻微的割伤，相比之下，一些人遭受了严重的烧伤，事后看来，他们的痛苦是可以避免的。 --