新西兰请教有经验学过professional wine studies这门课的朋友
在新西兰
我现在是酒管专业最后一年了，结束了这门课就开始做coop。听学过的人都说这是一门杀手课，我不想在这最后一门课挂科
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都学什么啊???
我可以帮你看看
我学过短期course关于wine的
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kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
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就是学来自不同国家的就， 然后品尝， 再看跟什么食物搭配. 作业就是给某一个餐厅设置一个wine menu.
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我觉得其实assignment不算太难， 就是最后的电脑上考试比较难...
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哦 这就是那个project的内容吧，我正在做，感觉好纠结。它占百分之50 分值好大啊。 食物和酒的搭配要怎样找啊？
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谢谢你 我把handbook发给你了
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上课时， 你们会品不同的酒. 老师会发一些食物， 比如三文鱼， roast beef, olive, cheese等东西来搭配你正在品的酒. 这课其实挺好玩的. 我回头把一些有用的网址发给你参考下吧. 哦对， 最后还有那个blind wine tasting, 就是要品出是什么葡萄酒， 什么年份， 什么味道等... 所以上课品酒时还是多做一些笔记吧
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谢谢 谢谢
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不好意思刚才发handbook没发成功。不知道怎么回事。不过还是要谢谢你
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看了上面的回复
你的这些东西跟我上课时候的都差不多啊
我应该可以帮你的
有什么问题问我吧
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以下的网址都是关于食物和酒的搭配
http://www.foodandwinepairing.org/wine_pairing_board.html
http://wine.about.com/od/winebasic1/a/Pairwines.htm
http://www.foodandwine.com/artic ... e-and-food-pairings
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你好，请问可以发给我看看你的wine project 吗？我绝对不会抄袭。谢谢 [email protected]
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谢谢了。
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发了， 查邮箱。
想抄就炒， 反正这也不用turnitin...我记得好像是不用...
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http://camerondouglasms.blogspot.co.nz/ 这个是咱老师的品酒blog网址， 也可以看看他对某葡萄酒有什么comment.
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請問可以在o那讀這個????
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我学的wset,在new zealand school food and wine学的
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哦..見到了, 謝謝
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您好啊。。。。。弱弱的说一句。您能也给我发一份 wine project 吗。。。。。实在不会写啊。。。。。》《抱头哭~只想参考一下，看看思路啊。。。。这是我的邮箱 [email protected]。。。。。。跪谢啊。。跪求啊。。。。