以下是我用school prawn的加工方法, 和大家分享下。
虾去头,虾脑以上部份不要。暂不去壳,掺少量的盐进行脱水约十五分钟后,放入冰箱急冻,约十五分钟后,去壳,切成和要装饵的钩一样大小。再在虾肉上加上少量的盐粉和味精,装进冰箱保鲜,垂钓时钓多少拿多少,钓完后剩下的放回急冻,避免浪费,也可以重复使用。
注意:
1。虾切虾脑后要用清水洗干净,因为虾脑特别容易腐烂发臭,有异味了大鱼不会咬口。
2。少量的盐粉掺后的虾肉,在水下特别发亮。
3。脱水后的虾肉比较硬,韧度比较大,不容易脱钩。
4。选择的虾一定要新鲜,分断时候要配合自己所用钩子大小。
不知道大家有啥其他作法? 有些人添加蜂蜜或沙丁鱼油。
[ 本帖最后由 ladioszhuang 于 2009-2-20 16:23 编辑 ]
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活的好像没什么可能弄得到吧?
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新鲜的就可以,上次在Botony Bay 梯霸上,和Jamyi用小鱼引蟹,来得却是一群群小虾,那时候没工具,不知道怎么抓啊。
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下次多做点,钓鱼时候分点给我看看实际效果如何。。。
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活虾不是没有可能 BANKSTOWN 和 帕拉马多 很多
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