澳洲给大家透漏一点关于超市购物的小秘密,很实用


在澳大利亚 如题,,旧的护照过期了,上个月去办了新护照,收据上写着5月4号取。是5月4号一定能取吗?需要打电话问他们吗?还有可以不是本人,找别人帮我去取吗? 评论 可以别人代拿,但不 今天有人告诉我这个网站 回来一搜 国内的网站 看了peppa pig 的衣服8块钱还free shipping到澳洲 有点不敢下单 评论 价格和邮费都不错,就是东西嘛~~~ 评论 也觉得便宜,少量下单看看,



这是我很久之前在别的地方发的,初来,把这个再贴出来混点分吧,固然也希望能帮到大家。这个是纯原创,当年一个字一个字敲出来的,版主不要鄙吝给分哦。

PS:好多人回复都说这些是国际的事情,其实这个是我在国际多年本身运营超市的阅历,再加上在这边超市打工的切身体会,发现有很多事情实际上是一样的,乃至还有更糟的。不要觉得澳州的状况比国际好,这个是相对大环境来说的,假如开店的老板不抓这些,他把店开在国际还是澳州都要出成绩。就拿过时商品这一块来说吧,我刚来澳州的时分英语超烂,只能在华人超市做理货,你们知道那店里有多少过时商品还在卖吗?老板居然告知我,闲的时分扒货也是我的义务内容之一,扒货就是去翻过时商品,见到就挑出来,由于店里四周四都是。那假如打工的没好好翻呢?或者没翻出来呢?那你就有买走的能够,假如你也不仔细看得话。国际人工便宜,每一大项都有专人担当,比如生鲜类的,干或类的,调味品,副食,酒水等,并且国际的代理商都有退换货的办事,由于大部份的付款形式都是上打下,也就是这一次送货结上一次的货款,有些大店乃至是月结或者一季度一结,也正式由于这类压货款的运营形式,供应商都提供完善的退换货办事,所以过时商品在国际基本不是成绩。澳州却是一集团或者两集团看一个店,连收银带理货都要做,就算义务的人再担当,义务量在那里摆着,你怎样都是顾不外去。这一关假如在上货的时分没做好就不管如何没法防止,你们如今就能够随意去一个华人店扒一下货架外面的货,发现过时的一点都没必要诧异。




注释

来了澳洲,很多人都是本身做饭,买菜购物自然就成了省钱的重要环节。在这里和很多人聊事前发现,大家对超市的理解遍及不够。以下是我在国际运营超市多年的阅历,说真的很多都是行业内的小奥秘,你不从事是不会知道的,并且我们也不会自动告知别人,由于。。。。呵呵,大部份都触及食品,告知你我们就乱套了。看大家都不容易,就拿出来和大家分享一下了。

第一篇
散装食品

很多人在超市里喜欢买散装食品,觉得大袋的吃不完,超市本身封装的一些食品,透明的袋子看着又直观,量上又合适,舒不知有时分散装的东西比整袋的还贵。比如说,一袋900g的名牌锅巴卖5块,划2.77一斤,但是封成一小袋,只需1块,可实践上分量只需150g,划3.33一斤,散装的反而比一些名牌包装好的还贵,但是你却买的很高兴。
这个只是从价钱上说的,别的一种比拟让你不安的状况是,我们在超市包装的散装食品,重要来自两个渠道,第一是临近保质期乃至是过时的,这类商品我们的第一选择是联系供应商退换货,但是假如供应商没法处理,一些付过款的商品,我们店方就要本身想方法处置以添加损失,首选固然就是拆包装,然后封成散装食品,这样消费者就没法看到消费日期和保质期,并且价钱乃至比本来成袋的利润还高。第二个来源就是确切进来的货就是大麻袋包装的散装食品,这些食品我们通常都需求工人进行大义务量的分装。所以当下班当前,会有普通工人被要求加班,大家坐成一个圈,地上铺上东西垫着,然后把食品倒在下面,大家就末尾分装,由于义务工夫比拟长,偶然有集团挖挖鼻孔或者打个喷嚏是常有的事。。。。。。。详细状况大家本身想象吧,我不描写细节了。

本篇结论  尽量不要在超市买散装食品
不要觉得大超市会好,我可以很担当任的告知你,我运营的就是大超市,虽然不像家乐福,沃尔玛那末大,但跟Coles和woolworths也有一比,并且这些并非我们本身想出来的,我们也是从别的地方学的,这只能阐明,大家都一样。


第二篇
肉制品类

关于肉制品,花样也很多,总之你们就记得一点,要买的东西必然是在柜台里看失掉的,假如你要的东西没有鲜的只需冻的,我劝你最好就别要了,由于生鲜肉的保质期太短,稍微有色彩变化或者觉得不好的话,我们都是马上就冻起来,这样东西就不会变坏了,假如有主人需求的时分,会首先保举冻品,由于你看不出好坏也闻不出滋味,好好的肉是不会拿去冻的。固然这个也不停对,有些东西要的人确切比拟少,店家又不能没有,所以库存一些冻品是可以理解的,但是假如正常的肉或者排骨这类量最大的东西是冻品的话,必然有点成绩的。
然后说说肉馅儿,不知道你们常常买不,买的话,必然要本身挑一块肉然后让他给你现加工,不要买他展现的绞好的,由于肉绞出来当前就成肉泥了,之前是甚么部位你基本没法分辨,所以有些展现的肉陷,标的是五花肉,实践上是联系时分的一些边角料乃至是槽头肉,绞出来当前也是红白相间很是美观,但是你买了去心里不舒服吗?


第三篇
奶制品

牛奶果汁在冷藏柜里放的东西,我们通常称为高温食品,这类商品虽然保质期很短,但是销量却很大,所以是超市周转比拟快的一类商品,这类商品由于常常要进货,并且保质期又不长,我们就要非常慎重防止食品过时,这重要是靠店员来做的,在超市我们对每一新员工都要进行培训,理货这一块最重要的培训内容就是先进先出,就是先进的货要先卖出去,这就要求理货员在上货的时分,必然要把货架上现有的商品拿上去,然后补上新货,再把旧货放外面, 就能够保证旧的商品在过时前全部销售,所以大家就该知道如何选购了,买这类商品,拿外面的,必定是最新的。

假如你在某个超市看到外面的是最新的,那只是由于这里的员工不担当任,可不是由于我说的不合错误。置信我,我开店前被送到总部培训了2个月,然后本身运营了2年,超市里的一切我太理解了。


暂时只想到这些,有些人能够该骂甚么无奸不商之类的了,其实我不告知你们,这些还是照旧着,我告知了你们,最最少你们知道怎样预防了,我事前也是人在江湖,身不由己的。澳洲这边状况该当是比国际好的,但我之前干过一个华人超市。。。。。。。不多说了,还是保举去Coles或者woolworths买东西,毕竟鬼佬对食品的要求和规范还是比拟高的。

第四篇
调料

看到有人留言说让谈谈调料,那我就谈谈吧。这个不像下面那些行业奥秘,只能说是一些集团阅历吧,教你如何选购。调料我们之前分两类,干货和酱料,先说干货。所谓干货望文生义就是木耳,紫菜之类的东西,这类东西基本可以说是不会坏的,所以买这类商品大家基本都不看保质期,但实践上只需是吃的,必然是有消费日期的,只是保质期长短的不同罢了,记得必然要看消费日期,由于像这类保质期很长的产品,其从消费到上货架的周期特别长(这个我也搞不懂是为甚么,能够东西不容易坏,大家都不着急,呵呵),比如当你买紫菜的时分,东西是必定不会坏的,但是假如放的工夫太久了,或者蕴藏环境不好,质量是会变的,比如你会觉得很碎像很多沙子一样,其实就是放太久了。
再说酱料,比如酱油醋或者老干妈之类的,这类商品保质期也长,但是这类商品标签上写的保质期是有条件的,是在密封的状况下,可以寄存那末久而不演变,一旦你开了盖,保质期可以打6折的,乃至假如你的寄存条件不好,日照太多或者室温太高,保质期乃至要打4折3折,这样的话当你再买酱油醋的时分,看看还有多久,算算你的日用量,你多久能吃完,贵一点不要紧,买小瓶但是常吃新颖的,不要图便宜买一大桶,你翻开了盖,保质期就先打6折了,然后你要是没盖紧或者是夏天室温高了,东西早就演变了你还每天吃,如今再看你省那点钱值吗?我们做超市的时分,大桶的调料包罗味精盐之类的都是给外卖部进的,散户买的很少。
注:外卖部是卖场专门在外面跑大客户的部门,所以那些大桶的基本都是给饭店留的。



第五篇
消费日期 VS Best before

这也是挺重要的一点,华人的食品喜欢印消费日期,鬼佬都是best before,所以国际过去的食品,澳洲政府都要求再贴一个签,普通都是把消费日期盖住,贴上澳洲的规范best before,这个时分很多华人的代理商就非常坏了,有些商品能够周转工夫太长或者保质期太短了,他们就应用澳洲政府的这一规则,再贴签的时分给你贴一个工夫长的,就把国际的消费日期盖住了,所以提示大家假如买华人食品,必然要把标签揭开看一看终究是甚么时分消费的。假如你发现了,也没必要恨那家超市,其实很多老板都不知道这外面的花样,我也是一次有意中发现的,只是由于我懂这个,所以我一发现就明白是怎样回事了。本身多个心眼就是了,呵呵。



第六篇  
速冻食品

大家买速冻食品是历来不看消费日期的吧,一个觉得冻着的东西怎样会有成绩,再一个冰的要命,拿了就往篮子里扔是否是?其实速冻食品的成绩不是质量上的,而是在蕴藏环节。速冻食品是对环境要求很高的商品,从运输,蕴藏到展现都必需最少零下20度,实践上供应商和经销商都尽了足够的义务,但有些是你防不胜防的。比如冰柜除霜不及时而导致的异常升温、或者不测的断电、或者报酬的忽视,都会构成速冻食品的开冻,每一超市不论大小都必然会遇到这样的成绩的,只需不是很严重,普通都是赶快再冻上。可成绩是,速冻的食品一旦开化,有的保质期连几个小时都没有,可是重新冻受骗前,就看不出了。这个时分想分辨只需一种方法,假如是饺子馄饨之类,好好的饺子一个是一个的,化过又冻上的则最少4、5个是粘在一同的。其他的东西比如粽子,没开冻的是很干净的,化过又冻上的则由于开化而出水,再结冰的话,包装和商品上都结满了冰霜。别的一个买速冻食品要留意的是,必然要看消费日期,工夫太久的话,换个角度说,就是曾经寄存工夫很长了,而这类商品由于对环境要求高,寄存越久,遇到过变乱的几率就越大,所以最好不要买。其实你可以假想一下,假如你妈给你包点饺子,然后冻到冰箱里,半年当前你回去了拿出来给你下,虽然东西必定是好东西也没坏,但是你不觉得舒服吗?曾经放半年了啊。这就是为甚么很多人家冰箱里的饺子都是粘在一同的,谁家冰箱没出过事呢,冻了化,化了再冻,家里这样,超市也一样!所以吃的东西,有新的就吃新的,尽量少寄存,寄存越久,隐患越多!


第七篇
熟食

熟食就是指曾经加工好的,回家就能够吃的食品,最复杂的例子就是烧鸡烤鸭之类。这类商品有一个成绩就是寄存,虽然他们保质期也很短,但却可以在室温下展现,但是每天营业完毕时,很少有店家是全部销售完的,这也是为甚么快打佯的时分老板甘心给你打折,由于多卖出去一个,就少剩下一个。没有卖完的,老板是相对不会扔掉的,他会全部放到cool room或者冰箱里保鲜(留意不是冷冻,只是保鲜罢了),第二天拿出来再加工一下延续卖,那末也就是说,这类熟食商品,你一早去买的,基本都是昨天剩的。
说到熟食,衍生出来别的一个话题,就是你们去KFC或者Hungry Jack这类店的时分,买burger必然要买normal的,就是他这里甚么卖的最快你就吃甚么,不要吃甚么fish burger之类,由于chicken burger常常是这里卖的最多也最快的,所以他们每天对chicken的量很大,每天都有进货的,所以你吃的是新颖的,但是fish burger由于吃的人少,所以都是在冰柜里冻着的,有人要了就拿一块出来丢在油锅里炸,那在冰柜里冻多久了你知道么?并且商品从出厂到商家也有周期的,这个工夫就更难辨别了。所以,假如你没甚么特别的需求,就吃他们店里最畅销的,乌七八糟的东西尽量少吃。


到八篇
电子秤

这篇其实有点小肚鸡肠,写给一切省钱的伴侣们吧。你们常常在Woolworths和Coles买东西,泰记也是,大店都是一样的。肉啊水果甚么的都是用电子秤秤出来的,价钱通常会有1.33或者2.32这样的状况,你们可知道超市里显现这类2cent,3cent的东西是怎样算的吗?他们的收银系统是按“2舍3入”来计算的,举例来说吧,1.32的东西,就按1.30收。1.33的东西就按1.35收。1.37的东西就按1.35收,1.38的东西就按1.40收。不知道你们看知花样没有,也就是1.33的东西和1.37的东西实际上是一样算的,这样的话,当你拿比如绿豆这类散装的食品时,挑个1.37的就比挑1.33的划算,呵呵,虽然只是一点,但真得就有人在意。大家表喷我啊,这篇确切有点夸张了,我是跟我mm去shopping,看她省钱的样子才觉得还是该当说一说的。

评论
谢谢分享

觉得大多比拟适用于国际。

评论
有用

评论
打字不容易,要加分

评论

谢谢分享

评论
感谢分享

评论
确切如此,留意眼了。

但至于电子称,虽然阐明这个理,但做起来不容易。当你拿着东西CHECK OUT时,发现是$1.33,这时分总不能回去再拿些添上吧?

评论
感谢分享

评论

LZ的意思是 那些曾经秤好包好贴上价钱标签的 你挑标签$1.37比$1.33要划算 由于最后付钱都是付$1.35 但仅限于只买这一样东西 假如还有买别的商品 总价计算里$1.37还是$1.33就有影响了

评论
老实宝贵。

评论
真不容易,感谢分享!

评论


评论
谢谢分享

评论
谢谢分享

评论

那时分出来乍到,对澳州的批发市场不太理解,不知道在这边哪一家批发经销商的单店范围可以和家乐福或者沃尔玛一样,所以就用他们来打个比如罢了。说假话这么多年了,到如今我也不知道澳州本地哪一家批发商从商品数量,营业面积到商品触及的范畴是可以和家乐福或者沃尔玛同级的。

评论

哈哈,你还真有心,这也能翻出来,我都不知道我还有注册这个ID,早知道就不费力了,这个新的ID连车版的价钱贴都进不去,只好把压葙底的材料再翻出来了。

评论
虽然觉得适用于国际多过这里,但是还是感谢你热情份享,今天分没有了,白条先,谢谢!

评论
感谢分享!

评论
很仔细了。,

评论


评论


评论
冷冻的肉是有保质期的, 国际冷库的肉快到期的就偏宜处置, 都被卖盒饭的, 开小饭店的买去了

评论
比拟合适国际

评论
精之精

评论


评论
Thank you

评论
楼主说的都是coles, Woolworth还是华人超市啊?

评论
谢谢分享

转载出处链接:http://www.china2au.com/html/aozhoushenghuo/shenghuobaike/20200501/185627.html