印象中餐馆里准备食物应该带手套的,是这样吗?
最近看master chef里的参赛选手在摆盘的时候,直接是把各种煮好的食物摆到盘里。
哪个是对的呢?
有具体的法律法规吗?
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我看到的电视里厨师都是戴手套摆盘。
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餐馆都是要带手套的
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我也纠结过master chef 里不带手套的事
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為何感覺上中餐馆里厨房中好像只有洗碗的姐姐有带手套
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央视厨王争霸里中外厨师也没有一个戴手套的
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我在家做饭大部分时间也带手套
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难道没有人管吗
他们可是乱七八糟一顿乱摸,生食熟食的
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澳洲食品安全管理要比中国的严吧
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应该是吧
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在几家鬼佬Resturaunt里从没看见鬼佬厨师戴手套
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