澳洲饭菜在外面晾凉了才放进冰箱的恶习非常不好

在澳大利亚生活百科





这种习惯估计大家都不陌生。
把饭菜在外面晾得凉透了才舍得放进冰箱,无非就是担心热东西进冰箱多花一点电钱。

但是这种习惯有很多副作用

热天不容易放凉,但是很快滋生很多细菌

容易落灰尘

容易忘了导致彻夜放在冰箱外面

至于多花电钱,有谁统计过多花几分钱?据说热水比凉水更快结冰,主要是分子流动比较快,所以很有可能,热东西比凉东西还要降温快。

比起省的不知道几分钱的电钱,还是快快放进冰箱,少滋生细菌来得重要吧!


那些说对热东西冰箱有损害的,是在用80年代质量奇差的国产冰箱(雪花?)的经验适用现代先进而强大的新冰箱!再说了,损害冰箱,还是损害健康?嘿嘿,大家应有决断。





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啊 不是为了省电吧,没晾进冰箱,久而久之设备会坏掉。我们自己开店,接受食品安全培训,需要二次加工的食品,council要求都是也是要平铺放凉,再入冰箱。没听说过热的直接放进去更好的。

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不是说温差大容易有细菌吗?我再查查去

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澳洲这边细菌算是比较少的了吧,更何况狂是自己家里?
百度一下: 
1.冰箱内部应该维持4℃左右,这样,冰箱里储藏的食物才能放得久。热的东西直接放进冰箱,冰箱里温度会升高,就没有达到“冰箱内部应该维持4℃左右这个条件,冰箱里储藏的食物容易变质。
2.当热的东西放进冰箱里时,将一些热量带进冰箱,冰箱需要用工作来把温度降下来,这需要耗电,也增加了冰箱的负担,从而会减少寿命。
3.由于冰箱内温度较低,热的食物遇冷,内含的水分会急剧蒸发然后凝固在内部的蒸发器上,在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层,阻隔了蒸发器将冰箱内的热量传递到外部。

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如果要说省也是省冰箱 放热的怕坏了 保鲜膜包一下 漏个口放凉了就不容易落灰啦

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LZ还是先补习下常识再来下定论吧!

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应该尽快放。除非大量液体

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题目已经定义为恶习了,还不好,那什么是好的恶习?

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你是对的,查了好多网站。

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有点小题大作

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Lz你家的雪花是凭票买的还是走后门托关系买的?

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水仙洗衣机,雪花冰箱,华生电风扇,飞跃电视机都是凭票排队买来的

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你们居然还一本正经的回复楼主,没有注意到他最近的帖子都是这种公众号博眼球类型的帖子吗。

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贴近百姓生活,急大家之所急
总比整天讨论澳洲政坛这点破事强

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原来里面4度,放了几碗热菜,结果内室温度升到10度?

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然后导致冰箱里的其他食物腐烂变质

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你家冰箱除非像酒店的一样那么小,还用了三十年
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