澳洲BBQ新手求助:半成品肉,烧烤料/酱,碳的购买之

在澳大利亚


刚刚入了一个家庭型烧烤架准备开始在家自己BBQ,但是不清楚如何腌制烤肉,想说新手时期去肉店买半成品应该会更省心。所以向各位足友求助:

1. 大家自己BBQ的话,喜欢做什么串?
2. 烤肉的话,请推荐下可以直接买有半成品(腌制好的?)的肉店或者商店:最好能是Burwood-Lidcombe(Auburn)内西这一片的,Rhodes-Eastwood也可以。
3.BBQ的碳是不是去超市都差不多的价格,还是说也更优惠的地方?
4. 烧烤酱/料大家都用什么?或者如何配?

多谢!

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淘宝买羊肉串神器,一次49根,否则用手穿累死你

碳推荐帮您寺的椰子碳,蓝袋的,容易点火没有煤炭那么呛,燃烧时间要短一些,红头发有个洞洞的木炭也不错价格稍贵

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多谢!

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如果喜欢韩国烤肉口味,可以在韩国肉店买腌制好的肉片。
中式的话,华超可以买到烤肉酱,孜然,辣椒粉,自己腌制

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今天刚烧烤完,完美,穿串神器好用,一个人轻松搞定了200串供9个人吃喝,羊肉150串,五花肉50串,虎虾30串,鸡翅20串,年糕20串,双汇火腿肠36串,玉米10串,金针菇10串,都一个人准备搞定的。炭就买邦宁寺的19.95的木炭,价格便宜无烟火力均匀。腌制和撒料推荐云南的单山沾水,好用味道不错,再加些孜然粒味道超赞

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一看就是烧烤大神! 学习了! 多谢

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嗯嗯 韩国口味的也很喜欢~

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