O.P.
在这个城市的生动或任何重大活动中，他们在食品摊上收取如此多的费用。价格实际上比餐厅的食物还要高。
复活节表演，你保证至少要花 7 美元买一根薯条。
我最后还四处走动晚上，18 点油条？两个油炸奥利奥 12 美元？！一勺冰淇淋 7.50 美元。
18 美元实际上可以让你在餐厅买到像样的汉堡和薯条。
...
是悉尼活动中的食物总是定价过高，或者这些天他们只是变得更贵了？
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Jack9215 写道...
在悉尼的活动中，食物总是定价过高，还是最近变得更贵了？
在我工作的近 60 年里，几乎是这样。
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弥补过去几年的损失。
如果投注者拒绝支付疯狂的价格，他们会降价。
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Rod71 写道...
如果下注者拒绝支付疯狂的价格，你会认为他们会下降。
除了花费卡车在那里。通常。
但对这个问题的简短回答是肯定的，它一直很昂贵。
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Rod71 写道.. .
如果下注者拒绝支付疯狂的价格，他们会降低你的想法。
不，这里没有什么新鲜事，如果下注者拒绝，场地的食物价格过高付钱，然后他们只会减少供应商，然后就会没有足够的食物，而且可用的东西价格过高。
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对于像 Vivid 这样的活动，带上你自己的
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是的，每当我去参加一个活动时，我首先想到的是提供什么样的食物。我想要使食物与活动相匹配是要付出代价的。例如，您在海港游轮上需要海鲜。
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只要人们愚蠢到愿意为垃圾食品支付高价，供应商就会继续提高价格.
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Jack9215 写道...
在悉尼活动中，食物总是定价过高吗还是最近它们变得更贵了？
已为您解决。这不是悉尼独有的体验。任何有食品摊位或俘虏观众的活动都会提供价格高得离谱的食品。
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Jack9215 写道...
< p>18 美元实际上可以让你在一家餐馆买到像样的汉堡和薯条。如果那家餐馆卖的汉堡不够，他们可以在第二天或后天卖更多。更糟糕的是，他们没有在汉堡中使用的肉末会在第二天进入肉酱或烤宽面条。西红柿变成肉酱，面包变成油煎面包块做沙拉。餐馆可以通过多种方式充分利用其产品。摊位不是这种情况。
食品摊是一次性的，价格需要更高才能生存。
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此帖子已编辑
Jack9215 写道...
在悉尼的活动中，食物的价格总是这么高吗？还是最近才变得更贵了？
在许多活动中，不是仅限悉尼，食物价格过高有以下几个原因：
- 他们有“俘虏观众”——在复活节表演等地方，你要花钱才能进去，你不能轻易方便地出去，去其他地方，所以你需要在活动中购买食物
-人们有花钱的心情-他们出来玩乐并愿意花钱享受自己
我还想在很多情况下，当人们四处游荡时，他们很容易又饿又渴，尤其是在天气炎热的时候。我认识一个在复活节展上拥有热薯条、饮料和冰淇淋车的人，他说这是一个巨大的摇钱树。
回想起来，我记得在一些活动中有价格更合理的食物。例如，我曾经去过一个早期的悉尼芳香节（咖啡和巧克力），很多摊位都在卖相当便宜的咖啡和巧克力。当然是外卖，而且只能装在塑料杯里，但他们确实在推动“以便宜的价格试用我们的品牌，如果你喜欢，你会以正常价格从我们的正规商店购买更多”。
后来我去过，摊位都很贵，他们想把它变成一个活动，而不是一个让很多人品尝他们品牌的机会。问题是人们会付钱，因为他们认为“节日气氛”很特别，所以为什么要降价？
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不仅仅是悉尼，给你例如，一群白痴每年至少两次在 Springvale、Footscray 等越南热点地区举办节日，他们以 9 美元的价格出售 2 根小肉棒，一些街头食品仅需 15 美元就可以填饱肚子。为了那笔钱你可以最终步行 10 米进入一家合适的餐厅，并获得非常令人满意的面条或体面的 banh mi。但看看这些摊位周围的人群规模，总有一些傻瓜愿意被敲诈。
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紫色小姐写道...< /p>
他说这是一个巨大的摇钱树
供应商在一年中没有太多的机会来赚钱。这些事件可能是他们度过这一年的唯一途径。不利的一面是消费者付出了高昂的代价。
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lgacb08 写道...
但是通过查看在这些摊位周围的人群中，总有傻瓜愿意被敲诈。
某事的成本并不是体验的感知价值的可靠指标.因为他们对价值的看法不同而将其他人标记为傻瓜是愚蠢的！
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我认为这些供应商必须向组织者/委员会支付的价格为了设置销售他们的商品在产品的最终成本中起着很大的作用。
jinmo 写道...
供应商没有太多一年中的机会。
在某种程度上是正确的，但通常某处会发生一些事情。他们只需要旅行。
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Rod71 写道...
弥补过去几年的不足。< br>如果下注者拒绝支付疯狂的价格，您会认为他们会下车。
看看这些食品卡车的队列长度。价格不会下降。
从这些食品摊位购买是个人选择。没有人强迫你，除了你的孩子说“我饿了！”
最近去了一些夜市，摊位排起了长队，除了一个香肠摊。我们大多数人看到它并认为“嗯，香肠嘶嘶作响”，但我看到“不用排队，耶！”。
我得说，他们太棒了。香辣香肠、洋葱、酸菜、芥末、热面包……简单的东西，但该死的，太棒了。
gertr 写道...
我认为这些供应商必须向组织者/理事会支付的价格在产品的最终成本中起着很大的作用。
100%
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Jack9215 写道...
在悉尼的活动中，食物的价格总是这么高吗？还是这些天它们变得更贵了？
总是（在其他地方也是如此） ).
他们在食品摊上收这么多钱
你知道他们必须付钱才能到那儿以及提供/提供服务吗？
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幸运的是，大多数人的年薪都在 20 万，并且负担得起！
20 美元品脱，请收下我的钱！
评论< BR>
是的，因为主要是供需动态变化，不一定是因为价格欺诈。
例如，我参加过有流动餐车参加的公司活动，公司承担了账单。因为它是免费的，最后的队伍变得难以置信地长得愚蠢，而且每个人都因为不得不在大量队列中等待很长时间而感到愤怒，尽管供应商像拍板一样。然后中途他们最终耗尽了食物。总体而言，每个人的体验都非常糟糕。
高价在时间和可用性方面有效地限制了价格。对于买不起的人来说，它很糟糕吗？大概。但这几乎不是供应商的问题。活动组织者可能会安排更多的供应商，以便他们相互竞争并增加供应，但这可能会降低供应商的利润，然后他们可能不会来。这是一种平衡。
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gertr 写道...
我认为这些供应商必须向组织者支付的价格/委员会为了销售他们的商品而在产品的最终成本中起着很大的作用。
即使在珀斯，较大的活动也会收取超过 1k 的租金或收取一定比例的营业额。因为他们通常很忙，所以你也需要雇佣更多的员工。当你扣除房租、工资和食品成本时，你需要每天营业额超过 5k+ 才能赚到值得的利润。相信我，这并不容易。我做了一些，虽然有些人肯定会杀了它，但我们认为它不值得付出努力，只做农贸市场，我们可以压低价格，不要支付愚蠢的租金，不必雇用一大群员工而且仍然可以.我无法想象像 vivid 这样的大型活动的组织者会收取多少费用。这会令人垂涎三尺。此外，正如其他人所提到的，这是一个血腥的细线平衡行为与准备多少食物。我们有一个朋友在 covid 期间取消了一个活动后，他有价值 10k 的产品可以尝试出售。完全靠运气和社交媒体，他设法以收回成本的价格出售了它。
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