O.P.
大家好。
在吸食肉类的市场上。
查看气体/木材/颗粒等。
我的想法是颗粒/木材，因为我也希望使用用于柴火披萨。
预算大约 300 美元——有什么建议或反馈吗？
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DaJ0Pee 写道...
我的想法是颗粒/木头，因为我也希望用于柴火披萨。
一般来说，两种不同的应用，吸烟是低热量，而披萨恰恰相反。
陶瓷橡子之类的东西可以用，但不在那个预算内。 . .如果你有木头，可以在自制的 UDS 上做披萨，当然，还有一个篮子和木炭是用来吸烟的。
我把鼓的底部三分之一埋了起来，顶部的三分之二和用废弃的电焊毯包裹的盖子。
干杯。
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bunnings 的金属 akorn 可以满足您吸烟和制作比萨饼的需要
p>但是 bunning 是 550 美元
但是你会在 fbmp、gumtree、fbmp 上以 300 美元的价格看到它们
这个人喜欢 akorns 并且是一个很棒的频道
https://youtube.com/@Cookoutcoach
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如果你去 Akorn，你可能需要更换垫圈以获得更好的时间
https://youtu.be/wFemo_YSfms
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您可能会在这里得到更多回复：
/thread/ 9lkwmrq3
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Bunnings/BBQ galore 和 Aldi 不时打折的汽油可能最便宜，大约 150-200 美元。需要一些调整以获得稳定的温度，但可以完成工作，唯一的问题是您必须确保在此过程中没有风。
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lgacb08 写道...
可能最便宜的是 Bunnings/BBQ galore 和 Aldi 不时打折的汽油，预算约为 150-200 美元。
披萨？
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几年前我想尝试成本最低的熏牛胸肉。最后得到了 Bunnings 的 75 美元最基本的全尺寸水壶烧烤和蛇法——这篇关于它的文章很好 https://perthbbqschool.com/how-to-the-snake-method/——加上一些额外的东西，比如温度计和铝箔纸/屠夫纸。
4 年后 – 仍在继续并且觉得不需要多花一美元 – 有朋友花了 2000 美元买了一个花哨的 wifi 自动喂食吸烟者，他们说我的牛腩更好！课程当然是马——但总的来说你可以便宜地做到。当您掌握技巧时，每一个都会变得更好
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无论成本如何，基本的水壶都是很棒的设计。我有一个 Kamado 的价格是它的 10 倍，因为我想从低和慢到比萨饼（这是一种挥霍），但我的邻居用废料使自己成为一个桶式吸烟者，做的牛胸肉比我好得多。
< p>全靠操作者的技术。澳洲中文论坛热点
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