O.P.
这似乎是一个第一世界的问题，但我发现它非常令人恼火。
你找到了一家咖啡馆。它布置得很好，工作人员很友好，食物很好，价格也很合理。
然后，在您成为常客后，新的管理/所有权后格式会发生变化。你最初喜欢的东西已经不复存在了。工作人员对过去的情况不感兴趣。所以你不再是顾客了，其他人也是如此。
而且，在我见过的极端情况下，咖啡馆如果营业就会关门。
这就是今天发生在我身上的事情，这不是第一次了。为什么新主人进来并改变一切？我理解他们想要这样做，但他们是否意识到他们失去了常客？
有人想到吗？
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只是因为它没有关闭并不意味着它没有倒闭。
他们很难盈利，而且经常易手，因为人们有拥有一家咖啡馆的浪漫想法。
我的阿姨经历了这一切，她从头开始，并以合理的价格出售了公司，她的表现还不错，尽管它运转良好，但她几乎没有赚取任何利润。
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傻瓜和他们的钱......
在世界各地的许多企业中都发生过这种情况。聪明的人创办了成功的企业并建立了客户群。聪明的人以高价出售业务，有钱但不够聪明而无法创办企业的人接管并期望美元不断涌入，但不了解业务。
只是给自己找一家新咖啡馆:)
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是的，见过很多这样的事情。我见过的那些通常是由对咖啡馆/美食充满热情的人创办的，然后他们取得了成功，然后卖给了显然只考虑金钱的人。
评论< BR>O.P.
凯恩写道...
给自己找一家新咖啡馆:)
我们正在努力，但很难找到一家新咖啡馆为我们俩提供了一顿像样的早餐，20 美元。他们过去常常做鸡蛋和煎饼。但现在他们连菜单都没有了。
似乎是一个亚洲家庭接管了。
我以前在塔西去过一家。做了很棒的披萨和沙拉。他们的夹克里也有土豆。然后所有权发生了变化，他们不再做饭，而是提供随处可见的预制蛋糕和三明治。
不到一年就关门了。
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凯恩写道...
傻瓜和他们的钱...
在世界各地的许多企业中都发生过这种情况。聪明的人创办了成功的企业并建立了客户群。聪明的人以高价出售业务，有钱但不够聪明而无法创办企业的人接管并期望美元不断涌入，但不了解业务。
只是给自己找一家新咖啡馆:)
当然，在这种特殊情况下完全有效的做法与此完全相反......
人建立了新的咖啡馆咖啡店。让它完全以客户为导向，所有客户都喜欢它，但不幸的是，他们浪费了金钱，因为没有削减足够的成本，这并不好笑，最后不得不承认它的持续经营存在问题。以折扣价将其出售给一群新业主，他们认为自己知道需要做出哪些改变才能扭转局面并使其盈利，或者只是想接管租金并开辟新的东西。
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Katana Geldar 写道...
这似乎是一个第一世界的问题。
我厌倦了这种思路。就好像不允许任何不好的事情发生，或者你不能抱怨任何事情或无论它是什么，你只能忍受它。因为其他地方的人情况更糟。
/结束咆哮
无论如何。我想每个人都认为他们可以做得更好。我想这取决于新主人进来时企业的经营状况。他们可能会失去一些顾客，但他们是否会赢得其他顾客？
话虽如此，我不再经常吃炸鱼薯条了沿着海岸购物，因为他们换了主人，现在食物不那么好了。从好的方面来说，我找到了更好的地方:)
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Katana Geldar 写道...
看起来成为一个被接管的亚洲家庭。
不幸的是，这是我见过的许多人的共同因素。他们仅将其视为一项赚钱的业务或投资，而实际上应该赚更多钱。住在墨尔本的一个较新的庄园里，几乎所有的餐饮场所都已经开业，并由亚洲人经营，但没有一个是好的（披萨店、牛排馆等）。我不认为热衷于经营生意的新亚洲人（尤其是中国人）实际上并不擅长西餐。同样，我认为西方人通常经营不好的亚洲美食场所。
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Katana Geldar 写道...
它似乎是亚洲人
我不想听起来种族主义，但我经常光顾的当地企业有很多，咖啡馆、熟食店和面包店，当新的亚洲业主接管时，毁了这个地方的菜单和气氛。不幸的是，我不得不几次改变购买卡布奇诺、菠菜和奶酪馅饼以及沙拉三明治的地方，这真是太遗憾了，因为我确实喜欢支持独立企业，而不是去特许经营的餐馆。 p>
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我真的不喜欢咖啡馆。
我遇到的所有咖啡馆通常都是意大利咖啡馆——没有什么反对意大利人的，我只是厌倦了它。
披萨、意大利面、面团、佛卡夏面包等。都是一样的，只是各个咖啡馆的配料或馅料略有不同。这就是为什么我像瘟疫一样避开咖啡馆
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O.P.
Blacksox 写道...
我不想听起来很种族主义，但我经常光顾的当地企业有很多，咖啡馆、熟食店和面包店，当新的亚洲老板接管时，这里的菜单和氛围都被破坏了。不幸的是，我不得不几次改变购买卡布奇诺、菠菜和奶酪馅饼以及沙拉三明治的地方，这真是太遗憾了，因为我确实喜欢支持独立企业，而不是去特许经营的餐馆。 p>
就好像他们不太明白。我去过一家亚洲家庭经营的外卖店，吃了鱼、薯条、汉堡之类的东西。但一切都……有点奇怪。负担非常干，配有涂有鸡盐的小薯条（甚至没有问），鱼是相当小的瘦小块，味道很浓。没有薄片。鸡蛋培根卷很干，没有烧烤酱。
我们附近有一家餐馆类型的地方。他们不知道如何做班尼迪克蛋。
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Blacksox 写道...
被新的亚洲所有者接管毁了这个地方的菜单和氛围。
+1
我的一个表兄弟是一家炸鱼薯条店的转售商，他创办了一家公司，后来生意非常成功卖它。他已经做过好几次了，炸鱼和薯条也非常好吃，但通常在他卖掉这些地方后都是垃圾。
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O.P.
另一方面，有一个很棒的由亚洲人经营的面包店。很棒的面包、蛋糕、馅饼，还有我从小到大长大的所有东西，但现在在面包店很少见到了。茶饼、尼尼什馅饼、奶油面包、蛋挞、果酱馅饼、海绵蛋糕……我的未婚夫在那儿买了我的生日蛋糕，非常棒。
他们的馅饼也比他们便宜得多，味道也更好。饼脸。
不仅仅是那里，在其他地方，经营老式面包店的是亚洲人......就像他们以前一样！
评论< BR>
spr71 写道...
不幸的是，这是我见过的许多人的共同因素。他们仅仅将其视为一项赚钱的业务或投资，而实际上它应该更多。
我喜欢这句话，并且我认为它适用于所有企业的所有人。
我认为热衷于经营企业的新亚洲人（尤其是中国人）实际上并不擅长西餐。
这是事实。也许我不想要一些平庸的火腿三明治，我宁愿吃一份越南卷配猪肉、辣椒和香菜
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Blacksox 写道...
越南卷配猪肉、辣椒和香菜
Banh Mi！
我唯一喜欢的三明治。
亚洲人可能会毁了它；）
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很多咖啡馆都会发生这种情况。可悲的是，但人们想要赚钱，或者尝试赚钱，并且认为咖啡馆很容易。
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Katana Geldar 写道...
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Katana Geldar 写道...
有人有什么想法吗？
一切都是无常的。
我的建议：去找另一家咖啡馆。我想这发生在我们每个人身上。我不仅在澳大利亚亲眼目睹了这一点。但在我居住和访问过的许多其他国家。
这是直言不讳的建议，但这就是生活，抱歉。
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我经营一家咖啡馆和自己煮咖啡，他们总是很棒。
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spr71 写道...
不幸的是，这已经这是我见过的许多人的共同因素。他们仅仅将其视为一项赚钱的业务或投资，而实际上它应该更多。
或者是一种快速获得公关的方法，即使它赔钱，他们也只是捏造账本，让它看起来像它的样子。赚钱，留住员工，并在 2 年内获得 PR。然后卖给想要公关或只是关闭的其他人。
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我们在当地的一家披萨店吃过这个。认识了老板、服务员、厨师，每个人。然后这一切慢慢开始改变。虽然很遗憾，食物仍然很好，但全面的体验让它变得更好。
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