澳洲请帮我选烧烤!

在澳大利亚生活百科




O.P.

您好,

我们正在寻找家庭大小的烧烤炉,但我不知道该买什么。我心里没有具体的预算,因为我不知道我应该预算什么。

我想要的功能包括烹饪披萨的能力(我见过可以做到这一点的烧烤炉,并且披萨非常好),搪瓷表面,凉爽的侧架和盖子,以及半/半烤架/煎锅。数字温度显示也很好。油脂收集点。

还有什么吗?

我们确实有一个旧的二手韦伯水壶,可以装木炭的那种,非常棒,但是现在已经生锈了,对于一个家庭来说已经不够大了。还需要很长时间才能清洁。

非常感谢!



评论

我总是想知道有些人如何使用烧烤。

我有一个韦伯水壶,每周都会用它来喂三个成年人的剩菜。 清洁很简单,将炉排的脏部分移到火上并让它烧掉。

不知道为什么您更喜欢搪瓷炉灶而不是普通铸铁炉灶。 铸铁基本上是不粘的,而且清洁起来也很简单。 将其加热并用少许油刮擦。 关闭电源时清除多余的食物,但不要刮掉油,因为它可以保护它。 对珐琅和铁锈的任何损坏都会进入其下方并将其剥落。

内置的数字温度会损坏。 沼泽标准双金属温度计足以用于烘烤。

我见过的几乎所有烧烤都有可怕的油脂收集。 我用一个大空罐头(800克罐装西红柿)替换了小铝箔托盘,这通常需要修改一些东西。

不确定这是否有帮助。



评论< BR>

也许看看韦伯家族Q+

https://www.bcf.com.au/p/weber-family-q-midnight-black-q3100n-lp-bbq/673184.html

< p>我有一台 Weber Q2200(我想就是这个型号)。我已经拥有它超过10年了。不使用时总是被遮盖起来,没有生锈的迹象,而且仍然很坚固!非常满意。



评论
O.P.

Leiothrix 写道...

我有一个韦伯水壶,每周都会使用一次用剩菜喂饱三个成年人。 清洁很简单,将炉排的脏部分移到火上并让它烧掉。

这是一件很棒的事情,我同意,但当你有访客时,它可能不够大。

不知道为什么您更喜欢搪瓷炉灶而不是普通铸铁炉灶。

抱歉,我在帖子中没有说清楚,这是关于外部涂层 - 购买指南推荐搪瓷而不是钢只是为了避免生锈和变色。我 100% 赞成铸铁电炉。我通常使用铸铁炊具,我们不使用任何不粘锅。

内置的数字温度会损坏。 沼泽标准双金属温度计足以进行烧烤。

很高兴知道。

我见过的几乎所有烧烤都有可怕的油脂收集。 我用一个大的空罐头(800克罐装西红柿)代替了小铝箔托盘,这通常需要修改一些东西。

这也是一个很好的提示,我一直在寻找重新使用我的可回收物品的方法,所以我请记住这一点。

我还发现我的朋友有烧烤炉来烹饪披萨,他使用的披萨烤箱是专为烧烤炉设计的,所以我要研究一下那。我认为它可以与 3 个燃烧器烧烤炉一起使用。



评论
O.P.

mr.sЭcrЭcỵ 写道...

我有一台 Weber Q2200(我想就是这个型号)。我已经拥有它超过10年了。不使用时总是被遮盖起来,没有生锈的迹象,而且仍然很坚固!非常满意。

看起来很棒。如果您很有趣,但可能还不足以满足您的需求?你能在上面放多少个汉堡/零食等?



评论

小查理曼写道...

如果你很有趣,但可能还不足以满足需求?您可以在上面装多少个汉堡/零食等?

我们是一个 4 口之家,有一个 11 岁和 14 岁的孩子,所以它已经足够满足我们的需求了。

< p>我们周围的人通常不会超过六人,所以这可能是一种杂耍行为,但因为你把引擎盖放下,它确实很快就能煮东西。

一推动,我大概可以容纳 4 个牛排、六个汉堡和一打零食。

但是 Family Q+ 比我的大很多(我有中型型号),所以它可能更适合您的需求。



评论

mr.sЭcrЭcỵ 写道...

但是 Family Q+ 比我的大很多(我有中型型号) ),所以它可能适合您的需求更好。

每个人都对 Weber Q 赞不绝口,如果它们工作良好就足够了。
但我们有一个大家庭,所以它一直是 4 燃烧器烧烤。

< p>我最近从 Marketplace 以 50 美元的价格买了一台二手 Beefmaster Premium(新价格约为 120 美元)0)。需要更换的滴水盘已分类。烧烤很棒。

我还有一个韦伯水壶,偶尔会用一下。也许这个周末。



评论

我们有 Weber Q2000 – 我们很喜欢它。大约六人左右就可以了,有客人的时候我们不会去烧烤,主要是因为我们有几个素食朋友,不确定他们是否喜欢肉味,而且他们不会吃太多关掉它。

姻亲给我们买了烤肉架附件,非常适合烤肉。

看看韦伯网站,我们去年在黑色星期五促销时得到了我们的。年,并且所有以前的版本都已启用



评论
O.P.

我正在关注 Weber 系列 Q 3200N+,它可能就是这样。它有一些可选的附加设施,如保温架、披萨石和烤盘。它也很大,所以我想你可以容纳一大群人。它们看起来也很棒。



评论

小查理曼写道...

披萨烤箱的设计适合放在一个烧烤,

烧烤披萨烤箱盒很棒,但即使使用我改装的 Weber q220,它也不够热,无法进行 3 分钟的披萨体验。 (在我的韦伯水壶和熊熊的热木火上效果最好。)不过,Q 越大越好。

披萨石与盒子不同。我有高圆顶 Weber 220,与盒子相比,披萨石的效果不太好。 我认为您可以达到与带有低得多的盖子的烧烤披萨烤箱盒相同的效果,但 Q 的设计不适合优质披萨烤箱所需的温度。我认为您需要能够达到 300 度以上才能合理有效地制作披萨,这是 Q 的上限。



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这篇文章已编辑

我正在关注韦伯家族问

在搬到海外一段时间之前,我们有一个问题很长一段时间。 Q 依靠关闭的盖子来保持热量,并且没有很高的板温(有时有用)。 回来时,买了一台韦伯烈酒 335。两全其美 - 对直接和间接加热的出色控制,烘烤时无需三脚架,并且内置韦伯连接温度传感器和探头。

I'我对精神比 Q 更满意



评论

小查理曼写道...

我正在看韦伯家族Q 3200N+,这可能是问题。

另一票投给韦伯 Q。
我有很多烧烤 -
3 韦伯木炭,一个转换为气体
2 韦伯 GA 的一种气体一根木炭。
4 个燃烧器 Beefeater。
Masterbuilt Gravity 560 吸烟器

还有一个 Weber BabyQ。
它们都习惯了经常使用,但 WeberQ 的使用最多。
现在有很多售后市场的配件和鲍勃,很难将它们作为您的主要烧烤炉。
我订购了一个吸烟器附件以及新型烤架–

https://smokai.com/en-au/products/smokai-starter-kit-for-weber-q
https://www.barbmax .com/order.html#Original

更不用说所有 SS 配件,如边桌(不要把钱浪费在塑料边桌上)和对流托盘、滴水托盘等–

https://www.kaon.com.au/camping-touring/bbq-accessories/



评论

bull69dozer 写道...

更不用说所有 SS 配件,例如边桌(不要在塑料边桌上浪费钱)和对流托盘、滴水盘等–

https://www.kaon.com.au/camping-touring/bbq-accessories/

很好!感谢您的链接!如果有一个想法让我对我们的桌子感到恼火的话,那就是边桌不是很稳定!但这些 SS 改变了游戏规则!干杯,伙计!



评论

我有一个 Weber Q 3200 系列和一个 Kamado Joe 经典。 Weber Q 大部分时间都在使用,主要为我们做美味的牛排和烤肉。 我们是一家四口。 上周末我们有朋友在身边,所以我在 Q 上烤了一条羊腿和一个猪肩肉,并在适当的时候添加了南瓜。 我在厨房里煮烤土豆,因为我放置的方式空间有限。三脚架在 Q 中间。我从来没有在 Q 中煮过披萨,但我相信它可以。好吧。

我使用 Kamado 来做披萨,当我喜欢木炭的时候。

如果我必须从其中选择一个,我会选择 Q。



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有很多烧烤在这里

Kamado joe
Akorn Large 和 jr,这是我烹饪牛排的地方,都在 Bunnings

有一个燃气韦伯创世纪 3 燃烧器和额外的烤炉,我每周使用它 2-3 次用于培根和鸡蛋、猪排或羊排
它有一个易于重复使用的油脂托盘

起源温度达到大约650华氏度,这样就可以做披萨了,我知道大约每三个月我就会用尽全力烧掉所有的FA不要泼溅和清洁烤架

我 5 年前在 eBay 上买了 genesis,用了 750 美元,现在已经用了 10 年了,除了一些脂肪痕迹之外,搪瓷和抛光装饰烤架就像新的一样,我我正在考虑花很多钱买一个像样的烧烤,因为我经常使用它,发现了这个,我也在天然气上为我的父母找到了同样的一个,会买再次



评论

白痴写...

Weber Q 大部分时间都在使用,牛排和烤肉很棒主要是为了我们。

如果你做了很多烘焙,看看这些“堆叠器”是个好主意,尽管我还没有得到我的......

https:/ /www.barbmax.com/order.html#原文

mr.sЭcrЭcỵ 写道...

如果有人认为我们的桌子让我恼火的话,那就是边桌不太稳定!但这些 SS 是一个游戏规则的改变者!

是的,它们很棒,一旦你完成烹饪,就可以将它们全部折叠起来,如果烧烤仍然很热,也没关系,因为没有什么可以融化。
如果你确实得到了有些人会确保您获得一把刮刀来清洁烤架,对于如此简单的想法,它们的效果令人惊叹。



评论

bull69dozer写道...

WeberQ

我们有一个。没胆量。讨厌它。



评论

psmw 写道...

我们有一个。没胆量。讨厌它。

应该是这样。

它基本上是一个带有内置电炉的户外烤箱。



评论

psmw 写道...

我们有一个。没胆量。讨厌它。

至少努力解释原因,以便OP可以做出明智的决定。



评论

相思鸟写道...

应该是这样。

我不敢苟同...对于我一直使用它的用途来说,它从来都不是无胆的,而且我'我一直有美味的食物。

它是做的基本上是一个带有内置电炉的户外烤箱。

这是它的用途之一,是的,但它也可以是 2x 烤架、2x 电炉或组合,它们都可以互换,没有任何内置功能.

您可以在打开引擎盖的情况下烹饪,但为了获得最佳效果,应关闭引擎盖。


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