O.P.
Anyone here doing their own home roasting of green coffee beans ?
And if so what equipment and methods do you use ?
I've been reading about popcorn poppers being a simple, cheap and effective way to get into home roasting your own coffee.
评论
I use a heat gun. 我从邦宁（Bunnings）买了它，大约35美元。 该品牌是Ozito。
我将大约2杯绿豆放在一个大金属搅拌碗中，然后用木勺将其搅拌，然后将其从大约10厘米远的地方加热，而加热枪则高。
根据豆子的不同，您应该在大约5-8分钟内听到它们开始“破裂”（一种弹出的声音）。 然后，在此之后，您将继续大约2-3分钟，您会听到“第二个裂缝”。 在这里停下来将为您提供中型烤肉。 因此您可以改变烤肉。 我预先烤深烤。
唯一的其他建议是在外面这样做，因为有很多鸡肉会吹豆子。 烘烤后，我只将手段从一个容器移到另一个容器中即可快速冷却它们。 您必须让他们坐大约12小时才能将其用于咖啡。
这种简单的技术效果很好，但是我可能要转到烧烤系统，现在我购买了烧烤。 我只需要设置一个带有孔的鼓和一个旋转鼓的系统即可。
许多人确实使用了流行玉米机。 您可能应该研究哪一个在购买之前可以很好地工作，因为并非所有人都合适。 检查www.coffeesnobs.com.au 
本地建议或www.coffeegeek.com或www.coffeegeek.com www.coffeegec.com
我曾经从greanbeans.com.au获取我的绿豆，但它们已关闭。 许多本地烘焙机会让您购买绿豆，或者检查咖啡局的论坛，以找出将通过互联网销售发货的供应商。
好运，祝您好运，吃新鲜烤的豆子很棒，可以存储绿豆，而不会失去多年的风味：）
ahhhhh ..我不知道。 我知道高品质品尝咖啡的三个最重要的东西是（1）新鲜，（2）新鲜，最后（3）新鲜:-)
，我一直在购买新鲜的烤豆并用磨碎的东西来使用，现在效果很好。
，但是我不想抓住一些绿豆和烤我自己的
我猜到了，这是值得的。咖啡。
您多久烤一次。 只是阅读爆米花爆米花似乎只做少量的爆米花，这可能足以容纳价值几天的咖啡。
这似乎比我希望的要多一些。 我想象一次烤一次，大概每周两次。
感谢您到目前为止的信息。
正在阅读您现在提到的网站。
这篇文章已编辑
lochness“> lochness”> lochness ...
不，当您在家烘烤时，太多麻烦了，如果您没有合适的机器或不建议烘烤的豆子可能不会同样烤。
，如果是这样，您使用哪种设备和方法？
我从商店买了一些，他们为Ya烤了。 :)通常经常烤豆子，以使豆子新鲜。
编辑：darrrm spalling
很好，这取决于您是否有一个当地的烘焙机好..
像Grinders（Lygon St，Carlton，Carlton）一样，他们在那些大袋中都可以告诉您的咖啡。。。 另外，当您购买并研磨时，它会味道陈旧。 品尝与原子咖啡（Brunswick St，Fitzroy）经常烘烤并有更新鲜的豆子的差异。
烤后，您可能不想将豆子放置超过一个星期（根据我的经验）。 因此，通常在超市中的所有这些包装通常都陈旧（即使它们被冲洗了）。
除了获得更新鲜的磨碎之外，家庭烘焙还要便宜，因为绿豆每公斤少于烤
我每周可以通过hategun在一个批处理中通过hategun进行大约250克。 对我来说，持续了大约一周半的时间。
最近开始使用Corretto烘焙机（配对加热枪和面包机配对）烘烤自己的咖啡，并真的很喜欢它。前几批批次很平均，但已经设法制定了一个现在可以使我的好咖啡始终如一的系统。
其他任何人都可以在家庭咖啡烤中烤吗？您正在使用哪种设备等
“ 16年后”！
今天周围有很多优质的当地烘焙机，我看不到是除了您自己只想自己动手做，而是自己做。怀疑您是否会得到更好的结果。 class =“参考”> plod写作...
烤后，您可能不想将豆子保留一周以上（根据我的经验）
，这是不好的建议。烤后，他们至少需要几天到一周才能到达Degas。 我发现豆是从烤烤的最好的1-3周。
flyingcircus写信...
我发现豆是距离烤肉的最佳1-3周。
同意。
dtc写作...
今天，今天周围有很多优质的本地烘焙机，我看不到自己做的好处，除了您自己只想自己做，我看不到自己做的好处。
的成本也可以取得更好。是的，您在烘焙过程中减轻了一点体重，但是您仍然领先。
也很有趣，可以尝试各种混合物和豆类等 -
我们买了一个家庭烘焙师（Gene Cafe），当我们搬到2年前的国家时。 主要是由于供应问题，但也便宜得多。进行了一些反复试验，并进行了大量研究，但我想说我们的咖啡比95％的咖啡馆要好。
流浪汉写道...
其他任何人都在家中烤咖啡吗？您使用的是什么设备等
开始使用爆米花机，该机器带有汤罐漏斗，从现金转换器中采购的价格约为5美元。我看不到自己做的好处
我的两个原因：
1）便宜 - 绿豆的价格大约是烤
2）便利性的1/3，我一次只订购几个月的绿豆，然后只有在每周的批次中才需要烤几个月。对我来说，这要比每周跑到烘焙机要确保新鲜的地方要容易得多。
mrhammond写道...
你们是在手动设置中使用预编程的设置或涉足？
我手动烘烤并想挑选一些大脑。
我会向您简要介绍一下我的工作方式。
我倾向于购买更困难的类型的豆类。我做400克，将烤箱预热为1：45分钟。然后插入鼓并按下400按钮并开始，然后立即按P5以进行最大加热。我关注内部温度，如果达到165 o ，它将关闭。如果变热，我会降低元素功率P4或P3，然后尝试将其保持高（160 o ），然后我就知道排气风扇即将打开，我将把功率提高到P5。然后，我将监视烤箱的温度，一旦它稳定下来，将功率降低到P4并放慢烤制，并尝试获得更甜蜜的味道，例如巧克力和小太妃糖。然后，我关注排气温度，当它到达约195 o 时，将电源向上p5打开，直到我听到第一次裂缝并降低到P3。然后，我再烤2-3分钟。如果我听到了第二次裂缝的迹象，我会用自己制作的冷却器关闭烤肉和凉豆。
Grapeescape写道...
，但我会说，我们的咖啡比95％的咖啡馆要好。
大多数咖啡馆的首要目标是他们的产品很长，而不是均值的标准，这是平均标准的标准。护理。
写作的内容...
大多数咖啡馆大多数咖啡馆的首要目标是利润，只要它们的产品对合理的标准而言，平均乔不在乎。
与大多数咖啡馆有关的问题通常是'barista'而不是barista'而不是beans。写入...
产品是一个合理的标准，平均乔不在乎。
平均乔是产品;）
sos_nz写信...
对我来说，这比每个星期都要
https://airjo.com/
流浪汉写作...
与大多数咖啡馆的问题相比，通常是'Barista'Ad/parista'
shotover写下...
这些家伙的邮费很快
可能不是NZ，但感谢您的建议！
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