每年都是妈妈腌制的。今年这个重担交我头上了。我风干了俩天，感觉雪里蕻被弄得太干了点。
一层雪里蕻一层盐，装瓶，密封，希望成功。
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雪里蕻用盐搓揉没有
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雪里蕻炖豆腐，好怀念啊，楼主好运
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我是一层层铺上去的。用力压，没有揉搓
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哦，你这样做可能也可以吧，祝成功!
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我妈妈是这样做的。她做的都成功。不过我是第一次做
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注意不要粘到油就会成功的
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看似简单，好像。。。。
楼主成功了，上来吼一声。姐也想。。
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楼主真能干，预祝成功
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看着挺成功的
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LZ真能干
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好能干
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没吃过炖豆腐，听起来很好吃的！
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LZ
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雪里蕻不是秋末初冬腌的吗？
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这正是我担心的。洗菜时没注意旁边有碗油。不知道叶子有没有粘到
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姐你不是收手了吗
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谢谢
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谢谢及时提醒 :o ， 不知道刚戒烟的人，老要到有烟味儿的地方去转转呀
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关键是洗净吹干才可以腌楼主一定成功
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别戒了，姐还是继续瘾吧
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请问：一定要用盐错吗？谢谢！
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我们家是这样做的，就像腌萝卜一样揉搓的。雪里蕻一样揉搓。
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谢谢！
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用的是粗盐还是细盐?
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如果有粗盐就用粗盐。
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那时候我留着炒了吃，非常好吃。等现在长老了就拿来腌。
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