澳洲田七的用途

在澳大利亚园艺





长了很多田七,应该怎样使用它们呢?请大侠们指教。谢谢!






QQ图片田七.jpg

田七

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沙发

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这个不是真的田七

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第一次见,是田七?

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田七是树上长的,还是土里长得?

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这是藤田七吧,我是摘叶子打汤吃,感觉味道跟木耳菜差不多

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谢谢!假滴哦。请问这个田七适合做刹呢?

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听说这个东西很好长,很能爬。叶子可以炒跟做汤吃

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Wning已经说了,摘叶子吃。

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谢谢!这个田七,叶子很小,长很多豆豆。不知这豆豆适合做神魔呢?你说的打汤那个田七叶子很大,很好吃。

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是藤的植物。土里也长,藤上也长。

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据说:这个豆豆可以炖汤,把皮剥掉。

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谢谢!今晚试试炖汤

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可以吃的, 上网查查就知道了。

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不客气,豆豆少放点

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谢谢!网上查滴:(田七=三七)
藤三七的叶片、珠芽均可食用,具有全面的营养成分和特殊的功效成分。尤其是铁的含量较高,每100克叶片中含铁2毫克左右。功能:微苦、性温、滋补强壮、散淤止痛、除风祛湿、降低血脂、血压、补血活血。 富嗮含量居全国之首,具有抗癌防老等特别功效。尤其适应运动员、风湿、伤残患者、中老年人食用,可起到很好的保健作用。


转自:云南花木网 http://www.ynhmw.com/

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网上查询滴,给自己扫盲一下,和大家分享一下
保健蔬菜——藤三七
藤三七别名藤子三七、川七、洋落葵,是落葵科落葵属多年生蔓生植物,原产巴西,我国云南、贵州有种植,台湾地区1976年从巴西引进。它与同科不同属的落葵(木耳菜)在外观或形态上很相似,均是食用叶片和茎尖,食用时都有黏滑感,但藤三七没有落葵的土性味,吃起来味道更佳。藤三七的维生素A和维生素C含量在蔬菜中处于较高水平,近年来,在台湾地区作为维生素A含量相当高的蔬菜流行食用。大陆地区主要作庭院绿化种植,以珠芽和块茎作为药用,栽培较少,近年来也开始作为特色蔬菜栽培。藤三七病虫害很少,对环境适应能力强,可作为无公害保健蔬菜新品种开发。 藤三七藤蔓长5米~10米,根肥大,于基部生长大量块茎,一般长四五厘米。在藤茎的叶腋部均长有大量珠芽。叶互生,卵形,肉质,两面光滑,全缘,夏季开小白花,通常不孕,没有种子。 藤三七营养丰富,叶片中除含有蛋白质、脂肪、各种矿物元素外,每100克鲜叶中维生素A含量高达5644国际单位、维生素C含量为28毫克~33.7豪克。叶片微苦味,无其它特殊味道。藤三七珠芽入药,水煮后味微甜,嚼之有黏性,性平,能消肿散瘀,补虚止血。可治无名肿毒,外伤出血、吐血,腰膝无力。藤三七叶片在沸水中焯二三分钟后,加调料拌食,可素炒,也可和腰花、肉丝炒食,还可作汤,其味清脆滑嫩。珠芽和地下块茎炖鸡、炖肉食,味微甜,口感滑润,有滋补作用。 藤三七喜高温,生长适温25℃~30℃,耐寒力强,遇0℃以下低温或严重霜冻,地上部茎叶才枯死,开春又从地下块茎萌发。它既耐湿又耐旱,在各种土壤中都生长良好。在长江以南广大地区均可露地栽培,在北方可在大棚中周年栽培,均衡供应上市。 藤三七通常为无性繁殖。可将瘤状珠芽直接播种,也可将双节带叶的插穗扦插入沙壤土中,生根块,还可取部分地下块茎播于地下即可成苗。藤三七出苗后,进行搭架栽培,并摘心促发枝。平时注意浇水追肥。当苗高为25~30厘米时,开始采收嫩茎、嫩叶。


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好东西呀,开花吗。。。

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  SF

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只知道田七是活血用的,咋吃不知道

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我在国内家里就种得这个,叶子都是凉拌,沾酱生吃。

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这就是木耳菜,偶家有种

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煮鸡汤喝

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田七鸡汤,听说调经的

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下湯,打個鹹蛋下去更美味.但不要煮太久哦.滑滑的味道像木耳菜.

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這個方法有趣  有空試試看

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小时候见过怎么种的,现在都忘记了,只记得田七可入药,也可以和鸭煲汤喝。就是不知道是不是LZ这种田七了。

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学习了
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