接骨木的叶色浓绿，叶形美观，春季白花芳香，夏秋红果艳丽而可爱，具有一定的观赏价值。接骨木犹如其名，其茎、叶入药后对跌打损伤等有着奇特的治疗效果，因而得名。
我家接骨木，记得很小时候吃过的。我妈妈说说一种植物。
接骨木的根部萌发力强，旧时北京郊区农村有种植接骨木作为地界性篱笆，若被砍枝、挖根，即向被砍、挖的那一面延伸，因而被誉为“公道老”。接骨木的叶子揉碎以后有特殊臭气，东北称马尿骚，据说这种臭气对老鼠有着强烈的驱避作用。
接骨木的浆果可以食用，花和浆果也可以酿酒，花可以做茶，浆果可以做果酱，但接骨木绿色部分和未成熟的果实有毒，花色浆果的种子也有毒，食用时一定要小心。
你可能還對黑色的接骨木漿果感到陌生，但這種漿果長久以來被認為具有強力增強免疫力的作用，能對付一般感冒、流感、心臟病、甚至是癌症，北美、歐洲、亞洲和北非的現代科學已經開始注意到這種漿果卓越的治癒能力。
接骨木浆果有2种颜色，一种黑色一种红色，我的是黑色的。
接骨木含有豐富的維生素A、C、B6以及鈣、鐵等礦物質與類黃酮槲皮素。接骨木的莖、葉和未成熟的果實含有具毒性的氰化糖苷 (cyanic glucosides)，因此食用時只取其成熟的漿果與花朵部位，傳統上是把接骨木漿果製成蜜餞、酒品和藥物提取物。
英國研究還發現黑色接骨木萃取物能打擊 99% 的禽流感 (H5N1)；德國研究則指出接骨木中的高花青素含量能促進細胞因子 (cytokine) 的產生，於是提高免疫機能。除了對抗傳染病，接骨木也被證實能促進心血管健康和減輕癌症，例如奧地利的研究表明接骨木萃取物能減少會造成動脈硬化的低密度膽固醇(LDL)；其他臨床研究則指出接骨木萃取物減少了 50% 以上的腫瘤生長。
總之，想在流感季節裡全身而退，接骨木補充品絕對會是您在日常保健上的最加盟友；而且別忘了，它還擁有抗癌和抗愛滋等多重抗病療效。
期待再次重温小时候吃这种浆果的感觉。
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从来不知道这个可以吃…
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我在维洲住的时候在路边看到，感觉叶子好看，插枝了，带到新洲，2年了仍然在很小的花盆里。
婆婆有这种树，说给我，带来了，偶然看到我花盆里的2棵，说：你这就是elderberry啊！！ 我无语啦，哈哈！
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外面卖的保健品预防感冒都有含这个接骨木，楼主太厉害了，不知道nsw哪里有卖
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果子生吃甜吗？我的才开花，还没尝过味道呢。网上看到紫叶红花的变种更漂亮，澳洲这边沒见到过
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小时候经常看见，但是没吃过
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没见过。。
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看到过，从不知道叫什么，学习了！
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是甜的，我婆婆告诉我的，我来澳洲还没吃过。
我也没见过新品种。
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我去年的开花了，没见结果
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第一次见。
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维洲我家附近就有，我婆婆家的山里也有。
你是说植物啊，，这个窜跟，好像人们也不太喜欢种，和吃。很好插枝的。
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第一次见
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啊，是蜜蜂没有授粉吗？你种在外面地里吗？
我希望我的结果啊。
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学习了
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种在花盆，应该授粉了，因为离接骨木一米左右有个蜂窝
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好东西又来了！从未见过的。
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哈哈，是蜜蜂窝还是马蜂窝呢：）
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