澳洲园丁手记27 柿子物语 春夏秋冬

在澳大利亚园艺




柿子四季
冬天,下大雪。
风裹挟着雪狠狠甩到房顶,树梢,庄稼地里铺上一层厚厚的碎白玻璃渣子。
树伫立在山崖边上不知多少年了,黝黑开裂的皮肤,像士兵被刀割开的伤口。恶毒的北风把盐粒一样的白雪甩到树枝上面揉搓进伤口。柿子静静地承受的煎熬,摧残。他腾龙爪子一样的树枝向四周伸展开来。沧桑,壮硕的主干像是风雪山神庙里的林教头粗大的身躯,中号的树枝像是林冲手里的长枪,向上的细小树枝就像是斗笠上的流苏和长矛上的红缨。
他没有怨言,厚厚的黑棉袄足以抵抗寒风刺骨,脚下白雪深处,顽强伸展的须根像小孩吸奶般嘬取温润的雪水。
他在汲取力量,储存养分。

春天,长新叶。

大树像精神矍铄的廉颇,黑黑的老虬枝像是几十条健硕的臂膀,同时鼓起红二头肌,不服输地精气神朝外扩散着,在浓厚凝结的地方爆鼓出来成为芽儿点。
那芽儿绽放出卵形的叶子,指甲盖大,变嫩绿,变淡绿,变手掌大,变青绿。薄薄的翡翠片贴着古铜色的枝条上面。叶脉对称像古老的江河奔涌的支流。
大树将军迅速地排兵布阵从沉寂无声的枝条上面变戏法似的,将成千上万的绿叶士兵冒出来,摇旗呐喊着飘飘飞舞着神采飞扬着。

夏天兴胜结果。

天气转暖,披挂整齐铠甲重重的大将军大将军准备驰骋沙场纵横捭阖了。他厚厚密密的叶子像是渔翁的蓑衣,舞者的霓裳,竹林的绿浪。从院子里望去盛夏时节的大树亭亭如盖,像是一株巨型的西兰花,细细密密的大小树冠像是西兰花上,鼓鼓外凸的粒粒花球。
我怎么不记得识字开花的样子了呢,太短暂的花期了,连一周都不到吧。花的萼片最终变成为果汁的四片莲花宝座儿,人们就忘记了花曾经存在,因为他已经孕育出了轻轻的果实。那小小的果实像是石头雕刻出来的工艺品,又像是刚出炉的蓬松酥软的小面包。一阵风掠过,树上的柿子沙沙地落下来了一些,小孩子捡起来当弹弓的弹珠,装进瓶子里当作收藏的宝贝。
浓阴蔽日,田间垄上小孩无聊地爬到树上摘青果子,他们攀爬跳跃笑闹着 ,大人会在下面斥责他们。柿子是经济作物,浪费果子,就意味着损失家里的零花钱。
可是柿子树是不会计较的,夏天的柿子像是慈爱的父亲,他纵容着小孩摸他的胡须揪他的鼻子耳朵摘他的果子。

秋天,摘柿子。

柿子一天天膨大起来、树木大将军给主人奉献出来了最精华的战利品,果实一天天膨大起来慢慢的变淡黄,变金黄,变橙黄。
十月柿子逐渐发软,开始采摘。
农人们看到橙黄的柿子乐开了花,他们会把柿子做成柿饼,家家户户披星戴月坐在小马扎上。两个人配合,一个人把柿子插进三个针的摇杆上。摇杆的一头转动,另外一个人紧紧的把削皮刀贴在转动的柿子上一圈一圈的转,皮儿就一圈一圈地旋下来。小朋友守在爸爸妈妈的旁边,帮不上什么忙也兴奋地看着,因为家家户户可以睡得这么晚是非常少有的,孩子们也自由地不知如何是好。艳阳满天的时候,人们把柿子放在竹席子,石板上面暴晒等到白色的柿霜从果肉里面释放出来。晒过一面再翻过来。这样过了十来天。本来圆圆的柿子缩水一半变为扁扁的柿饼。这些宝贝就被送到供销社卖成钱,补贴给家里边儿买点油盐酱醋,给孩子交个学书杂费。
深秋,大将军又抖去身上多余的缀饰,虬枝斜倚,静静的守在山崖上。失去了树叶遮盖的狮子像红灯笼一样醒目,惹人怜爱。小孩子就像猴子一样爬上去。小心翼翼地把这些“哄柿”摘下来装进兜里头。这就是他们的甜美零食,比大白兔奶糖,沙琪玛,蜂蜜更加甜蜜更加醉人。


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我家也有一棵柿子树,请问你的是什么品种?

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fuyu

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也想种一棵柿子树

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我吃的不是柿子,是精神食粮

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谢谢欣赏 这篇模仿汪曾祺 葡萄月令

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真有才
結實累累 真讓人羨慕

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丰收了,写得好

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谢谢欣赏 这篇模仿汪曾祺 葡萄月令

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是可以生吃的硬柿子
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