佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。
佛手瓜又是一种地地道道的懒人菜,在它的生长期,我们可以不停地采收它的嫩苗,龙须菜。分享瓜树共生的懒人搭架法 以方便更多的种植者。
https://www.youtube.com/watch?v=MK0EgmBMKKY
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好健康的蔬菜
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