澳洲菜园小白求助:青叶子的土豆是不是有毒?

在澳大利亚园艺





有一片以为是杂草,今天去拔发现好像是土豆?

据说土豆发芽之后,就会有毒,
如果是种植的土豆,要等到叶子全部黄了之后才能收获。

那这种叶子还是青的土豆,是不是不能吃?

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还有,之前超市买的红薯发芽了,就直接种在地里,现在长了不少叶子,这些叶子能吃吗?

还是说吃叶子的红薯的是特殊的品种?

菜园小白求助


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土豆还是等叶子黄了再采收,地瓜叶都是可以吃的,当然要采嫩的

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扶正了。
1.jpeg

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芦笋和姜长得很好。

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我没等叶子黄就收了,可以吃吗?

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可以随挖随吃,也可以存几天再吃。

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那就放心了。存了大概有两个星期,还是美美的,没发芽。超市的土豆很快就发芽,那该是囤了多久的货呀。

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食品如何贮存和保鲜是科技是学问。

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我从超市买的红薯也是好快就发芽了。

只好种土里。

这个帖子里面的姜和红薯叶都是因为发芽了或者发霉了对土里埋了,重新长的=.=

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超市里面一袋袋的那些橙子,上面写着要全部放冰箱

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多嫩算嫩呢?

新发出来的往前探索的长枝上小的?

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你家的那个姜....呃,忘记具体名字了,就是叶子挺大的一大丛的那个xx姜现在长得也好吧?

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我家的土豆也是因为发芽了,往地里买埋

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新闻说大超市有冰冻大半年的欧洲糕点。
水果蔬菜的贮存不止低温还有惰性气体、放射线之类。

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当初我要种紫薯的时候它们很难发芽的,射线照射过。

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红薯超级容易发芽

上周让买的,打算烤红薯条。
没来得及做,看到好几个芽了..

是不是紫薯比较特别?卖的地方比较少,需要从很远的地方过来,所以有特殊处理?

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以前只在大超市看见白皮紫薯还都$8以上,网上搜紫薯不发芽的条目多的是。
不知是不是红薯便宜走得快所以不作处理,最近琢磨着切片晒薯干呢。

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是的 还有几个月以前的面包丕呢 烤一下就说是新鲜的 呵呵

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吃两次就有概念了

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啊.....

之前家里买了面包机都没怎么用过,超市里的不新鲜吗?

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红薯价格和紫薯好像差不多呀。

刚刚查了一下harris farm, 红薯8.3, 柴薯7.99, 另外一个品种的红薯也是7刀多

不过不是白皮的,好像是直接是紫皮。

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橙薯本周Coles $1.72/kg,超便宜,个人没必要种它。

咱大澳的超市近几年把番薯名字又改了一遍,看附图,这是Coles、WWs里相应颜色番薯的统一名称,但比较闹腾的是。。。
跟以前命名不一样;
跟新西兰Kumara番薯名不一样。
跟本人中文描述不一样。

附图的左侧三个最常见,右侧白皮黄瓤俺还没见过,还有个紫皮紫薯NZ称为Purple在澳洲市面上没见过。

Au-sweet potatos.jpg


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嗯嗯,我刚刚帮你查到了这个白皮紫肉的品种,昆洲的一个苗园有卖,但是上面写着这是喜温的蔬菜,

适合紫薯茎叶生长的温度是在十八到二十五度之间,而适合块茎生长的温度则是在二十二到二十四度之间。如果温度低于十二五度的话,紫薯的茎叶是不会生长的,同时温度低于二十度的时候,紫薯的块茎也会停止生长。

之前不发芽可能温度低了

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楼上原图片来自:
http://australiansweetpotatoes.com.au/

另附新西兰Kumara番薯网站:
http://www.kumara.co.nz/types-of-kumara.html

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http://greenharvest.com.au/Plants/SweetPotatoToYam.html#GS144

你看看这个,是不是你要的

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白皮紫薯、紫皮紫薯已经种了几年了,冬天不落叶的。
新州东侧,懒一点一年种两季收两次,勤快点三次应该也可以。


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种两季收两次是指 收获了之后,再留些作种再种下去?

冬天不落叶,所以不收的话一直留在田里也没事?

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好东西蛮多。
两种紫薯、紫点大芋头、紫山药都种过了,前两个现在都有苗或藤;北方人不喜欢紫山药,种一季放弃了。

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收薯时直接剪藤埋下去。
是的。

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