澳洲真假安纳芋番薯 Anno Imo / Anno Potato。

在澳大利亚园艺





入某团卖群一年多,买东西只花了20刀,因为,彼贵群是俺窥视“高尚”华人生活的唯一方式。
雪花和牛、晴天葡萄,都没太大兴趣,忽然吸引俺注意力的,是偶然见到某人对某番薯挑了大拇哥。
不是常见的白皮紫薯,瞅瞅,到底是什么东西?
点进去,看见了紫皮黄瓤,$5/per kg,名字是“安纳薯”,买!

俺冰箱里冻着“安纳芋 ”,紫红的皮黄黄的瓤儿,极细腻的糯感是它最突出的特点,第一次吃一定会为此惊异一下,产地越南。

不少中文页面上盛赞日本安纳芋番薯,其中至少“新鲜采摘甜度即高达XX度”这一条是假的,因为日文网站上明明写着:为了品质保障,安纳芋番薯采摘后会放置一段时间糖化才上市。
只买种子岛安纳芋的那些国人,甚至能吃出来海南产的安纳芋不好吃是因为土壤与日本的不同,让人仰视到角弓反张。

分享一下考古所得:

安纳芋番薯之盛名,始自日本南部鹿儿岛外的离岛,种子岛Tanegashima。
一是紫皮黄瓤,是战败的日军兵从印尼苏门答腊北部带回岛上的安纳区域Anno area,因品质好而替掉以前经琉球传来的番薯品种广泛种植,得名”安纳芋 Annoimo“。
二是白皮黄瓤,是紫皮金薯种植过程中自然出现的变异品种,可能就是新西兰Kumara网站上所说的日本金薯。

1989年鹿儿岛搞品种选育,在1998年安纳芋的两个品种“安納紅 Anno Beni"、"安納こがね Anno Kogane"被注册并限制不得在岛外种植,2013年解禁。

后边是几张不好看的图片,看看俺认为的真假安纳芋。


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请看图,某团卖群所谓安纳薯,分明是紫皮白薯。
紫皮紫薯是俺夹带的私货。

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大师,神马情况?

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抢沙发防的就是你这种快手快脚的主儿。。Hiahia~~

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高端大气上档次!

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其实紫皮白薯挺好吃的,上个月$2/kg买了几K,直接微波了吃非常甜!估计是放的时间够久。然后生晒薯干磨粉做了馒头也很好吃,下次要用生薯打浆做馒头。
但是紫皮白薯比安纳芋的细腻感差远了,虽然俺不追这个,你y也别唬人玩儿啊!


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想给老爸网购白皮紫薯竟然找不到,tb上紫皮紫薯铺天盖地。

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貌似用水加温了

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上个夏秋在bunnings买的Withe番薯苗长得藤叶健康却竟然空荡荡什么都没结。。

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是肥没有上够?

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有上肥,而且别的薯即使不上肥也多少会试图膨大一点结薯。
不知咋回事。。

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不会是买的吃叶子的白薯吧?

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今年只种吃叶番薯藤,理由==没地方了。紫皮紫薯如果被吃了叶子,那个薯就难吃,跟大水泡过一样

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这不就是栗子味道的干沙仁白薯吗?

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标牌上是白皮白瓤的白薯,

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形容啥都是栗子味的,要荔枝味那啥成色?

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哈,和病毒一样是变异了吧!

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甘蔗没有两头甜,番薯没有两头甘。
叶用番薯味道寡淡,不如牺牲两棵紫薯专门撸叶子。

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也许是卖家不认得,也许是人心布谷了,哈哈

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那就老金贵啦

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这薯真金贵哦。

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上周在奥迪随手买的土地瓜竟然是红心的,甜度适中,感觉很满意。

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还是比较喜欢红心薯。

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退货退货,团购群里的货色良莠不齐。。

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夹带的私货好。

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紫薯好赞。

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不错

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学习了

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番薯收藏家

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我还是种回我的叶像通菜,丛生,粉皮白心的叶薯两吃的无名番薯叶。
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