不要那种紫色的梅子,我家有一颗,想要日本的那种青梅泡梅酒。
各位谁知道哪儿能弄到青梅树?
坐标墨尔本
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先问问用什么酒泡?
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都行,用二锅头泡也行,自酿也可以。反正没玩过呗,都值得试一试。
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我试过喝完梅酒,加日本清酒
还凑合喝一次
二锅头不行,太冲,味不对
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哦,听说用低度酒泡容易发霉,至少30度起吧,不然很容易变质。
新手入门挑个最简单的,二锅头,便宜又安全,要是觉得度数太高可以多放梅子多放糖,泡久一些,二锅头的那个冲应该能消减一些。
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这种?
https://www.heritagefruittrees.c ... gage-european-plum/
https://www.woodbridgefruittrees.com.au/plums/134-greengage.html
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買現成的不好,還要種樹,待樹成長再買酒,再等成果…
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嗯,看起来挺像,但是不知道是不是。
看说明,这树得3-5米? 估计家里种不下了。
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其实是这两种:
https://www.woodbridgefruittrees ... nus-mume-bungo.html
https://www.heritagefruittrees.c ... pricot-prunus-mume/
第一种是丰后梅,第二种是垂梅,简介说也会结果,但是猜测应该没有丰后梅果实质量好
从去年等到今年终于下手了,到时发图片上来对比一下
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好的,期待你的成果
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在家乡是用青梅,超级好
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