联合工人公会对591名服务业员工进行一项全国性调查，85%的员工感到不满，他们许多人选择转行，呼吁改变轮班制度，使该行业成为更安全、更有保障的工作场所，Thompson也是其中之一。
墨尔本女子Erin Thompson15岁时就梦想从事服务业，此前从事多份服务业工作，工作10年后却决定转行。“我缺乏安全感，不知道收入会是多少，什么时候会离开这个行业。”
Thompson从事过的服务岗位中，有的不允许请假看望临终亲属，有的因肠胃问题要请一天假被告知走人，还有的擅自将她从排班表上删除。
现在，Thompson是一名火车信号员，有保障的收入和休假津贴让她松了口气。
过去7年，悉尼男子Aiden Magro是一名酒保，现在也试图转行。他表示，工作影响了他的身心健康，他感觉自己不能请病假，担心让团队失望。
“他们不关心员工福祉。我之前感觉很不舒服，经理不批假说再看看情况，结果我上到一半就吐了。”
去年10月，Verity Thornton与一家墨尔本酒吧协商要求一份更高的薪酬。结果老板给她发短信让她不要向其他员工提自己的薪酬，否则会引发麻烦。
对此，Thornton随后选择放弃这份工作，她说自己和很多人在服务业中工作没有得到应有的尊重。
调查发现，由于场所顾客少，89%员工当天的班次被削减。70%的员工在原定工作的当天被取消轮班，57%的人被莫名停止轮班，77%的人被要求24小时内要值班。
56%的人因生病请假而被惩罚，44%的人因为在工作中维护自己的权利而失去排班或工作。
对此，联合工人公会的Hospo Voice负责人Karma Lord倡导进行系统性的变革。
代表雇主、澳洲餐饮协会的行业组织表示，其成员和整个行业都希望尽可能多的人在职。
澳洲餐饮协会首席执行官Wes Lambert替协会发声，认为在目前近10万个接待职位人手短缺的危机下，员工和雇主应该找到最大化效用的方法。
但员工们却说：“如果轮班方式更好，得到尊重，我绝对会留在服务业。”
澳洲的失业情况近期虽有好转，但服务行业仍十分缺人，退休的老人也要上阵。雇主却依旧如此漠视员工权益，肆意压榨，不知道还有多少人想逃离服务行业？解决“工人荒”，还需雇主们多些善意！
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