在两年多的疫情限制之后，墨尔本的招待业仍然处于危机之中，CBD有6000多个工作岗位无人填补。
据《先驱太阳报》4月23日报道，最新数据显示，仅在墨尔本CBD，就有超过5400个与招待业和旅游相关的工作岗位在招聘，其中包括厨师、服务员、酒吧服务员和厨房服务员。另外还有768个市中心零售岗位缺人。
（图片来源：《先驱太阳报》）
周五午夜起，维州取消了对口罩、二维码和疫苗证明的要求，维州遭受重创的招待业希望此举能吸引更多员工，重振维州的餐饮业。
澳洲餐饮协会（Restaurant and Catering Australia）主管Wes Lambert周六对《先驱太阳报》表示，维州的招待业正处于一个转折点，需要彻底改革文化，以招聘员工、恢复商业信心并实现反弹。
他说，该州的断断续续的封锁和限制令，迫使数万名招待业从业者离开该行业，许多人在疫情后没有回到该行业。有些人已经转行到了报酬丰厚的行业，那些行业的工作时间对家庭更有利，朝九晚五，或是能够居家工作。
（图片来源：《先驱太阳报》）
Lambert还表示，政府对教育和培训的持续支持和补贴至关重要，因为这能帮助中小型招待业企业“扩大”现有的和新员工的规模，并帮助行业重建。
招聘广告网站SEEK的数据显示，墨尔本CBD有5400个招待业和旅游业的职位在招聘，其中近一半的职位是服务员和厨师。
有1290个服务员岗位，1293个厨师和烹饪岗位，731名酒吧和饮料员工招聘，744名厨房和三明治员工的招聘广告。
（图片来源：《先驱太阳报》）
墨尔本市长Sally Capp呼吁求职者在该市众多的招待和零售场所中申请职位。
她说：“墨尔本拥有一些世界上最著名的招待和时尚场所，因此我们呼吁任何想在这些不断增长的行业中找工作的人，将注意力集中在市中心，直接与我们的商家联系，或通过求职网站申请。”
Pinchy 's Lobster and Champagne Bar的经理Malcolm Singh表示，该行业现在需要“尽可能多的员工”，正在招聘有经验的和需要培训的员工。
（Alan）
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