我们留学生快要吃不起饭了！
留学生出门在外，衣食住行里面的“食”可以说是大家每天都要操心的问题了。
但最近这段时间，留学生对于食物的选择也由于成本原因多了许多限制。
当通货膨胀的现象体现在我们生活中的每个细节时，物价的上涨就成为了它最为形象化的体现。
在澳洲连锁品牌的超市内，蔬菜水果的价格猛涨，连一些日常的日用品也保持了几倍的涨幅，曾经一些被我们熟记的价目表，现如今已经改头换面，换上了另外的价钱……
运输成本上涨五至七倍、劳动力短缺造成成本上涨、供应链中断、恶劣天气的影响……可以说是祸不单行。
而这种天灾人祸的成本代价直接投射到了我们的食物成本上面来！
随着生活成本的不断上涨，大家也越来越关心着最基础的民生问题。
6%的澳大利亚人快要吃不起饭了？
相关新闻媒体报道称，全球食品的价格上涨正在引发“人类灾难”。相比去年9月份，澳洲人每周在食品杂货上要多花10澳币左右！
根据Compare the Market的一项消费者调查，澳人平均每周在食品杂货上多花$10，超过三分之一的人正在努力削减开支。
与此同时，6%的受访者表示，无法负担食品开支导致他们饮食断顿。
Compare The Market的ChrisFord表示，与去年9月份相比，澳洲人每周在超市购物的平均支出增加了$10，这是一个不小的涨幅。
Ford表示：“对许多澳人来说，价格上涨对家庭预算和生活质量产生了巨大影响。”
“近期汽油价格高企引发了食品价格上涨的连锁反应。由于运输成本上涨，再加上全球大环境的影响，使得一些必需品的价格更加昂贵。”
但这种情况并不局限于澳洲，因为全球的食品价格都在处于上涨期，这可能会引发“人类的灾难”。
对于澳洲来说，单是凭借粮食不依赖进口这一点，就显得比世界上的许多国家好过许多了！
联合国粮农组织（United Nations Food and AgricultureOrganisation）表示，自2020年年中以来，全球范围内食品价格涨幅已达75%。
导致这种激烈的涨幅的原因是由于俄乌战争和全球范围内的通货膨胀所推动。这导致植物油、谷物和乳制品的价格都在不断上涨。
而在澳洲国内，澳新银行（ANZ）预计食品价格将继续上涨，专家称：“食品价格上涨的势头将延续到第二季度，已有几家公司表示会上调物价。”
那我们这些无辜的留学生又该怎么办呢！！！
澳洲专家给出购买食材的建议
针对这一系列问题，NSW Farmers给大家提出了一些建议。
这两个建议分别是：购买当季食品和多对比价格！
这是由于在不同的地点，受多种因素的影响，食品的售卖价格也会存在一定的差异。
NSW Farmers的副会长XavierMartin表示：“花时间对比价格是值得的。”
他鼓励人们去大型连锁超市以外的地方购买食品与杂货。
“看看当地其他的绿色食品杂货店、农贸市场和肉店等，这些地方有很多价格更低、质量更好、更新鲜的产品。”
相关人员本周在悉尼东南地区进行实地调查后发现，在一家距离大型超市不到100米的绿色食品杂货店，香蕉、土豆、橙子、西红柿和黄瓜都至少便宜了1澳元/公斤。
NSW Farmers的Chris Stillard表示，这是一种双赢的做法。
“通常人们都会去超市购买食物或其他家庭用品，但是大家也可以尝试一下去私人独立运营的一些杂货店进行购买。”
有些时候，这些地方的水果蔬菜甚至会比超市里的还要好，因为他们直接从批发市场进行进货，中间少了一些周转的步骤。
其实我们中国留学生对于这点早就已经深谙其道了！
在澳洲的留学圈里，租房生活便利的标准通常是离超市XXX米。
但如果一个房源相关信息写着：离xxx农贸市场/菜市场/market很近，那么许多人会不约而同地为它打上一个【是真的很便利】的标签！
因为我们早就知道了：菜市场什么的才是买蔬菜水果的最佳去处！
Coles和Woolworths的蔬菜，不仅品种不多，价格还阴晴不定，一个不注意就飙升上了天。
回想起一些60刀一公斤的生姜，25刀一公斤的大蒜……
而菜市场里是满满的烟火气，有叫嚷声吆喝声，有拥挤的人潮人来人往，有不同摊贩之间暗戳戳的价格心理战，有色彩缤纷琳琅满目的各种蔬果，还有正在售卖熟食快餐的摊位散发出的阵阵香气……
菜市场的诱惑力！宅家自己做饭的留学生们都懂！
另一个能买到物美价廉的水果蔬菜的方法是选购当季食品！
毕竟当季的食品正处于成熟期，巨大的产量会导致它们售卖成本的降低，自然而然，物价也就降低了。
比如在最近这段时间里多选择苹果、香蕉和柑橘。
Martin和Stillard都表示，当地的绿色食品杂货店通常会选择在旺季进行进货。这意味着货架上的库存充足，而价格也会更加低廉。
超市购物方便是最大的优势，但趁着闲暇时间，在市场里面逛一逛，看看时下最新鲜的蔬菜，买到便宜又高品质的食材，也不失为一种生活的乐趣呀！
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