生活成本的上升继续冲击着西澳人的口袋，自2019年上次联邦选举以来，一些主要食品杂货的总商店数量跃升了近60%。
日前，The West Australian选择了消费者通常购买的多种食品杂货，发现总成本从2019年的$90.26澳元跃升至2022年的$141.68澳元，增长了57%。
生活成本已成为本周大选的关键议题。周三公布的数据显示，澳洲国内年度通胀率飙升至5.1%，为20多年来的最高水平，高于3个月前的3.5%。西澳季度通胀率远高于3.3%的全国增长率，全年通胀率为7.6%。目前的通胀率远高于澳联储的目标，加大了央行在周二上调官方利率的压力。
澳大利亚统计局(ABS)周三发布的数据显示，截至3月份的一年内，食品价格上涨4.3%，较上一季度上涨2.8%。
对比网站Canstar Blue的数据显示，西澳人2021年每周在杂货店的平均支出为$161澳元，高于2019年的$137澳元。Canstar数据的进一步细分显示，2021年，西澳消费者主要购买烘焙食品(66%)、食品储藏(如意大利面(63%)以及乳制品和鸡蛋(58%)。
今年3月，Canstar透露，71%的澳洲人报告称，过去两年中，他们每周的杂货成本有所增加。Canstar的总编辑克里斯汀·塞布说，不断上涨的成本对很大一部分消费者产生了严重影响，多达35%的澳洲人削减了他们购买的杂货的数量。
她说：“有些人选择在他们真正想买的东西上妥协，比如，他们减少了肉类等较贵的商品。当问及人们他们做什么来抵消食品价格上涨的影响，十分之一的人已经采取了称之为相当极端的措施……他们在寻找额外的收入来源。另外三分之一的人在花钱时非常谨慎，所以他们会更仔细地比较单价，以确保他们买到的是最便宜的产品。”
塞布表示，消费者认为，食品杂货成本上升，是劳动力短缺和供应链中断导致原材料、制造和生产成本上升的综合结果。
总部位于珀斯的研究公司Marketing Focus的零售分析师兼总经理巴里·厄克哈特表示，The West Australian公布的57%的数据表明，食品零售业是整体零售市场中最可持续、增长最稳定的行业之一。
他说：“这反映出需求强劲，因此食品零售商，尤其是Coles和Woolworths的销售、交易和盈利能力都没有下降。”“但对消费者来说，这(57%的人发现)将肯定和证实西澳家庭普遍感受到的痛苦。你将看到的是，(消费者)不仅从牛排转向肉沫，而且为了追求更便宜和更好的价值，他们也会从长期的、成熟的品牌转向自有品牌。”
塞布也表示，从公认品牌到超市家居品牌的转变已经非常明显。Canstar的数据显示，23%的澳洲人现在购买更多的超市品牌食品。“这主要取决于你是否认为超市品牌的食品质量较低，有些人会选择超市品牌。”
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