来自：建筑师疯人院（ID：Archifun）
本文已获得授权
人、森林、美食
当这三个绝对主角
建立起密切的空间关联时
当本源的感官体验
与味蕾相互交汇时
将会发生怎样的故事
诚邀您一起品读
01
DevaDhare餐厅
宁静深邃的湖泊
波光粼粼的溪流
森林之拱——DevaDhare餐厅
就坐落在这般美妙的环境中
沉浸式地森林体验
优雅大跨度的穹顶
都为就餐空间增添了独特的美丽
?Senthil Kumar Doss
建筑选用
双弯曲薄瓦拱顶结构
以形式抵抗受力
将几何形状巧妙地运用
使得用餐空间
实现了内外的衔接
自然又美观
?Bharath Ramamrutham, GRAF media
在保留现有地形
和植物群落的基础上
餐厅设计中
开放式甲板
可以俯瞰西侧湖泊
后方则可无缝衔接
东北侧的建筑体量
巧妙地融入了当地景观
仿佛是从森林中长出来一般
融入且自洽
?Bharath Ramamrutham, GRAF media
02
阿那亚珍滋味森林餐厅
一片原生刺槐林
一座轻钢结构框架体
相互映照
彼此呼吸
建筑基础
采用预制混凝土材质
屋脊最高处可达6.3米
双坡帐篷顶
填充玻璃面
使其显得端正又灵动
?存在建筑-建筑摄影
原生刺槐林位于餐厅北端
原始的空间关系
决定了餐厅朝南打开的确定性
也因此展开了
景观次序和空间布局的逻辑
选择在空地种植新植被
用来延续原始刺槐林的景观风貌
玻璃的开敞性
让建筑室内室外相互关联
产生渗透关系
中和掉了框架结构带来的工业感
?存在建筑-建筑摄影
横向上通过灰空间的营造
将建筑轮廓线延伸林间
上侧平面通过高差
以区分不同的功能区
由于重心不同
空间的张力各异
在通透的视野中
保持着一种空间的克制感
只留下一抹光的行迹
铺装的深灰地砖
悄悄沉入了大地基底
?存在建筑-建筑摄影
?Aranya
03
水杉林餐厅
餐厅所处场地
东侧是绵延的村落
西、北侧是农田树木
南侧是宽阔的水体
紧邻的一片水杉林
是这片平坦区域上
唯一起伏的天际线
也是人们视线的重点
?此间建筑摄影
建筑形态以水杉为意象
转化为“方锥体”
这一建筑语言
并按照大中小
不同模数进行组合
由点及片
形成整个建筑群体
?goa大象设计
每个锥体单元顶部
设置采光窗
屋面最外层
采用定制穿孔铝板
呈现水杉枝干的纹理
屋面中层
使用玻璃
屋面内层
使用木格栅
使得自然光
可以温和地进入室内
夜晚
屋内暖色的灯光
透过栅格
映亮了湖面
?此间建筑摄影
人视角度同样令人着迷
屋顶檐口
统一压低在2.7米
站在檐下
观赏平原湿地的静谧
仿佛置身画卷之中
沉迷其中而不自知
? 此间建筑摄影
04
Yakiniku餐厅
在夏日喝冰镇啤酒时
和朋友们一起
在明亮的蓝天下
享受烧烤
这种意境
看似理想化
却又触手可及
Yakiniku餐厅
有着类似洞穴的长桌子
有着半私人的地板座位
将钢管模仿树木作为隔板
置身其中
仿佛就是在安静的森林中
享受美食
? Ryoji IEDOKORO
餐厅一楼的灵感
来自于”洞穴“
墙壁粗糙不平的表面
原始粗犷
犹似真正的洞穴
地面铺装采用了特殊玻璃材料
清透的同时
呈现出类似石头的外观纹理
? Ryoji IEDOKORO
餐厅二楼则以森林为主题
多层地板类似轮廓线
将空间划分为不同的板块
多层线条使得室内空间变得流动
拾阶而上的过程中
不对称的景观对感官的刺激
独特具有新鲜感
在不经意间
留存了一段可以保存的记忆
? Ryoji IEDOKORO
那些和森林有关的建筑
你还知道哪些呢
欢迎留言交流
- End -
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