珀斯一间中餐馆被发现厨房里有死老鼠和蟑螂，米里有动物粪便，违法了卫生标准，被法官说是“令人作呕”。这间中餐馆老板被罚10万元。
友渔轩（Choi Wan Chong’s Aquarium Seafood Chinese Restaurant） 自吹是二十年里“Ascot 区美食届家喻户晓”，顾客享受着“不可错过的感官盛宴”。
这间参观的网站上和社交媒体账户上展示着由其“获奖”厨师做出的传统餐食的光鲜、专业照片。
但是，上个月，这间餐馆被告上了珀斯初级法院，曝光了其厨房里的令人作呕的做法。这是根据西澳食品条例而被起诉的最严重指控之一。
法官 Lynette Dias 说，这间餐馆令人作呕，不适合接待人类顾客，对动物都不安全。
去年六月和七月，Belmont 市派人做例行检查，发现这间餐馆的地面、墙壁和设备都蒙着厚厚的油层，厨房的地面、班台下面、货架上面和冷藏室里有食物垃圾。
检控官说：“厨房天花板上有食物喷溅的痕迹，肮脏的灯开关、电源和肮脏的货架上也有。”
检查员还发现了活蟑螂、死蟑螂、蟑螂卵，食物托盘上有动物粪便，不加盖的米里有动物粪便。
http://www.perthnow.com.au/news ... -breaches-c-7210326
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后厨干净的少吧？
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米里有动物粪便
这样的也不多吧
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这。。。。。。
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我怎么觉得餐馆里有老鼠都不奇怪了，只不过人多的时候不会跑出来。
前几年的新闻，sydney tower下面那个鼎泰丰，也可能记错了，反正是一个比较有名的中餐馆，就有老鼠跑来跑去。
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您让我这个刷碗工怎么回答呢！
必须说没有啊。。。
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能罰上10萬的，也是挺髒的。
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从老板的角度来讲，绝对是正确回答，晚上员工餐给加个鸡腿
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一看您就是当老板的料
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我的天，罚的有点多吧。关门破产，改个名字再开吧。
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厨房里没蟑螂老鼠 （特别是老城区）那是不可能的. 但至少表面工作每天清洁食物储存都会做 . 明面上是看不到蟑螂老鼠. 这么明目张胆的拉屎那卫生不是一天没做，是天天都没做.
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听着有些反胃。
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中餐馆如果做得与西餐馆、快餐店一样卫生，人们恐怕就消费不起了。
中餐馆的菜品种类比西餐馆多得多，每道菜用的原料往往更复杂，工序也更复杂。同等档次的中餐馆，成本是高于西餐馆的。但由于华人经济地位、社会地位的历史原因，中餐馆定价反而不高。因此，背后要靠非法用工、过度节约开销等手段来补偿。
查一查也好，长痛不如短痛。希望中餐馆能提高卫生水平。可以涨价，我会继续支持。
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你找了很多借口，最大问题是卫生习惯。如果我开歺馆，不馆质量，但绝对会干干净净。罚得好，提议把每个中歺馆都查一遍，我们华人也放心。
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你确定现在还是吗？
Foodcourt现在点个菜都是17.5起了
西餐馆许多还有Lunch special 12.9
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几年前去过几次 印象中这家店还是走相对高端路线的中餐 价格同比不算便宜不过味道不错 但是最后两次都被多收钱所以之后就再没光顾过
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