《每日邮报》8月25日报道，Woolworths推出了一款全新的肉类产品，并引发热议，大部分人都很好奇“保湿”猪排是什么。
报道中称，一名宝妈在一个Facebook小组中分享了她买的便宜猪排，但网友对该产品的“奇特名称”更感兴趣。
数十名网友表示，1.2公斤的“保湿猪排”是如何得名的，许多人认为这种猪排是“注水”让顾客多付钱的。
（图片来源：《每日邮报》）
一名网友在Markdown Addicts Australia Facebook小组中回复这则帖子称：“潮湿这两个字让我觉得像是注了水。”
然而，很快有人指出，这种猪排实际上是用盐水浸泡的，以防猪肉在烹饪时变干。
（图片来源：《每日邮报》）
一人解释道：“这只是盐水，就像火腿一样。它大大改善了那些不会做饭、总是说“猪肉干”的人面临的风险因素，这很棒，也不是新鲜事了，我们已经在食品服务行业使用多年，可以试试。”
另一人回复道：“大多数猪肉产品都需要进行水分注入，是在压力下将水和矿物盐溶液泵入猪肉中，这样可以增加猪肉的重量，防止煮过头时变干。”
（Joy）
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