澳洲亚历山德拉舒尔曼的笔记本：我达到了涅槃……在我的冰箱后面

日期：2022-10-16 栏目：Australia 澳洲新闻

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随着更广阔的世界似乎陷入混乱，还有什么更好的时间来整理冰箱？在谈到谁在管理政府、普京将对乌克兰造成的任何新的恐怖或当前的生活成本升级时，我们可能没有太多的能动性。但是，国内组织有一定程度的理智。

这让我开始挖掘冰箱，这是我十年来没有尝试过的事情.当您想从世界上的问题中分心时，冰箱是一个很好的起点。

我受到启发而潜入在我的冷库深处，似乎无穷无尽的厨师颂扬批量烹饪的优点，以帮助应对燃料危机。既然你能吃到足够多吃几顿的肉丸，又能省下制作过程中所涉及的燃料，为什么还要只做一顿饭的肉丸呢？

我也有一个坦白制作：我最喜欢阅读 Instagram 上的帖子，这些帖子向我展示了如何让我的冰箱看起来像格温妮丝·帕特洛 (Gwyneth Paltrow) 的储藏室，或者至少是我想象中的她的样子，以及完美的干净、贴有标签的储藏室。

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亚历山德拉舒尔曼：'我最喜欢的就是仔细阅读 Instagram 帖子，这些帖子告诉我如何让我的冰箱看起来像格温妮丝帕特洛的储藏室，或者至少我想象中的她的样子，以及完美的干净、标记存储'

但是在我的冰箱冰冷的肠子深处有什么宝藏！我为我上次因新冠病毒大流行而泡汤的新书发布会买的一包迷你法式松饼；带有过去十年日期戳的冷冻甜菜根馄饨；许多标有“Turkey stock”但没有注明日期的塑料容器，以及不知道来自哪个世纪的大量香肠。

然后有无限量的锁定汤，都是不确定的橙棕色。哦，还有一个孤独的羊排。

我想要达到我所寻求的一个完美的冷冻室的必杀技的唯一方法就是把所有的东西都扔掉。好吧，除了我上周做的鸡汤和前几天晚上为了省钱而剩下的有点不满意的蘑菇砂锅，我希望能活着看到另一顿饭，但这次加入了急需的一些美味的牛肉。

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看到一个几乎空无一物的冰箱给了我一种平静，这是无休止的正念尝试很少能达到的。当您搬进新家时，您也会有同样的感觉 - 如此宽敞、美丽且充满了可能性，以至于把家具放进去都会让人感到犯罪。

现在，进入这个紧缩的冬天，我的冰箱已经准备好上菜了。当不速之客过来时，你可以找到一顿解冻的饭菜（你有没有做到这一点？我没有）。它将成为各种剩菜的存放处，精美地存储着手写标签，随时可以变成神奇的新菜肴。它再也不会看到一包四分之一装满的冷冻豌豆了。我有一个计划，不会掉头。

卡米拉的头发会成为她的至高无上的荣耀吗？

在风格谱的另一端，关于是否 C王后阿米拉（amilla）将在加冕典礼上佩戴镶有光之山钻石的王冠，这正是我们所有人都需要的消遣方式。我非常怀疑她是否很在乎她戴的是哪一顶王冠（它们都很沉重而且非常不舒服）。更紧迫的是她的头发问题以及当天的处理方法。皇冠和女人的头发是难以相处的伴侣。作为自 1953 年已故女王以来第一位加冕的女性，围绕这一特殊困境没有太多指导。

亚历山德拉·舒尔曼 (Alexandra Shulman) 的问题是卡米拉王后（如图）在她丈夫查理三世国王的加冕典礼上将如何处理她的头发

Cool Frieze 只是另一个乡村节日

Freize 艺术博览会已成为伦敦最盛大的活动之一，吸引了买家、艺术家和画廊主来自世界各地，填满中央伦敦唐酒店和餐馆。这是一个庞大的企业，但前几天参观摄政公园的巨大帐篷时，我意识到这与当地的乡村庆典没什么两样。

今年弗雷兹甚至有一个超大的蔬菜展示，这是艺术家安西娅·汉密尔顿 (Anthea Hamilton) 的巨型南瓜雕塑位于地板上的传统画作。无论是在 White Cube 或 Hauser and Wirth 等全球大型画廊群中，还是在那些想在中心位置摆放自制果酱摊位的人中，都存在着同样的争夺黄金位置的斗争。没有人愿意被困在角落里。