Ad 的食客回忆了难忘的饭菜、过去的约会之夜，同时还提名了他们当时认为很棒的餐厅。
以下是食客推荐的Top 8：
CORK & CLEAVER (1978 – 2021)
2 Bevington Rd, Glenunga
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Glenunga 的牛排海鲜餐厅不到两年前关门大吉，来自希腊的 Stratos Pouras 在餐饮业从业 50 多年后退休。
一些食客深情地回忆起 Pouras 历史悠久的海鲜餐厅 Swain's，它位于 Glen Osmond Rd，是终极约会地点。
Cork & Cleaver 作为美国最好的牛排馆之一，产生了更持久的影响国家，在当时经常光顾大牌体育明星、政治家和律师。
多年来，装饰从未改变，大部分菜单也从未改变。
JASMIN (1980 – now)
31 Hindmarsh Square, Adelaide
一家在Hindmarsh Square地下室的非酒精类持牌小餐厅，从一开始，陈设简单，发展成为阿德莱德最受欢迎的餐厅之一。
它曾接待过埃尔顿·约翰爵士、马可·皮埃尔·怀特和高夫·惠特拉姆等著名人物。
尽管如此，这家家族经营的餐厅依然低调，92 岁的族长 Anant Singh-Sandhu（Mrs Singh）仍在经营这家餐厅。
Jasmin 增加了我们对印度地方美食的认识和了解，很快成为最受欢迎的南澳大利亚的“咖喱屋”。
Singh 夫人在 2017 年广告商美食奖中被选为阿德莱德美食传奇。
AMALFI（1981 年至今）
29 Frome St, Adelaide
Capoccia 家族创立了 Amalfi，经营了 20 年，销售披萨和意大利菜面条很有名。
他们在 2000 年左右卖掉了餐厅，但餐厅仍然专注于成为一家严肃的意大利餐厅，供应厚披萨和丰盛的意大利面，以及其他家常意大利美食（想想 Melenzane 和小牛肉）。
水磨石地板，矮矮胖胖的桌椅没有变，份量依然充足。
在 Frome St 超过 35 年的经营中，很少发现餐厅有顾客短缺的情况。
JARMER'S RESTAURANT (1984 – 2004)
297 Kensington Rd, Kensington Park
Reilly's 餐厅在海德公园大获成功后，主厨 Peter Jarmer Kensington Park 开业Jarmer's Restaurant 以显示他的野心。
菜单上的大部分菜品都是基于传统的奥地利和瑞士烹饪。
正如美食作家奈杰尔霍普金斯所描述的那样：“即使是用胡椒和袋鼠酱烹制的袋鼠肉，也是按照传统的胡椒牛排的方式烹制的”。
越南（1984 年至今）
73 Addison Rd, Pennington
在 banh mi 和 pho 成为整个阿德莱德的普通午餐选择之前，Vietnam Restaurant 带来了越南美食的招牌香料、新鲜香草和手工风味。
Dinh 和 Thi Ho 是第一批从战争中抵达澳大利亚的船民- 1975 年撕裂越南，除了衣服什么都没有。
他们在越南餐厅保留了越南风味，至今仍很受欢迎。
基安蒂（1985 年至今）
160 Hutt St, Adelaide
在 80 年代的辉煌岁月里，基安蒂经典（当时的名字）位于Light Square 一家受都市午餐人群欢迎的小餐馆。
2001 年，他们搬到了 Hutt St 上更大更漂亮的场所，用餐风格也相应发生了变化，但热情的欢迎和无私的款待（如果有的话）变得更加强烈。
Frank 和 Maria Favaro 这对夫妻用传奇来形容也不为过.此后，他们将经营权交给了孩子Nick和Jess，他们还负责打理餐厅旁边的Bar Torino。
30多年过去了，基安蒂仍然是一家值得信赖的意大利餐厅。
蒙娜丽莎的小酒馆（1986 年至 90 年代后期）
160 Hutt St, 阿德莱德
蒙娜丽莎的小酒馆被称为“有趣食物的多元文化大熔炉”，曾经占领过基安蒂 ��你去过的地方。
业主 Brigita Turniski（已经以她的 Cafe Istanbul 闻名）和 Antony Whiting 扩展了他们的东欧餐饮业务，包括泰国、日本、意大利、法国和其他影响。
菜肴包括烤鸭肝和面包盒野味、白兰地釉、烤章鱼、 面条和香菜。
Turniski 和 Whiting 于 1996 年卖掉了这家餐厅，但继续经营了好几年。
RED OCHER GRILL（1992 年至今）
War Memorial Dr, North Adelaide
已故主厨 Jock Zonfrillo 在他的餐厅 Orana 中使用当地食材主厨 Andrew在涉足美食世界之前，菲尔克在这家餐厅尝试了柠檬桃花心木、泉东和鸸鹋等食材。
Fielke 在 1990 年代后期将餐厅搬到了 East End 的 Vardon Ave，
菜单上的菜肴包括盐炒袋鼠和本地胡椒叶鱿鱼、黑豆、平菇和大白菜，以及布尼亚坚果草皮上的烤羊肉和烤鸸鹋。
Fielke 于 2001 年离开了餐厅业务，但现在位于托伦斯河畔的 Red Ocher 在新主人的领导下仍以其标志性的澳大利亚美食而闻名。
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