澳洲食物浪费让澳大利亚家庭每年损失高达 3000 澳元

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澳大利亚人将太多食物扔进垃圾桶。

澳大利亚人每年在供应和消费链中浪费约 760 万吨食品，相当于每人约 312 公斤。

这些废物每年给经济造成约 366 亿澳元的损失，约占澳大利亚年度温室气体排放量的 3%。

被浪费的不仅仅是最终产品，还有施肥、灌溉和将食物运往超市的所有努力。

OzHarvest 首席执行官兼创始人 Ronni Kahn AO 表示，扔掉汉堡以及肉、面包和沙拉所浪费的水量相当于洗个 90 分钟的澡一样多。

“这令人震惊，当你从这些角度思考时，它是如此令人难以承受，”她说。

“购买的购物袋中大约有五分之一被浪费了。”

“每个家庭每年要花费 2000 到 3000 美元。”

便利的价格

卡恩女士表示，超市的便利导致购物者低估了农产品的价值。

“我们有 24/7 的商店，但我们并没有真正考虑生产这种食品的成本。能源、劳动力、燃料以及所有其他内置成本，”她说。

卡恩女士表示，超市的规模也增加了新鲜农产品的浪费。

但超市货架上推出稍微便宜的“丑陋”或“不完美”产品系列有所帮助。

包裹保存

皇家墨尔本理工大学领导的研究发现，不合适的包装尺寸、不良的购买习惯和令人困惑的日期标签正在导致国家的食物浪费。

卢卡斯·帕克副教授表示，购物者对食品包装的关注加剧了这个问题，人们没有储存足够的食物，导致其过早变质。

“一次性塑料和包装堵塞我们的水道是一个真正的问题 - 但食物浪费也是如此，”帕克博士说。

帕克博士说，一些产品，例如肉类，几乎没有同样有效和实用的合适包装替代品。

“不幸的是，如果我们想减少食物浪费，包装可能是不可避免的，因此关键在于平衡塑料的使用量，以防止食物浪费，”他说。

帕克博士表示，软塑料回收计划 REDcycle 的失败也导致购物者尽可能避免包装产品。

“我们认为我们可以将不吃的食物放入堆肥中，这比将其放入普通垃圾箱中要好，但最好的办法是避免将任何东西放入垃圾箱中，”他说。 br/>
http://www.abc.net.au/news/rura ... rs-a-year/102574878

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怎么能不浪费，周日买够一周的食材放进冰箱，有时候第二天就坏了，而且明显没到保质期，不扔掉为什么不吃

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过量造成的浪费包装不是消费者的责任。

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下班回家路过小菜园时，很怀念过去。路边还有很多小商店和摊贩，可以买蔬菜和肉

每天吃新鲜

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每天咖啡店卖不出去的食物我不知道要扔掉多少。

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我真的不明白这里的逻辑。工农业生产是造成食物浪费的主要原因。这些废弃物给老百姓家庭造成损失。这听起来像是一个普通人的问题。

不浪费人手能省下3000块钱吗？
资本家有可能将储蓄返还给消费者吗？

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一方面有消息说最后一顿饭没吃完，另一方面食物浪费了，这是怎么回事

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有总是有一群鸟在等待兔子。 。 。 。

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难道农民宁愿毁掉水果也不愿低价出售

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OzHarvest 首席执行官兼创始人 Ronni Kahn AO 说，扔掉汉堡和肉，面包和沙拉，浪费的水相当于洗了90分钟的澡。她说：“这令人震惊�，当你从这些角度思考时，你会发现很难面对。 “

制作一个汉堡浪费了多少水，令人震惊，这显然是食品行业的问题，而不是老百姓的问题

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一个小镇只有一家综合超市，每周只能购买一次。
购买时搭配的菜单与实际略有不同（如外出就餐、改变主意），部分食物可能无法及时送到锅中。

超市集中采购农产品，垄断市场，导致价格高、浪费大；消费者需要严格的时间表，稍有差错就会浪费；下班回家路上买什么，一想到这么远的超市就进去逛逛，如果一个小时就没有了，你就会灰心丧气，挫伤你的消费热情。

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确实有时候下班后想去超市停车，找个停车位再逛半个小时，所以下班后不想去超市

点评
我的理解恰恰相反，正是因为澳大利亚地广人稀，社区里没有每天可以随时购买食物的地摊。结果，人们去超市买了一周的食物。对个人的远见和统筹规划的要求较高，并不是每个人都有足够的能力来精确计算自己的需求，为了避免买得太少，没东西吃而带来的困难和麻烦，我宁愿储备一些首先多一点，最终会导致浪费。
当然，正如之前留言所说，工业生产导致很大一部分垃圾超市本身无法直接卖进垃圾桶，平均到个人身上也是不合理的。

评论< BR>得益于超市奇怪的定价，购买大包装往往比小包装便宜，买一半扔掉一半比买适量便宜，造成浪费是不可避免的，无论浪费和资源消耗如何，利润最大化。钱是赚到了，但浪费和消费的成本的一部分却转嫁到了环境和社会身上。
让其他人和子孙后代承担转移的成本。

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资本家的意思就是大家都抱怨钱不够花，还不如捡垃圾吃糠

垃圾桶里不是有3000块钱在等你吗？

都是你自己的错，谢谢你，已经过去了

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我不知道谁浪费了这么多食物，反正我家人基本不会。

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意味着粮食价格还不够高，是否应该继续提价？

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我曾经也是一个浪费的人。在极简之路上，超市购物也减少了。

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确实，精确规划很难。不知道有没有一款app可以计算食物的热量和数量，然后推出购物清单？

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牛肉生产中浪费水最多的是。生产一公斤牛肉需要15吨水。猪肉要好得多，需要5吨水。因此，国内的肉类甚至饲料大量依赖进口。
农业实际上消耗了大量的资源，造成了大量的污染。农场需要大量的水，机器需要烧油，还有大量的化肥和农药。各国政府都很宽松，甚至需要补贴才能有盈利产出。如果农业的负面影响全部转化为售价，估计我们又要回到小时候过年只吃肉的日子了。中国也没有那么多劳动力离开土地从事工业和服务业。
今天的生活是建立在高能源消耗的基础上的，我们每个人都有责任，并不是一切都是政府和资本家的错。说白了，他们就是维修总裁

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90分钟洗澡的比喻让人难以理解，也没有共鸣，我们说点别的

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吃得太饱

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其实澳洲的衣服鞋帽都比较浪费

大概排在世界前三

一般人每年购买 15 公斤，其中很多最终进入垃圾填埋场

倡导低碳生活，只买需要的，不买想要的

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每次到了扔大垃圾的时候，如果你在家里走一圈，你就会感觉人类怎么能产生这么多垃圾

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我的生活还是富裕的
比如，有的寺庙曾经在丰年时收集处理人们浪费的食物，然后在灾难年用来救济灾民。现在不会再发生了，扔掉吧

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我买了，丢了一定是浪费了。我有很多衣服和鞋子，但基本上用旧了就扔掉。我会佩戴它们至少 3-5 年，并且在扔掉它们之前用它们来擦拭东西。如果吃不完，就放入冰箱，第二天再吃。充分利用一切可以利用的东西。

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这就是我们不去Costco的原因。
吃一半，扔一半。
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