由于海鲜标签欺诈，澳大利亚消费者支付的费用超出了应有的水平，有时甚至无意中食用了濒临灭绝或脆弱的物种。
（图片来源：《先驱太阳报》）
据《先驱太阳报》报道，一项新研究发现，在澳大利亚销售的海鲜产品中，有超过十分之一不符合描述的情况。研究人员对鱼市、餐馆和超市销售的 672 种海鲜产品进行了抽样，发现 11.8% 的案例明显存在标签错误的证据，产品 DNA 与包装、菜单或市场标识上显示的内容不符。
测试的产品包括新鲜产品和包装产品。 Twiggy 和 Nicola Forrest 明德鲁基金会的研究人员发现，15% 的进口海鲜贴有错误标签，而澳大利亚农产品的这一比例为 9%，其中鲨鱼和鲷鱼最容易出现错误。
（图片来源：《先驱太阳报》）
基金会渔业和保护项目总监克里斯·威尔科克斯(Chris Wilcox)表示：“我们发现三分之一的鲨鱼产品不是正确的品种，四分之一的笛鲷与包装上标明的不符。”
澳大利亚海鲜零售商 Snapper 出售的整条鱼价格约为每公斤 22 美元，而一些替代品的价格要低几美元。该基金会的海洋政策经理兼该研究的合著者艾米丽·哈里森(Emily Harrison)表示，餐馆的贴错标签率最高，为18.8%，而鱼市和超市的贴错率分别为11.3%和4.6%。
（图片来源：先驱太阳报）
她补充说，在许多情况下，DNA样本显示，一些出售的鱼实际上是受威胁或脆弱的物种。哈里森说，餐馆“法律上没有要求披露该物种是什么或它来自哪里”，但她注意到，如果顾客点的是肉而不是鱼，他们通常会提供更多有关原产地的信息。
（图片来源：先驱太阳报）
研究发表在《科学报告》上，联邦政府正在结束行业咨询，以考虑新的海鲜原产地标签法。新的原产国规则预计将要求食品和饮料场所对海鲜进行准确的标签。海产品工业协会拒绝对明德鲁基金会的研究结果发表评论。
（吉娜）
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