一位营养师揭示了当您从饮食中减少流行食物组（包括红肉、奶制品、鸡蛋和海鲜）时会发生什么，以及为什么意大利面、米饭和土豆等其他食物不吃对您来说并没有您想象的那么糟糕。
来自悉尼的 Susie Burrell 说，虽然如今许多流行的饮食会消除整个群体，但我们不会我们经常想到的是这样做的营养后果。
我们还需要考虑如何替换“违禁食品，以确保我们不会错过身体真正需要长期保持健康的东西”。
一位营养师揭示了当你削减流行病时会发生什么食物组，包括饮食中的红肉、奶制品、鸡蛋和海鲜（图为 Susie Burrell）
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1.乳制品
第一个——也是最受欢迎的——被人们切断的食物类别之一是乳制品，去除它会对健康产生重大影响。
p>'当我们想到牛奶和其他乳制品时，我们通常首先想到的是它们的钙含量，但乳制品也是镁、维生素的丰富天然来源B12、磷、蛋白质、维生素 D 和维生素 A，”Susie 在她的网站上写道。
“如果你不吃乳制品，所有这些重要的营养素都会随着时间的推移而受到影响。”
营养师解释说，如果成年人的饮食中没有任何乳制品，就很难获得每天所需的 800-1000 毫克钙。
她说，即使你喝的是“强化”钙的替代牛奶，它的含量也很少达到三份乳制品中的含量。
低乳制品和钙摄入量的长期健康影响包括骨骼变脆和更容易生病，因为您的身体缺钙。
如果你必须减少乳制品，Susie 建议你一定要定期饮用富含钙的植物性牛奶，并考虑服用“钙补充剂”，以确保每天摄入 800-1000 毫克的钙'.
当你切掉红肉（库存图片）时，Susie 说关键问题是你正在去除最丰富的天然成分之一铁的来源
2。红肉
许多人选择不吃的第二种食物是红肉，通常是在遵循素食或纯素饮食时。
'虽然你可能出于多种不同的原因选择不吃红肉，但从营养的角度来看，这里的关键问题是你也在从饮食中消除铁最丰富的天然来源之一， ’苏茜说。
白肉、鸡蛋、全麦和深色绿叶蔬菜等食物确实含有铁，但 Susie 说它“吸收不佳”当你将它与红肉进行比较时，身体会受到影响。
低铁水平在澳大利亚很常见，多达 25% 的女性与低水平。
“低铁水平会让你感到疲劳、气喘吁吁和免疫力低下，”苏西说。
如果你还想少吃红肉，你能做的最好的事情就是特别注意确保每餐都包含富含铁的食物和零食”，Susie 说。
重要的是要记住，成年女性每天需要 9 到 15 毫克。
3。家禽
切家禽可能不太常见，但如果您这样做，您需要考虑您获得的瘦肉蛋白的量.
蛋白质缺乏会导致虚弱和疲劳、肌肉质量下降、对糖的渴望和骨折风险。
如果你不吃家禽，Susie 说你应该确保每餐都含有瘦肉蛋白。
好的例子包括鱼、蛋和奶制品。
您可以从其他地方获取鸡蛋（如图）中的所有营养成分，除了硒 - 这是一种强大的抗氧化剂，在细胞健康中起着关键作用
< p class="mol-para-with-font">4。鸡蛋鸡蛋在营养师中非常受欢迎——这是有充分理由的。
'鸡蛋是一种极其有营养的食物，含有 20 多种必需的维生素和矿物质，包括优质蛋白质、优质脂肪以及维生素 A 和 E，使它们成为任何饮食的良好补充，”Susie 说。
虽然它们都对我们的健康有益，但 Susie 说我们可以从鸡蛋中获取除鸡蛋之外的所有营养，除了一种：硒。
'硒是一种强大的抗氧化剂，在细胞健康中起着关键作用，除了鸡蛋和巴西坚果外，很少有食物含有硒，'她说 - 一个鸡蛋就能为您提供每日四分之一的硒
“鸡蛋也是维生素 D 的良好来源，而我们整体饮食中维生素 D 的含量通常也很低，”Susie 说。
所有这一切意味着如果你切鸡蛋，你将需要d 密切注意你的饮食。
dailymail.co.uk/1s/2022/11/24/22/64918755-11467207-image-a-13_1669329130542.jpg" height="634" width="634" alt="Susie 是一个反炎症性饮食（如图），需要您多吃水果和蔬菜，尤其是绿叶蔬菜" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" />Susie是抗炎饮食的忠实拥护者（如图），这需要您多吃水果和蔬菜，尤其是绿叶蔬菜
5.鱼和海鲜
最后，如果您已经从饮食中减少鱼和海鲜，您需要知道您将缺少 omega 3 脂肪和锌。
“油性鱼是极少数提供 omega 3 的天然食物之一，”Susie 说。
'这意味着完全不吃油腻的鱼几乎不可能在不补充的情况下获得理想需要的 omega 3 量。
最后，不吃鱼和贝类会使您体内的碘含量低 - 这与甲状腺功能长期受损有关。
所有这一切都意味着，如果你不吃这两种东西，你必须进行食补。
要了解更多关于 Susie Burrell 的信息，您可以在此处访问她的 Instagram 页面。
食物并没有你想象的那么糟糕
Susie 分享了这些食物您可能认为对您有害，但实际上可能是健康的。
意大利面：虽然意大利面是高碳水化合物，但 Susie 说吃它很好，前提是您选择受控部分。她推荐原味意大利面甚至更好，新高之一h 蛋白质，低碳水化合物品种。搭配以蔬菜为基础的酱汁和少量奶酪，即可享用美味但注重健康的一餐。
肉类：许多吃得不多的人或任何肉类都会颂扬避免过多食用的好处，但实际上苏西说加入它没关系。理想情况下，选择瘦肉蛋白并在“每周 3-4 次份量控制”中享用。她说，大多数人出错的地方在于他们吃了大量的食物，而不是我们实际需要的 100-150 毫克。
面包：面包就是其中之一许多人会告诉您吃这些食物不健康，但 Susie 再次说这归结为“您选择的类型”。如果您正在计算卡路里，请尝试酵母面包或低碳水化合物高蛋白面包，而不是土耳其面包或白面包。
大米：大米具有高 GI，这意味着它如果您不小心，会导致您的血糖水平迅速升高。出于这个原因，Susie 说您应该将白米的摄入量控制在最低限度，而应该选择优质的糙米或黑米。
土豆：像大米和意大利面，许多人害怕土豆中的碳水化合物。但事实上，苏西说，一整颗土豆只含有 100 卡路里热量、20 克碳水化合物和“大量纤维和 B 族维生素”。她建议以夹克形式或原味食用它们，但认为每天在饮食中添加土豆没有问题。
全脂牛奶：全脂牛奶牛奶确实提供了“大量的饱和脂肪”，Susie 说这绝对没问题，前提是你不要过度食用牛奶咖啡和奶制品。
早餐谷类食品：最后，早餐麦片食品经常因含糖量高而包装不佳，因此不健康，但并非所有食品都是一样的。如果您喜欢早上吃麦片，可以选择纤维和全麦含量高、糖分含量低的食物，然后在上面放上希腊酸奶和水果。简单的牛奶什锦早餐几乎总是一个不错的选择。
资料来源：Susie Burrell
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