澳洲有什么东西可以治疗宿醉吗？

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英国人平均要花两年的时间才能从宿醉中恢复过来。刚喝完两周后，我的酒量会大大高于平均水平。

通常我不是一个大酒鬼，即使是在节日期间也是如此。但是，以科学的名义，我一直沉迷于远远超过合理的范围，以便找到生活中最紧迫的问题之一的答案：有什么东西可以消除宿醉吗？

我在伦敦帝国理工学院营养专家 Katerina Petropoulou 博士的帮助下进行的实验很简单。每隔一晚，我都会喝一定量的酒，这取决于通常喝多少酒会让我宿醉。那是 12 个单位的酒精，相当于六品脱啤酒或四大杯葡萄酒，在晚上 7 点到午夜之间喝完。我会事先吃同样的饭菜，每晚喝同样数量的水——每次喝酒之间喝一小杯。

连续五个晚上之后喝酒，第二天我尝试了一种不同的宿醉疗法：传统的全套英式早餐、静脉滴注维生素、在社交媒体上引起轰动的神奇药丸、禁食和传说中的草原牡蛎——一种令人反感的维多利亚时代生蛋黄混合物, 伍斯特沙司, 塔巴斯科辣酱油, 盐和胡椒。

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为了科学的利益，Ethan Ennals 和他的女朋友 Charlotte Russell-Parsons（右）测试了一系列宿醉疗法，从传统的全套英式早餐到 150 英镑的维生素点滴

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有许多不同的方法建议在一夜过度放纵后宿醉后的第二天早上治愈

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我记下了每个人如何减轻我的痛苦。但为了提供更好的洞察力，我配备了高科技健康追踪套件。

关键部件是血糖监测仪 – 一根棍子-戴在上臂或腹部的贴片上。血糖是身体对酒精反应的重要标志。酒精会导致身体产生过多的胰岛素——一种将糖分从血液中转移到细胞中以供能量使用的激素。结果是人们醒来时血糖水平很低，这种“崩溃”是我们感到如此可怕的部分原因。一种理想的宿醉疗法将有助于解决问题。

同时，戴在我手腕上的 Whoop 健身追踪器可以为我提供有关心率和睡眠的读数

饮酒会增加心率，这会在第二天早上引发头晕、疲劳和焦虑。缺乏优质睡眠是另一个宿醉加剧因素。

同样，可以改善这些问题的治疗方法值得大书特书。

在实验结束时，Petropoulou 博士分析了我的读数。结果令人惊讶......

Grease 是这个词，但完整的英语失败了

民意调查显示，英国人最喜欢的解酒药是全套英式早餐。这也是我的最爱。但它能战胜宿醉吗？

然而，在进食之前，我需要进行标准的夜间饮酒g，作为显示我的身体通常如何对宿醉做出反应的对照。我的血糖监测仪在早上显示低水平，然后在下午进一步崩溃。与此同时，我的平均心率略有升高，每分钟 74 次，而正常情况下约为 60 次。此后，实验开始。

第一晚的饮酒将在科学媒体中心的圣诞晚会上进行，这是健康和科学记者日历中的一个亮点.我畅饮了红酒和啤酒，还喝了一杯 Atomik，这是一种产自切尔诺贝利果园的苹果酒。

全套英式早餐是解决宿醉的错误方法，因为它会让你摄入脂肪和碳水化合物，这会导致低血糖，让你感到疲倦和恶心（档案照片）

每个瓶子都经过测试以确保它没有放射性。尽管如此，第二天我醒来时还是宿醉。我的喉咙很干，头很痛。

我感到很饿，这并不奇怪，因为监测仪显示我的血糖很低。我很期待一份完整的英式早餐，其中包括两个煎蛋、两根素食香肠、一份土豆煎饼、蘑菇、烤豆、西红柿和吐司。这盘油腻、咸味的食物立即让我精神振奋，给了我能量。

我的血糖监测仪反映了这一点，我的血糖水平峰值晚于对照组。

然而，午饭后，我的血糖水平直线下降，我的痛苦只增不减。我的头痛越来越严重，我感到发烧。

此外，我的平均心率是每分钟 77 次，是所有实验中最高的。那天晚上我也没有像往常一样睡七个小时——这是整个过程中唯一一次这样。

专家说暴饮暴食是饮酒者的常见错误制作。 “当你的血糖很低时，你的身体首先需要的是碳水化合物和脂肪，”伦敦国王学院的酒精滥用专家 Tony Rao 博士说。 “但如果你很快摄入大量糖分，这会触发身体分泌更多胰岛素，导致我们所说的反应性低血糖症，即血糖水平急剧下降。”这会让你感到恶心和疲倦。'

Petropoulou 博士还指出，宿醉会使胃变得敏感，这意味着一大盘食物会使它感到不安. “你的肠道在喝酒后会发炎，”她说，“因此你需要在第二天对它保持温和。”

150 英镑的静脉滴注会充满吗维生素有帮助吗？

入院的患者通常会接受含有盐水的静脉滴注——盐和水的混合物——可以补充流失的液体。这样可以确保他们不会脱水。

在大学期间，我听说有传言说医学生正在使用静脉滴注来对抗宿醉——因为脱水是症状的另一个原因。

“研究表明，酒精会抑制体内控制排尿的激素，”Rao 博士说。 “当你排尿比正常情况多时，你不仅会流失大量水分，还会流失电解质。

“这些是关键营养素——盐和糖– 它有助于您的细胞发挥功能，没有它们，您会感到虚弱、头痛和行动迟缓。”

低电解质水平也会影响心脏功能，通常会导致

近年来，许多公司开始销售含有生理盐水和维生素补充剂的静脉滴注液，将其作为解酒药进行营销。这些通常以令人眼花缭乱的价格出售。尽管如此，我还是想看看有没有人能治好我的宿醉。

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在大学时我听说过医学生正在使用静脉滴注的谣言对抗宿醉——因为脱水是导致症状的另一个原因

与一些朋友共进圣诞晚餐后的早晨，其中包括红酒和香槟，感觉恶心和出乎意料的焦虑，我参观了东伦敦金丝雀码头的 Get A Drip 分店。

我睡得很差——大约六点半小时。护士推荐了 150 英镑的能量点滴，这是一种含有碳酸氢盐、钾、氯化钠（盐）和钙的液体，这些都是人们脱水时缺乏的所有营养素。

饶博士看了内容后说，他相信这可能对我有好处。

'里面有很多重要的营养素在那里，所以结合补水会在某种程度上让你感觉更好。'

液体被注入我手臂的静脉中，整个过程需要 30 分钟

我很快开始感觉精力充沛，头脑清醒，这无疑是因为我补充了水分。但是，尽管护士做出了承诺，我的头痛仍然存在。我仍然感到恶心。

我还需要在一天剩下的时间里不停地小便。

我的血糖水平上升和下降的速度和模式几乎与我的对照实验完全相同。

但是，我的心率几乎保持不变正常，每分钟仅 65 次。

那天晚上我也睡得很好 – 七个半小时。但它确实感觉有点像一大杯非常昂贵的水。

Myrkl 药丸不负众望

今年早些时候，一家名为 Myrkl 的瑞典公司在英国推出“解酒药”时成为头条新闻。

该公司声称该补充剂经科学证明可以防止宿醉。

用户被告知在饮酒前 30 分钟服用两片药片。

根据 Myrkl 的说法，这种药丸含有能够在酒精到达肝脏之前分解体内大部分酒精的细菌。

研究表明，当肝脏分解酒精时，它会将毒素释放到体内，从而触发体内的免疫反应。

'这会导致身体周围发炎，这是我们头痛的原因之一宿醉时肌肉疼痛，”Rao 博士说。

理论上，如果 Myrkl 药丸可以分解肠道中的酒精，就可以避免这种免疫反应，使用者可能会喝醉，但醒来会感觉神清气爽。

我决定在去参加朋友的生日聚会之前试一试，在那里我喝了普罗赛克酒、白葡萄酒和一杯威士忌。

第二天早上我注意到的主要事情是我睡得很好。 2018 年芬兰的一项研究发现，即使每天只喝两个单位的酒精也会使睡眠质量降低近四分之一。根据我的 Whoop，我睡了 7 个小时，这是我通常能做到的。

我的心率也出奇地低，每 64 次分钟。

重要的是，我的血糖水平比任何其他实验都要均衡得多，全天都保持在平均水平之上。

我仍然感到脱水，但我的头痛没有平时那么厉害了。我也几乎没有恶心或肌肉疼痛。

专家说，虽然药丸中的细菌有可能分解酒精，但很难知道如何，因为 Myrkl 一直保密。

最近的一项客户满意度调查显示，75% 的 Myrkl 用户认为它有效。我会把自己算作他们中的一员。

你能吃一只草原牡蛎吗？

草原牡蛎在 19 世纪后期被设想为解酒药。我在同事离开饮料后的第二天早上对它进行了测试，我在那里喝了五品脱一杯啤酒和一杯威士忌。

可以肯定地说，第二天我感觉精神不振。

我口干舌燥，头痛。我也睡得很差——只有五个半小时。 Whoop 显示我的心率在夜间飙升，达到每分钟 150 次，这表明酒精引发了心悸。

那么我的草原牡蛎将如何修复它？

鸡蛋富含蛋白质，有助于稳定血糖水平。它们还含有半胱氨酸，这是一种肝脏分解毒素所需的化合物。生鸡蛋比煮熟的鸡蛋含有更高水平的半胱氨酸，因此与炒鸡蛋和吐司早餐相比，草原牡蛎可能更能有效缓解宿醉。

草原牡蛎被想象成19 世纪后期的解酒疗法。我在一位同事离开饮料后的第二天早上对它进行了测试，在那里我喝了五品脱啤酒和一杯威士忌

'这可能是一个生鸡蛋可能会增加半胱氨酸含量，”Rao 博士说。 “但这并非基于任何科学研究。”

吞下生鸡蛋的经历尤其令人震惊。虽然热辣的塔巴斯科酱似乎让我瞬间惊醒，但这种能量提升并没有持续一整天。血糖监测仪显示我的血糖水平迅速上升，并且一整天都处于高位。我的平均心率是合理的每分钟 67 次，而且我睡得很好，几乎睡了七个半小时。但是尽管有这些积极因素，我还是感到发烧并且头痛持续了一整天。

Petropoulou 博士认为这些糖读数可能具有误导性。 “有时血糖水平会产生意想不到的结果，”她说。 “最终一个鸡蛋不会有太大变化，所以你的血糖升高更有可能是巧合。”

什么都不吃怎么样？

间歇性禁食——每天有一段时间不进食——是一种日益增长的减肥趋势，倡导者声称它也可以治疗宿醉。

肝脏负责过滤和分解血液中的毒素，每小时只能处理一个单位的酒精。这意味着在一个沉重的夜晚之后的第二天，它仍然在做很多工作。

肝脏在分解从消化食物中吸收的营养方面也起着不可或缺的作用.因此，如果人们在肝脏仍在清除酒精的同时进食，这实际上会使工作量加倍。

不吃任何东西，肝脏就可以自由地搅动不间断地喝酒，这意味着 – 理论上 – 我们会感觉好得更快。

“https://i.dailymail.co.uk/1s/2022/12/17/16/65685131-11549183-image-a-16_1671293733707.jpg” height="470" width="634" alt="我是对这个有点紧张，一想到酒后不吃饭就很可怕。事实上，我醒来的时候心情就很低落。我决定在世界杯四分之一的晚上之后测试一下这个技术——决赛以英格兰的痛苦悲剧告终" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" />

我对这个很紧张。喝了一夜酒后不吃东西的想法是可怕的。其实，我醒来的时候心情就已经很低落了。我决定在世界杯四分之一决赛以英格兰的惨痛收场之夜结束后测试这项技术

我对此感到紧张。喝了一夜酒后不吃东西的想法是可怕的。其实，我醒来的时候心情就已经很低落了。在世界杯四分之一决赛以英格兰的惨痛收场之夜结束后，我决定测试这项技术。

作为我的搭档，我悲伤地看着她的室友早餐吃熏鲑鱼和鸡蛋。然而，我的血糖监测仪在上午 11 点显示出惊人的变化——它开始上升，我的能量水平也开始上升。

我晚上n 感觉没那么不舒服，我的头痛和恶心也有所减轻。

根据 Petropoulou 博士的说法，这可能是我体内缺乏食物的反应，这导致我的肝脏开始释放糖分储备。

与吃完全套英式早餐后不同的是，之后我的血糖并没有急剧下降。

即使我在午餐时间吃了一个鸡蛋三明治后，我的血糖水平仍然保持在相对较高的水平，没有大幅下降。在一天结束时，我的水平明显高于对照组。那天晚上，我睡了七个半小时。唯一的缺点是我的心率，平均每分钟 74 次。研究表明，禁食有时会使心脏承受压力。

伦敦帝国理工学院营养研究负责人加里弗罗斯特教授不相信：“你的身体以稳定的速度处理酒精。即使你禁食，这也不会加速。'

但有可能通过避免大餐和不可避免的低血糖，我把我的身体处于更好的恢复状态。

我不确定我是否会再次尝试这个。我早上感到的饥饿感几乎和宿醉一样糟糕。

我的身体对每种疗法的反应

这些图表显示了我的血糖随着每次宿醉治疗而发生的变化。

为了比较，红线显示了我的当我宿醉但没有尝试治愈时的基础血糖水平。

水平在一天中自然上升和下降——通常在饭后出现峰值和低点当我们饿了。酒精会夸大低谷，导致宿醉症状。

图表开始于早餐前一小时，当时我的水平最低，宿醉最严重。< /p>

我的血糖水平（以每升毫摩尔为单位测量）在每次实验开始时都不同，但为了便于比较，这些图表都从零开始——我的血液糖不是零，因为那意味着我已经死了......

一般来说，避免低糖的治疗带来更多的缓解，比如 Myrkl 药丸和禁食。全英文让我的水平降到最低，是整个实验过程中我感觉最差的时候。维生素滴剂也导致低糖，但补水缓解了其他症状。

尽管草原牡蛎导致高糖，但我仍然感觉很糟糕。专家们曾预计会出现逐渐上升和下降的情况，因为这会减缓食物中糖分的吸收。他们将其归结为“异常”。

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