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>增加了这些困难想在这个圣诞假期吃海鲜，PSP 有毒水平的贝类在外观或味道上与可安全食用的贝类没有任何不同。
但是，商店和餐馆的海鲜不受警告，因为新南威尔士州食品管理局监控贝类进入商业渠道的安全性。
只有在该地区作业的休闲渔民需要谨慎，他们被告知不要食用双壳类动物和贝类的内脏来自 Broken Bay 的螃蟹和龙虾。
受影响地区的贻贝、牡蛎、扇贝、蛤蜊以及螃蟹和龙虾的内脏都被初级产业部标记为禁止。
Broken Bay 上游的 Cowan Creek 水域、Little Beach、Bangalley Headland 和 Pittwater 之间的沿海地区都在爆发有毒藻类。
食用该地区海鲜的澳大利亚人应注意警告，因为该地区的贝类会吃掉有毒藻类，从而导致它们保留麻痹毒素。
负责生物安全和食品安全的副总干事 John Tracey 表示，Broken Bay 地区的社区在收集和食用海鲜时采取“额外预防措施”非常重要。
“烹饪产品并不能消除这种毒素带来的风险，”Tracey 博士说。
“麻痹性贝类毒素是由某些有毒藻类产生的，不应从该地区采集或食用牡蛎、贻贝、扇贝、鸟蛤和蛤等贝类。”
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