澳洲为什么新年排毒对你没有任何好处! MEGAN ROSSI 博士透露它甚至可能对您不利

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对于任何想要在 2023 年给自己一个健康改造的人,我的建议很简单:避免以排毒开始。

每年的这个时候,你都会看到广告如雨后春笋般涌现,声称可以用这种或那种特殊的茶、补充剂或果汁饮食来“净化”或解毒你的身体。

这些产品不仅是不必要的,而且特别是在减肥方面,它们可能会产生相反的效果。

我不想让任何想变得更健康的人失去动力——我有一些建议可以帮助实现这一点,证据表明这些建议是有效的。所以让我先解释一下为什么排毒没有。

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对于任何想在 2023 年给自己一个健康改头换面的人,我的建议很简单:避免以排毒开始,Megan Rossi 博士写道(如图)

很多负担都落在了肝脏上。它分解酒精和药物等毒素,以及被称为内毒素和旧细胞碎片的“坏”细菌的一部分,将它们转化为无害的副产品。

肾脏也发挥作用,“筛出”废物,然后通过尿液排出体外。

在结肠下方,一个社区微生物(我们的微生物群)的数量也阻止毒素从我们的肠道进入我们的血液。

与此同时,肺部的毛发状结构会清除物理颗粒,而其他系统则有助于清除空气中的任何毒素。

然后还有淋巴网络等系统的后台支持,有助于排出组织中的废物和毒素。就这样,24/7,日复一日,日复一日。

这个过程不需要改进或备份——除非你有严重的健康状况,如肾功能衰竭(当您需要透析时)。

许多排毒程序实际上会破坏这些系统,因为它们剥夺了它们身体发挥最佳功能所需的良好营养。

你知道吗?

计划在新年去健身房?在你的运动后冰沙中加入生姜。它含有姜辣素和姜烯酚,具有抗炎作用——《疼痛杂志》(Journal of Pain) 2010 年的一项研究发现,与安慰剂相比,2 克生姜可在 24 小时内将运动引起的肌肉疼痛减轻多达 25%。

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以榨汁排毒为例,您只能喝果汁或蔬菜汁。虽然果汁含有维生素 C 等水溶性营养素,但它无法提供足够的脂溶性营养素,例如维生素 E,而维生素 E 对预防感染和肌肉功能至关重要。

你的肠道细菌也将缺乏它们茁壮成长所需的纤维(提醒一下,这些细菌有助于防止感染和分解食物,释放营养)。

果汁饮食的蛋白质含量也很低,这会导致肌肉萎缩——进而降低您通过消化和呼吸燃烧卡路里的速度(您的基础代谢率)。因此,从长远来看,这实际上可能会导致体重增加,而不是减轻。

其他流质饮食——例如,你只吃肉汤——不会更好的。同样,像果汁饮食一样,它们缺乏纤维和蛋白质。虽然您可能希望通过这些方法快速减重,但任何重复的快速减重和增重都会影响您的肠道微生物,使您更容易发胖。

我们首先在动物研究中看到了这一点,包括 2016 年发表在《自然》杂志上的一项研究,该研究发现,在接受了经历过多次体重减轻和增加周期的小鼠的粪便移植后,小鼠更容易增重.这被认为可以解释嗡嗡声的结果一项研究,例如赫尔辛基大学在 2011 年开展的一项涉及 4,000 对同卵双胞胎的研究,该研究发现双胞胎节食越多,他们的体重就越可能增加。

但这不仅仅是排毒饮食:“结肠清洁”和排毒“茶”也是坏消息。它们刺激您的肠道肌肉,帮助沿着结肠移动废物。但是肠道会依赖于这种作用,如果没有它,您可能会出现便秘——这意味着您会想再次使用这些产品,从而形成恶性循环。

如果你想帮助你的身体,你可以做一些事情来产生积极的影响。

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一个明显的步骤是减少 o 的数量f 您的身体必须处理的毒素。因此,如果你在这个圣诞节过度饮酒,请让你的肝脏戒酒一周,让它有机会修复。

并请你的药剂师或全科医生检查你的药物,看看你是否可以摆脱任何没有带来好处的药物。许多人最终服用了多年不需要的药片,让他们的肝脏清理不必要的残留物——因此值得检查一下。

另一个需要考虑的是您的污染暴露——在更安静、不那么繁忙的路线上步行和骑自行车。

但我想要在 2023 年更健康的首要任务是努力尽可能多地以自然状态的食物为基础,减少任何听起来像是在化学实验室制作的成分。

因此,在您的膳食中加入水果和蔬菜、全麦(例如燕麦和大麦) 、豆类(例如黄油豆)以及香草和香料——所有这些都是您的肠道微生物的大餐(如果您的肠道细菌也会喜欢,请尝试我的烤芝士蛋糕食谱,见上文)。

滋养肠道微生物可以减轻体重。 2015 年《营养与营养学学会杂志》对 15 项研究的回顾发现,多吃我们肠道细菌最喜欢的食物植物,可以显着减轻体重(平均 5 公斤),而无需限制份量或卡路里数量。

这不仅对您的健康更有好处,让我们面对现实吧,这比花一个星期喝绿汁要愉快得多。

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试试这个:覆盆子和柠檬意大利乳清干酪烤芝士蛋糕

我喜欢芝士蛋糕,但众所周知,商店购买的版本饱和脂肪和添加糖含量高。这道菜谱是一种关爱肠道的美食,含有多汁的浆果、发酵乳制品和高纤维坚果基料。

12 人份

底料:

100 克熟藜麦 200 克核桃 6 个 Medjool 枣,去核 1 汤匙姜末 1 个鸡蛋,轻轻打散

芝士蛋糕:

500 克意大利乳清干酪 200 克活的浓酸奶 2 个鸡蛋,加 1 个蛋黄 3 汤匙蜂蜜,或自选甜味剂 3 汤匙普通面粉 1 个柠檬汁,加果皮 150 克冷冻覆盆子

将烤箱预热至 190c/170c 风扇/气体标记 5,并在 20cm 高边弹簧蛋糕罐的底部和侧面划线。

Blitz藜麦、核桃、红枣和生姜在食品加工机中搅拌均匀,在面包屑中留下一些质地。

加入鸡蛋搅拌。倒进有衬里的蛋糕罐中,均匀地向下压。烘烤 20 分钟。

与此同时,将除浆果外的芝士蛋糕原料快速混合。刮边s 和闪电战再持续一分钟。

从烤箱中取出底座,将芝士蛋糕混合物倒在上面,然后点上冷冻浆果。

将烤箱调低至 180c/160c/gas mark 4,烘烤芝士蛋糕 40 分钟,或直到中间刚刚凝固。

关闭烤箱,打开门,让蛋糕在烤箱中冷却。取出并在冰箱中冷藏过夜。

AskMegan

我知道我们应该在冬天服用维生素 D 补充剂,但服用它们的最佳方式是什么——维生素 D 的类型重要吗?

Emma Eaton。

根据最近的(政府资助的)国民议会,英国超过 20% 的成年人缺乏维生素 D和营养调查。

这是因为没有足够的阳光来刺激我们的皮肤产生维生素 D,特别是 D3(也称为胆钙化醇)。

另一种维生素 D,D2(也称为麦角钙化醇)是由某些植物(例如蘑菇)产生的。

研究表明,D3 可以更有效地提高您的维生素 D 水平,因此是补充剂形式的首选类型。

在时间方面,因为维生素 D 是脂溶性的,所以最好与含脂肪的食物一起服用——例如坚果、种子、酸奶、牛奶、鳄梨、橄榄油或鲑鱼——以最大限度地发挥作用

然而,关键是您要记得服用补充剂——也许最好的方法是养成服用它的习惯

联系 Megan Rossi 博士

发送电子邮件至 [email protected] 或致函 Good Health, Daily Mail, 9 Derry Street, London W8 5HY — 请附上联系方式。梅根·罗西 (Megan Rossi) 博士无法进行私人通信。应在一般情况下作出答复;如有任何健康问题,请务必咨询您的全科医生。

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