一位受人喜爱的当地肉店在经营近 40 年后宣布关闭，理由是“长期”员工短缺和肉类价格大幅上涨，这给顾客带来了悲伤的消息。
位于悉尼西部 North Strathfield 的 Moore's Meats 的工作人员在商店的橱窗上为忠实顾客留下了一张纸条，爆料称该企业可能
纸条上说，这家位于 Bakehouse Quarter 的商店——之前位于 Paramatta Road——“由于长期短缺，必须关闭”屠夫员工的减少以及过去两年肉类成本的大幅增加”。
“这些因素使得以折扣价供应优质肉类的 More Meat 模式无法继续，”该说明写道。
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Moore's Meats 表示“长期”屠夫短缺和肉类价格大幅上涨在经营了将近 40 年之后决定关闭商店的背后是它的决定（来自其 Facebook 页面的 Moore's Meats 图片）
'来自管理层和员工，我们衷心感谢我们忠实的客户多年来的支持和惠顾。
这家乔治街店的网站显示，这家店由第四代屠夫经营。
Moree Meat Processing Factory Shop 于 1950 年代初在 Strathfield 的 Parramatta Road 开业，当时是一家肉类批发公司。随着业务的发展，它扩展到为美国、日本和韩国提供服务的出口生产。
这家商店的现代化身于 1984 年开业，当时的财产和工厂重新建模和升级。
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分享今天，一位悲痛欲绝的当地人在社区 Facebook 页面上分享了这张便条的照片。
'抱歉，如果之前已经发布过。没有隶属关系，但想分享这个，”该帖子写道。
“Moore Meats 现已永久关闭。”
其他当地人对这位深受喜爱的社区屠夫的“悲伤”消息感到震惊，并宣布这是“一个时代的终结”。
'天哪！这是非常可悲的，”其中一位说。
'我的妈妈过去常常去 Parramatta Rd 的原始商店，然后我们经常去他们的 Bakehouse Quarter 购物场所。”
另一位用户指出，本地企业在提供“供应商提供的产品如此昂贵的情况下提供低价”方面面临困难。
当地人对这家深受喜爱的肉店关闭的消息感到震惊和悲伤
其他人评论说，关闭是当地企业黑暗趋势的一部分，观察到摩尔被迫减少“他们拥有的范围”。
澳大利亚肉类和海鲜的成本比 2013 年的水平增加了三分之一以上。
肉类加工商在 Covid 期间面临严重延误大流行，导致劳动力短缺和加工厂关闭。
这些因素限制了 2021 年至 2022 年的整体生产，给肉类价格带来了上行压力，同时牛的价格保持在创纪录的水平。
2022 年，肉类行业的营销和研究机构澳大利亚肉类和畜牧业协会报告称零售肉类价格上涨了 10与上一年相比每公斤百分比。
飙升的成本已经转嫁给澳大利亚家庭，他们感受到了 i 的压力过去几年生活费用增加。
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