澳大利亚南部海岸有 1,500 种海藻——数量仅次于日本，位居世界第二——林肯港的一家渔业公司正在收获这些海藻以生产有机产品，同时有助于保护环境。
< p class="_39n3n">澳大利亚首次在斯宾塞湾的 Dinko Tuna Farmers 有鳍鱼水产养殖场根据南澳政府和行业的联合研究计划养殖本地海藻作为液体肥料。海藻将被制成肥料，以及每公斤价值 250,000 美元（359,000 美元）的颜料。
零废物工艺将处理剩余的固体变成鸡饲料。
该项目还有望为附近的金枪鱼带来好处，在围栏中养肥供应日本生鱼片市场，以及黄尾石首鱼等其他鱼类水产养殖，通过创造更清洁的水。
南澳大利亚研究与发展研究所te 和 Dinko Tuna Farmers 于 12 月在林肯港附近海域收获了他们的第一批获得许可的本地海藻作物。
该项目源于希望利用广阔的海藻资源并作为Dinko Tuna Farmers 全年利用金枪鱼养殖场的方式，填补了每年冬季收获鱼后的空白。
研究表明，自然界中大约有 50 到 100 种海藻在公司金枪鱼网箱的系泊锚绳上生长，因此就像放绳子一样简单以促进野生海藻的生长。
这将是一个运气问题50 到 100 个物种将扎根并生长。
需求
南澳大利亚初级产业部长 Clare Scriven 说该项目在多个层面上都有好处。
“我们知道有一个巨大的需求对于全球的海藻和鱼基肥料，实际上预计到 2031 年将翻一番，因此这是一个巨大的经济机会，”Scriven 女士说。
“这也是一个这是一个很好的环境机会，因为这个过程实际上是在改善水产养殖许可证周围的水质，所以这无疑是双赢的。”
SARDI 水产养殖负责人 Sasi Nayar 说海藻采取了
释放海洋分子的力量
p class="YtLlr oSrOo eASP4 fm7dv ui36U _5pKBM" data-component="Typography">它们存在于沙拉酱、牙膏和家用油漆中。但是您知道海藻提取物可以帮助伤口更快愈合吗？“当您在金枪鱼养殖场或有鳍鱼养殖场旁边共同养殖时，会产生显着的环境效益因为它正在同化所有可能从这些农场排放的氮、碳和磷，”Nayar 博士说。
“它转向可用于多种用途的生物质应用，无论是用于食品、饲料、肥料还是利用海藻生物质带来的其他大量机会。”
Dinko Tuna Farmers 主管 Lukina Lukin 说，就业也是一个激励因素。
创造工作
该企业旨在确保固定员工的安全，以克服每年养殖金枪鱼收获后员工的季节性流失。
“在农场目前 [有] 只有几行，我们已经创造了四个工作岗位，所以......我们可能正在寻找 50 个 [工作岗位]，”卢金女士说。
她希望在未来两年内在林肯港现场生产商业数量的海藻肥料，以及鱼粪和海藻肥料。
“我们希望它Lukin 女士说，这不仅对社会负责，而且对我们养殖的鱼也有好处，因为它会有更好的水质，可以更好、更健康地生长。
她说从海藻中提取的有机色素藻红蛋白一个令人兴奋的发展。
该产品用于食品和饮料行业，但可以应用于医疗和化妆品行业。
蛋白质色素
Nayar 博士表示，SARDI 的藻红蛋白原生海藻项目是澳大利亚唯一的项目。
< p class="_39n3n">“天然色素具有重要的市场，因为最近合成色素与癌症和其他健康问题有关，天然色素越来越受欢迎，”Nayar 博士说。“这种特殊的色素是一种蛋白质，因此通过将其加入食品中，您还可以增加该食品的营养成分。
“这些色素高度在食品和饮料行业广受欢迎。
“它们可用于增强例如牛肉和植物基汉堡、冷冻甜点、冷冻冰淇淋。”
将在林肯港开发这种肥料的商业生产，而 SARDI 则在其西海滩研究机构开展颜料项目在阿德莱德。
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