在 NHS 发布婴儿饮食建议后，营养师警告说纯素婴儿可能面临严重健康问题的风险。
为新手父母提供指导的 NHS Start for Life 网站现在包括一个关于素食主义者和素食婴儿的部分。
它建议纯素饮食的婴儿可能需要维生素 B12 补充剂，并建议父母可以在婴儿一岁后给他们提供植物性饮料，如大豆、燕麦和杏仁奶，前提是这些饮料不加糖且富含钙。< /p>
NHS 警告说，牛奶和乳制品是很好的营养来源，因此父母不应该在未先咨询全科医生的情况下将它们从孩子的饮食中剔除或营养师。
1秒/2023/01/16/08/6661 5239-11639571-image-a-15_1673857473097.jpg" height="425" width="634" alt="纯素婴儿可能面临严重健康问题的风险，营养师警告说，在 NHS 发布婴儿饮食建议后（文件照片）" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" />营养师警告说，素食婴儿可能面临严重健康问题的风险， NHS 发布了有关婴儿饮食的建议（档案照片）
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分享 52 股但是一些营养师和营养学家对婴儿在这么小的时候就成为素食主义者表示担忧，因为越来越多的食谱也出版了素食婴儿的食谱。
虽然大多数专家认为儿童的纯素饮食是安全的，但如果父母没有严格确保膳食和零食的适当平衡，可能会出现风险。
'如果他们的饮食中碘含量低，或者他们变得缺铁，就会影响他们的生长
'如果他们的饮食中维生素 B12 含量低，不仅会导致贫血，还会影响他们的神经发育。 '
作为六年多的素食主义者，弗朗辛乔丹一直计划以同样的饮食抚养她的孩子。
作为素食主义者六年多来，弗朗辛·乔丹 (Francine Jordan) 一直计划以同样的饮食方式抚养她的宝宝佩吉（合照）
当五个月大的佩吉断奶后，她的第一手手指食物将包括西葫芦、花椰菜和豆腐。
Jordan 小姐已经完成了有关婴儿营养的 NHS 课程准备，并将给她婴儿额外的补充剂，包括维生素 B12 和碘。
这位 32 岁的老人说：“让佩吉吃纯素并不是我需要的谈话甚至和我丈夫都有，因为我们都是素食主义者。
'如果我们选择这种生活方式是因为我们关心动物和环境，它给我们的宝宝吃肉和奶制品会很奇怪。
'这实际上对她真的很好，她可能会长大接触过所有这些蔬菜口味后，对食物不再那么挑剔了。 8 岁开始吃素，但她的母亲拒绝了，因为分开做饭太难了。
她采用了这种饮食成年后在旅行期间在澳大利亚的一个农场工作后成为素食主义者。
这位新妈妈计划尽可能长时间地母乳喂养，并寻求她的健康探访员就提供 Peggy 食物（如面食和面包、含钙的豆腐和含蛋白质的扁豆）提供的建议，以及咨询素食协会营养页面上的儿童指南。
Jordan 小姐已经完成了有关婴儿营养的 NHS 课程，准备给她的宝宝额外补充维生素 B12 和碘
NHS Start for Life 网站建议婴儿吃纯素饮食可能需要维生素 B12 补充剂，并建议父母可以在婴儿一岁后给他们提供植物性饮料，如大豆、燕麦和杏仁奶。如果这些饮料不加糖并加钙
一位母亲与 36 岁的丈夫戴维·卡维尔住在马盖特，她说：“我对为佩吉提供纯素食物没有压力，因为这是我们的第二天性考虑饮食。
'我们实际上对我们计划做的事情没有任何不良反应，而且我知道其他感到不舒服的素食妈妈
'但我们永远不会强迫她做任何事情，如果她长大后，她会做一些研究并来对我们说她想要o 吃肉或奶制品，那会很好。
'我们只是想让她考虑善待动物。'
去年由伦敦大学学院领导的一项研究包括 187 名年龄在 5 至 10 岁之间的素食主义者、素食主义者以及肉类和奶制品儿童，发现纯素饮食的儿童正在平均矮三厘米（1.2 英寸），这表明它们生长得更慢，或者成年后可能会更小。
对宝宝有益的植物早餐
适合 12 个月及以下儿童的素食早餐可能包括：
用豆浆替代品制成的婴儿米饭，配以香蕉和猕猴桃片Weet bisk豆浆替代品和葡萄干配水煮梨片适合 12 个月及以下儿童的美味餐点可能包括：意大利面配美味大豆碎和青豆花生酱和香蕉三明治和胡萝卜条豆腐和菠菜炒土豆泥和鳄梨片鹰嘴豆、韭菜和胡萝卜炖西兰花小花适合 1 至 4 岁儿童的素食小吃可能包括：年糕配扁豆和花生酱酱以及红辣椒和青椒燕麦饼配巴西坚果黄油和橙子面包条配意大利卷心菜鹰嘴豆泥和番茄鳄梨角皮塔面包配芝麻酱和苹果全麦吐司配斑豆酱和胡萝卜条适合 1 至 4 岁儿童的素食咸味餐点可能包括：米粉配豆腐和炒蔬菜黑眼豆辣椒配黄米饭和烤蔬菜 广告纯素儿童的骨矿物质含量较低，但他们的体脂和坏胆固醇水平也较低。
'但如果不仔细规划总能量和营养需求，营养可能会出现差距，从而影响生长和增加营养缺乏的风险。
'父母不应忽视使用膳食补充剂补充钙、维生素 D、B12 和碘的建议，并包括食物含有 Omega-3，使纯素饮食从出生就安全。
'婴儿的大脑在早年发育迅速，因此充足的营养对于支持至关重要这种早期大脑发育。'
NHS 网站于 2020 年 3 月更新为包括素食婴儿，统计es: 婴儿配方奶粉（基于牛奶或山羊奶）是 12 个月以下婴儿唯一合适的母乳替代品。
'基于大豆的配方只能在医疗建议下使用。”
健康服务将家长引导至 First Steps Nutrition Trust 网站，该网站指出：“它是需要注意的是，纯素饮食很难满足婴儿和幼儿的营养需求，使用强化食品和一些补充剂是必不可少的。”
儿童营养专家 Carrie Ruxton 博士说：“纯素饮食的成年人必须确保他们混合蛋白质来源，例如吃大量的豆类、扁豆和小麦，但这对婴儿或幼儿来说可能更难实现，因为他们可以挑食。'
Charlotte Stirling-Reed，一位婴儿营养师和《如何给宝宝断奶》一书的作者（SUBS - pl s keep)，说：“我认为 NHS 应该为那些感兴趣的人提供信息，并允许父母做出自己的选择。
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Share 52 shares'只要做好计划确保幼儿的营养需求得到满足，就可以安全地为婴幼儿提供纯素饮食。 '
卫生和社会保障部发言人说：'断奶中心的建议确保父母有支持和信心让他们的孩子接触固体素食协会的营养师尚塔尔汤姆林森说：“如果父母进行研究，并仔细计划，他们可以提供完全以植物为基础的饮食以及适当的强化食品和补充剂，其中包含生长发育所需的所有必需营养素。
'有许多富含蛋白质、铁和锌的植物性食物，例如豆类、鹰嘴豆、扁豆和豆腐，以及在每餐中加入丰富的维生素 C，例如西兰花、卷心菜或芒果，可以促进铁的吸收。”
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