可食用外卖杯和图书馆风格的马克杯借用计划出现在越来越多咖啡馆的菜单上，作为解决澳大利亚对塑料便利性成瘾的可能解决方案。
据估计，澳大利亚每年有超过 10 亿个外卖杯子被送往垃圾填埋场。
这是因为大多数外卖杯子和盖子都含有塑料成分使它们防水，使其难以回收。
2 月 1 日，维多利亚州将颁布禁令，禁止使用一次性塑料制品，例如吸管、饮料搅拌器、聚苯乙烯杯、餐具、盘子和棉签。
它遵循该国其他大部分地区已经实施的类似政策，其中许多政策将在 2023 年扩大。
< p class="_39n3n">但大多数种类的外卖杯不包括在内。澳大利亚的塑料回收瓶颈
绝大多数澳大利亚人都希望回收他们的垃圾，但脆弱的回收系统意味着它几乎无法实现有可能处理我们产生的大量垃圾。
全国零售协会 (NRA) 表示，这一变化使维多利亚州与全国大部分地区保持一致，但外卖饮料很难。
“咖啡然而，杯子是一件非常复杂的事情，”NRA 政策经理 Ebony Johnson 说。
“任何需要盛水的东西都需要保护人们免受灼伤。食品安全必须放在首位。”
维多利亚州环境部长 Ingrid Stitt 表示，即将出台的禁令将产生重大影响，但该州和整个国家还没有准备好采取进一步行动。< /p>
“在我们禁止使用咖啡杯之类的东西之前，我们还有更多工作要做，”她说。
“我们不我们不希望出现这样的情况，即我们通过比我们能够制定解决方案更快地引入禁令来造成意想不到的后果。”
共享马克杯和可食用杯子加入“解决方案”
西澳大利亚正在考虑今年逐步改变外卖杯子，越来越多的维多利亚餐馆正在在没有政府推动的情况下冒险尝试。
在墨尔本大学，15 家餐馆已经签署了共享杯子计划。
"参与其中感觉很好找到解决方案，”Carte Crepes 的所有者兼经营者 Peter Zhang 说。
根据该计划，与一家名为 Green Caffeen 的公司合作，人们可以拿一杯装饮料并归还在任何参与的餐厅。
就像图书馆一样，它是免费的，除非它没有按时归还。
张先生说很少客户很早就参与了，但慢慢地，消息越来越多。
他说，现在每天大约有 20 位客户参与，这意味着每年可以节省数千杯。
“即使是一个杯子也很重要，”他说。
在科林伍德附近的 Into Coffee 咖啡馆，有更严格的无塑料政策。
客户可以自带可重复使用的容器，也可以支付押金借用容器，或者支付额外费用购买由燕麦和谷物制成的可食用杯子。
"这实际上是一个相当大的挑战。我们拒绝了很多顾客，”咖啡馆的 Luke Phillips 说。
咖啡馆以成本价出售可食用杯子，以鼓励人们朝着零塑料的未来转变。
“我们正努力成为社区和墨尔本目前所处位置以及我们正努力到达的位置的垫脚石，”他说。
"有些人每天都会收到它们。所以这是一些验证。”
Into Coffee 的顾客在尝试使用可食用杯子并接受 ABC 采访时感到惊讶和热情，说他们尝起来有点像 Weet-Bix。< /p>
Into Coffee 承认很多人不会每天都喝一杯。此外，杯子不含麸质，因此可能不适合所有饮食需求。
“真正的解决办法是人们思考他们所做的事情。关注他们的习惯，”菲利普斯先生说。
“你不不必立即停止使用一次性杯子，但稍作改变，我们就会实现目标。”
Collingwood 居民 Tracy Cho 说，无塑料替代品“就像一个华夫饼杯”。
“它不会浸泡。它可以装饮料，”她说。
唐娜史蒂文斯感冒了将冰咖啡放入可食用的杯子中，并说这种体验“太棒了”。
“它带有一个大的固体冰块，而且还没有变软，”她说。
“还是松脆的。不甜，一定不能加糖。好主意。”
环境部长 Ingrid Stitt 说禁止使用一次性杯子是政府的责任“雷达”，但拒绝设定所有形式的一次性杯子何时不能出售的日期。
“我们致力于减少流入 landf 的东西到 2030 年，患病率将降低 80%，”她说。
“我们的禁令比一些州和领地更进一步。
“而且我们正在研究未来我们可以与其他州和领地做些什么。”
维多利亚州环境保护局将于 2 月 1 日开始实施一次性塑料禁令。< /p>
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